第四步,煮羊肉蘿蔔另起鍋下入少許油,放入一塊老薑,下入羊肉爆一下,然後再加入剛剛熬好的羊肉湯,骨頭也一起加進去,倒入切好的白蘿蔔,調味一勺鹽、一點點穀氨酸鈉,如果不喜歡也可以不放...
[檢視更多]羊肉蘿蔔揪面片,吃上一碗全身暖暖的
做法步驟:第1步、取適量麵粉放入盆中,分次酌量加水,攪拌成絮狀物,揉成麵糰,用打過水的白布蓋上醒面...
[檢視更多]常吃40多年的羊肉湯店,傳了三代,早晨六點便擠滿前來飲早酒叔伯
常吃40多年的羊肉湯店,傳了三代,早晨六點便擠滿了前來飲早酒的叔伯羊肉串是一年四季都能吃到的美味佳餚,冬天的羊肉串熱氣騰騰,冬天的羊肉串軟綿綿,冬天的羊肉串冰涼透頂,而夏天的羊肉串喝下後渾身大汗,這是一種非常獨特的排毒方式,讓人感覺非常輕鬆...
[檢視更多]燉羊肉湯時,記住“3不放”,肉香十足味道正,沒羶味
只不過用來燉羊肉湯卻不適合,加入了八角的羊肉湯,味道會變得非常的奇怪,完全品嚐不出來羊肉的鮮美...
[檢視更多]燉牛肉時,牢記“2不放3竅門”羊肉湯奶白鮮甜,一點羶腥味都沒有
鮮香濃白的羊肉湯是不需要過多的修飾的,品質優良的羊肉自身的羶味也是很淡的,在熬製湯水時加點鹽就很好喝了...
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