下面以西鳳375酒這款純糧酒為例,給酒友們講一下純糧酒:其釀酒原料:高粱—紅甸子,制曲原料:用大麥、豌豆、小麥,泥窖固態發酵,採用的蒸餾方式是混蒸混燒,生產有六個階段:經立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖,最後用大酒海儲藏...
[檢視更多]開車被查出酒駕?是不是吃了這些東西?
原來蛋黃派內含有酒精,會在口腔短時間停留,真是虛驚一場,那小編今天講一講哪些食物涉嫌酒駕...
[檢視更多]吃蛋黃派被查出酒駕,“真兇”就是它
其實不只是蛋黃派,我們生活中常見的食品中,不少都是含有酒精的,吃過這些食物開車,都會被查出“酒駕”,我們一定要注意一下...
[檢視更多]超市3款“無人問津”的酒,是少有的純正糧食酒,可惜很少人知道!
雖然也是白酒,甚至有一些酒精勾兌酒的口感比糧食酒還要好上許多,但是其原料很大的本質還是酒精+香料...
[檢視更多]聰明人買白酒看瓶身上5個數字,只要有“20821”,都是酒精勾兌酒
提起白酒,大家也是不陌生的,如今已是餐桌上不可少的一種飲品,其實中國的白酒歷史悠久,隨著社會不斷髮展,如今白酒的牌子和種類越來越多,但不管到什麼時候人們還是對純糧食酒情有獨鍾,不過現在市面上還多出了兩類酒,一類是食用酒精+香精勾兌酒,另一種...
[檢視更多]正宗冬蟲夏草泡酒怎麼泡製作方法可以泡酒喝嗎
【製法】將冬蟲夏草和黑棗洗淨,晾乾表面水分,置入谷養康無新增泡酒專用酒中,加蓋密封浸泡,每隔10日搖晃一次,60天后可以服用...
[檢視更多]正宗木瓜怎樣泡酒有什麼功效功效與作用可以泡酒喝嗎
所以木瓜泡酒一定要選用無新增糧食酒最好,我用的是谷養康無新增的糧食酒...
[檢視更多]正宗核桃泡酒怎麼泡如何泡酒能泡酒喝嗎
【製法】 將核桃搗碎,置入谷養康無新增泡酒專用酒中浸泡,密封20天后開啟,以酒變褐為度,過濾去渣,裝瓶備用...
[檢視更多]正宗肉蓯蓉怎樣泡酒泡酒配方大全和什麼泡酒最好
稍高度數的白酒更易於殺死原料的病菌,更有利於動物藥材中有機物的溶出,原料的水分滲出也會稀釋酒精度,而且隨著存放時間的推移,酒的度數也會下降,酒精度過低,長時間儲存易變質,因此肉蓯蓉泡酒度數52~60度的無新增糧食酒...
[檢視更多]白酒為什麼要“勾兌”,是為了利潤最大化嗎?
我給大家舉個例子吧,勾兌酒其實就像炒菜一樣,你炒菜得放鹽、油、味精等等各種調味料炒出來的菜才好吃...
[檢視更多]你會選純糧固態發酵白酒嗎?今天教你看白酒的標籤
最後標籤也會告訴你你的酒的質量有多好,白酒質量等級的內容並未對所有口味進行標註,國家標準僅規定了質量等級,要求產品按照產品在生產時達到的質量等級進行標註...
[檢視更多]掌握了這個知識,分辨純糧酒和勾兌酒很容易
產品標準號GB\T10781表示這種酒是用純糧食釀造的,它的原料只有水和糧食,不含有其它的新增劑,這種酒我們可以放心的購買...
[檢視更多]買白酒一定要看這兩點,如果出現這兩點,那麼一定是勾兌酒
老李後來非常痛恨賣假酒的人為了避免買到假酒,他找到村裡面一個懂酒的行家,然後就向他諮詢了關於一些白酒的知識...
[檢視更多]提純的玉米食用酒精和糧食釀造的玉米酒,有什麼差別?
糧食酒釀造過程中會產生對人體有益的酸、酯、醇、醛、酮等,提純的玉米食用酒精是百分百地提純為酒精,沒有對人體有益的物質,就像某康的純淨水和某農的山泉水提取工藝一樣,某農是大自然的搬運工,過濾工藝裡面含有對人體有益的鎂、鈉、鉀等微量元素,而某康...
[檢視更多]這件事情一定要知道,白酒瓶身出現“這行字”,不管多便宜,別買
其實現在很多的糧食酒,也會有口糧酒系列,便宜的也就只要三十多一瓶,大家可以在這個價格區間裡,避開瓶身帶有“這行字”的白酒,就能挑選到實惠的好酒了...
[檢視更多]匠河坊仙境:酒精勾兌酒和糧食酒的區別,原來這麼容易看出來!
酒精勾兌酒直接由食用酒精和水勾兌而成,沒有經歷釀造過程,透過新增香精香料都呈香物質,調成不同度數、不同香型的白酒...
[檢視更多]盤點那些錯把竄酒當大麴醬香喝的人,你是認真的麼
最後再給大家科普很奇葩的一點,就是竄酒能標註GB/T26760-2011(優級),並且是合法的,它唯一不合法的地方在於它的虛假宣傳,它把竄酒當成12987工藝生產的大麴醬香來宣傳...
[檢視更多]新的白酒術語國家標準來了,快來看看!
該標準2022年6月1號起實施酒亦點評:隨著國人生活水平不斷提高,選擇白酒也越來越深入以及精細化...
[檢視更多]酒精勾兌和糧食酒區別在哪?
因此,那麼,糧食酒和酒精勾兌酒有哪些不同呢...
[檢視更多]為什麼酒類行業禁止非穀物食用酒精?精製的非穀物酒有什麼味道?
酒類新國標:禁止使用無穀物食用酒精和食品新增劑最近,《白酒行業術語》《飲料酒術語與分類》兩項國家標準釋出...
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