材料:幹千層麵 6片, 撕粗條豬肉沫 120g牛肉沫 120g番茄蓉1罐茄汁 1湯匙洋蔥 1/4, 切細粒蒜蓉 4瓣鹽 2茶匙糖 1/2 茶匙黑胡椒 適量牛肉高湯 500ml水 100ml芝士碎 隨量歐芹碎 2茶匙羅勒葉 2塊做法:1...
[檢視更多]下酒菜推薦:虎皮尖椒
胡椒粉少許拌勻待用3將尖椒頂部向裡面使勁按下去,再將頂部拿出來4將拌好的肉碎塞入尖椒中,用幹澱粉封口5鍋中放入一口油,將鍋燒熱6鍋燒熱後,放入尖椒7小火煎烤8-10分鐘8直到尖椒表面呈虎皮色時撈出備用9鍋中放油,爆香蒜粒10依次填入1湯匙醬...
[檢視更多]自制涼皮,簡單又幹淨,看著都流口水
現在外面的涼皮總讓人吃的不放心,不妨週末有空自己動手做~多圖詳解——自制涼皮用料:高筋麵粉 300克、生抽 2茶匙、食鹽 1/2茶匙、芝麻醬 2茶匙、白糖 1/2茶匙、大蒜 2瓣、黃瓜 1/2根、香蔥 1根、花椒油 1茶匙、香油 1茶匙、香...
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