撒丁島的海岸沙灘是歐洲度假勝地在撒丁島,羊的數量是人的兩倍卡里尼亞諾-蘇爾奇斯DOC產區(Carignano del Sulcis DOC) 古老方式栽培的葡萄園撒丁島屬於亞熱帶和地中海氣候,島上的地形以花崗岩和片岩山為主,位於兇猛的北非熱...
[檢視更多]你所不知道的法國南部產區——米內瓦(Minervois)
這款洛克圖智慧女神乾紅葡萄酒就是來自法國米內瓦產區的,採用米內瓦(Minervois)主要葡萄品種歌海娜、西拉兩種葡萄混釀而成,酒精度13...
[檢視更多]靜寧紅果遠名揚,吃遍神州又欲嘗
05mg/kg較國內其他產區高40%果肉硬度高、貨架期長、耐貯運已實現了週年供市靜寧蘋果因其優良的品質深受國內外市場和消費者青睞靜寧縣已成為甘肅省果品直接出口創匯第一縣靜寧蘋果全面實行適地適栽高光效樹形、樹盤覆膜保墒肥水一體化、病蟲害綠色防...
[檢視更多]西湖龍井多少錢一斤?看完這篇文章你就知道了
記得前幾年去西湖遊玩,周邊有很多商販在賣西湖龍井茶,我問“西湖龍井多少錢一斤”,幾個商販便一下擁在我身邊,報出的價格也不盡相同,當時我就懵了,不知道該怎麼選擇...
[檢視更多]茶人茶語︱冰島到底有多大?
其中“冰島一環”是冰島老寨,“冰島二環”是地界,南迫,壩歪,糯伍,“冰島三環”是小戶賽,磨烈,“冰島四環”是大忠山正氣塘,包麥地...
[檢視更多]西湖錢塘越州三大產區龍井均已開採,品質優於去年,眼下茶好價略高
附:2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽十強名單(排名按順序)應忠南 男 嵊州市崇仁鎮應桂巖村 越州產區陳勝崗 男 杭州市富陽區富春街道拔山村 錢塘產區胡苗忠 男 嵊州市三界鎮 越州產區盛毅永 男 新昌縣群星茶業...
[檢視更多]每月推薦|梅多克經典代表—艾薇特乾紅
我們法國波爾家的艾維特這款酒就是來自天時地利條件俱佳的梅多克產區,艾薇特不僅適合陳放,也是饋贈佳品...
[檢視更多]葡萄酒的寶藏之地 智利的這個產區因何成為釀酒師的天堂?
莫萊山谷莫萊山谷是智利最大的葡萄酒產區之一,位於中央山谷最難南端,這裡擁有一些智利最古老的葡萄園,保留著智利極少的低產灌木老藤佳美娜葡萄樹,其結出的葡萄能釀出酒體飽滿,結構緊密,濃郁度極高的佳美娜葡萄酒,享譽世界...
[檢視更多]這些義大利白葡萄酒,你都喝過了嗎?
其中,弗留利-威尼斯-朱利亞出產了一些義大利最為飽滿的灰皮諾葡萄酒,它們展現出中等至飽滿的酒體,以及多汁的桃子和熱帶水果風味,十分誘人~02弗朗齊亞柯達起泡酒首先要提名的便是倫巴第產區的弗朗齊亞柯達(Franciacorta)起泡酒,它是倫...
[檢視更多]《法國葡萄酒年鑑》評分體系
《法國葡萄酒年鑑》每年都堅持更新,這本囊括法國十二個大小產區中最優秀的酒莊和葡萄酒的評論書有“法國葡萄酒聖經”之稱,一直被法國釀酒人視為權威之作...
[檢視更多]如果懂了西拉,澳洲酒你就懂了一半
這裡的氣候炎熱而乾燥,經典的巴羅薩西拉酒體飽滿,柔和,具有濃郁的口感、成熟的黑色果味並伴隨著香甜的美國橡木味,隨著陳年能夠越來越柔和並發展出皮革與香料的芳香...
[檢視更多]義大利紅酒大科普
但是這兩個地區的風土與微氣候存在差異,Nebbiolo在Barbaresco的成熟期、採摘期會比Barolo提前一些,此外兩個地區的法規對陳年標準有不同要求,請見下表:1、Barolo DOCG Regulation要素簡表:2、Barba...
[檢視更多]什麼是優質乾紅?3個技巧來幫你
平衡是評判一款酒的最重要的一個標準任何優質的葡萄酒首先是平衡的,它的顏色、香氣、味道之間要相互之間和諧融為一體,相輔相成,任何不和諧的酒都不可能稱得上是佳釀...
[檢視更多]江小白重鑄山城酒業生態,共振產區效應
期間,重慶市江津區政府主要負責人宣佈,江津要“建設西南清香型高粱酒優勢產區和最大的產業示範基地”:充分利用清香型高粱酒發源地和標準制定優勢,以助推“振興渝酒”為目標,以江小白酒業為龍頭,積極促進白酒產業工、農、文、旅協調融合發展,形成以白沙...
[檢視更多]一場“品蟹”革命正在悄然發生
“授人以魚不如授人以漁”,在拼多多的幫助下,商家有渠道把好蟹賣,消費者有平臺買好蟹,這將使未來的大閘蟹消費,形成一種正向迴圈...
[檢視更多]如何區分新會陳皮產區,到底新會哪些產區的你陳皮最優質?
一線產區包括:天馬、梅江、茶坑、東甲二線產區包括:三江、南坦、雙水三線產區包括:大澤、羅坑、古井四線產區包括:司前、崖西、崖南、沙堆每一個地方所形成的陳皮都不一樣,讓阿仁一一跟你們講解吧一線產區:一句話 梅江香,東甲醇,天馬甜,茶坑甘新會陳...
[檢視更多]豐收啦蛋價預測 | 預測明日蛋價穩中偏好發展
次產區6月29日—7月05日,次產區近7日蛋價走勢與主產區較為一致,今日次產區蛋價開始持穩,但由於高溫天氣的增多,蛋價短期內無法恢復上漲...
[檢視更多]義大利10款葡萄酒,每一款都獨具風味!
級別:GT年份:2016年產區:意大利托斯卡納葡萄品種:桑喬維塞、梅洛、卡內奧羅酒精度:13%vol淨含量:3L生產商:帝力酒莊過橡木桶:36個月此款乾紅開瓶香氣清新悠長,入口順滑酒體均衡,平衡度極佳,是一款不可多得的優質餐酒,酒體柔和,並...
[檢視更多]紅酒指南:怎麼解讀一瓶紅酒的標籤
法國獨立釀酒者聯合會(Vignerons indépendants de France) 簡稱VIF,代表的是“以手工換經典“,打造 “每一瓶都是好酒”的獨立釀酒者...
[檢視更多]非洲和美洲咖啡最受歡迎?亞洲咖啡有什麼?三大咖啡產區風味
龐大的咖啡種植區域橫跨各種氣候和地形,在亞洲產區可以找到世界上最與眾不同的咖啡風味,以具有濃郁芳香,帶著草本調性和溫和香料風味為名,咖啡渾厚的醇度帶來強烈的尾韻,耐人尋味...
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