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中國烹飪大師王家洪廚師這一生如同一道菜，年輕的時候嫌它太淡，於是加油加鹽加醬汁，想方設法讓它變得多滋多味...

5下面跟大家推薦幾種好吃的火鍋涮肉鍋—北京老北京涮肉緣起於清朝入關之後，行兵作戰不便攜帶大量食材，天天啃乾糧也不能滿足士兵們的體力需求...

佛跳牆是由二十幾種食材在一個罈子裡一起煨煮，所以有相同的葷味，但細細地品嚐又有各自獨特的味道，吃起來味道特別地鮮美，葷味濃郁但也不會覺得很膩，在食用的時候，最好可以配上一碟白鬍蘿蔔絲、辣椒一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟，再加上芝麻燒...

原料 瘦豬肉150克，500克等於1斤，黃瓜50克，雞蛋一個，水發木耳，香蔥，姜，食用油，醬油，香油，鹽，料酒，各適量...

一品豆腐用料：豆腐、水發口蘑、冬筍、荸薺、火腿、水發乾貝、水發海參、豬肘子、豬骨頭、鮮蝦仁、料酒、鹽、白糖、生抽、蠔油、香醋...

但是，消費者如長期食用問題水發食品，將危及身體健康，例如長時間食用經甲醛、強鹼、雙氧水泡製的食品，人體就會出現頭暈、嘔吐、腹瀉等症狀，更會給身體臟器帶來極大傷害...

上面這些美食大家可以隨意搭配，最最重要的除了美味的食材，還需要一個很給力的鍋，小廚和大家推荐臻米升降火鍋，它自帶升降功能，無論你涮的是什麼肉，煮熟之後按一下升降功能，一眼就可以看到自己煮的肉在哪裡，精準出擊，再也不怕自己煮的菜被別人夾走了，...

主料：羊肉 500克，羊油 50克，麵粉 300克，鹽 5克，食用鹼面 1克，植物油 20毫升配料：豆腐皮 2張，水發粉絲 50克，水發黃花菜 25克，水發黑木耳 50克，香菜 30克，調料：薑片、蔥段、料酒、香油、鹽、胡椒粉、辣椒油 各適...