一切都是過雲煙,什麼家世,錢財,豪車,小曲的內心真正在乎的情,是父母的愛,是家庭的溫暖,是和趙醫生之間的愛情...
[檢視更多]三分鐘讀懂不為人知的重慶酒史
香型之爭當下的重慶酒,分為兩大派系,小曲高粱酒、大麴濃香酒...
[檢視更多]2斤小麥秘製48小時,沒想到這麼好吃,上桌搶光,比紅燒肉還解饞
大家好,我是美食原創作者橘子姐姐,今天分享一瓶皖北小吃“麥酵母”的日常做法很多人吃過米酵母,你吃過小麥酵母嗎,小麥酵母是用去皮的小麥,也就是麥仁做成的,麥仁本身很香,製作小麥酵母真的很好吃,這個酵母在皖北地區很受歡迎,可以看到街上賣的,小麥...
[檢視更多]“曲為酒之骨”,酒麴如此重要,那它到底是何物呢帶你一探究竟
但酒麴中產香微生物的發酵時間在30天以上,為了產出更多的香味物質,酒的釀製時間也提升到了30天,我們所知的清香型大麴酒便是如此...
[檢視更多]如果有一天,我們都老了
你說過會陪我去我喜歡的地方,看遍這個世界的美好...
[檢視更多]特曲頭曲小曲,“曲”調難辨,如何區分?
大麴有點像板磚小曲的原料主要是米粉和麩皮,形體較小,小曲酒以洋河小曲為代表,也有自己的特色,入口綿柔,香氣優雅,小曲酒的發酵週期較短,也是同樣,發酵時間越長,各種呈香物質也越多,小曲酒的釀製週期較短,一般為7天左右,因此產量較多,價格也會稍...
[檢視更多]大麴和小曲釀酒到底有些什麼本質差異,為什麼大麴酒那麼貴
二、發酵方式的差異大麴無論是中低高溫大麴,都是採用固態法進行發酵,不同型別的大麴發酵控制溫度不一樣...
[檢視更多]江小白好不好喝?要看以何為本?江小白三維測評
還是開篇的觀點,一方面,因人而異,不同的人不同的感覺,所以對於酒好不好喝的評判也不一樣,另一方面,因標的物而異,就是看用江小白的什麼品質特點來對比,我們都知道田忌賽馬的故事,如果拿江小白的香氣和醬香比,對於喜歡濃郁香氣的人而言,那江小白算不...
[檢視更多]為救女兒,俺只能去討好老公的她,之後俺將屈辱連本帶利討回來
陸清讓杜司啟和小曲放了她女兒,她可以跟杜司啟和平分手...
[檢視更多]男性上廁所發現4個“異常”,肝或已“硬如石頭”,一個不佔,肝還“強壯”
即使肝臟健康出現異常,也會出現尿液顏色變化或尿液蛋白質減少的症狀...
[檢視更多]為讓皇帝看到老兵街的瓦被拿,劉伯溫派人唱小曲,皇帝果然上鉤了
為讓皇帝看到老兵街的瓦被拿,劉伯溫派人唱小曲,皇帝果然上鉤了...
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