用水果做菜是很多，現代人都非常願意嘗試的一種新的做菜方式。比如說菠蘿咕嚕肉。就是將菠蘿融入到了炒菜當中，那麼我們在製作很多菜品的時候也將我們的水果加入當中。可以讓我們的產品變得別具特色。而且還特別的好吃。很多的水果做出來的菜品也是相當的不錯，

今天我們就來這做一道用蘋果製作的燒雞翅。味道好吃，而且做法也是相當的簡單。感興趣的人一起來進行學習一下吧。我們要準備雞翅中在準備香菇、蘋果、冰糖、食用鹽、白砂糖、黃酒、生抽、生薑。所有的材料準備好之後我們先將香菇洗乾淨。然後切成大塊，我們將生薑切成片狀。

我們把蘋果洗乾淨去皮，然後再切成塊狀，等待備用。我們在我們的鍋裡放入少量的油，再加入一些冰糖。小火炒到冰糖融化，以後。出來了，咖啡色的小泡我們再把準備好的雞翅中放入熱水中汆燙一下。然後我們再把它加入到剛剛我們超好的冰糖，當中加入一些生抽一直炒到我們的雞翅中上色為止我

們放入雞翅中，再放入一些調料加入生薑香菇黃酒。略微的炒一炒之後，我們再加入一些食用鹽。然後我們再放入少量的白糖，我們在加入一些冷水，一直沒過，我們的翅中就可以了。等到水燒開之後，我們轉入小火煮20分鐘。然後我們再把我們剛剛準備好去皮去核切成大塊的蘋果放入我們的鍋中。

大火燒到湯汁變得非常濃稠就可以出鍋了。我們要炒糖色用小火。這樣才不會讓變得非常的糊為了不影響我們的口感，我們一定要有耐心，慢慢的將冰糖融化。融化之後，輕輕地翻炒用小火慢慢地將它融化之後。才能夠保持它的口感。蘋果一定要最後才放這樣口感才會好。

不然如果先放蘋果的話，口感一定會不如我們的理想程度，而且蘋果也會變得非常的不好吃。這樣一道美味又好吃的蘋果雞翅根就製作成功了。相信你也一定學會了把水果融入到我們的蔬菜當中。能夠將營養搭配的更加均衡，還能夠製作，除非常好吃的料理。是我們經常在家制作的，不二之選。在家的時候我們可以嘗試使用各種各樣的水果製作出美味，又好吃的菜餚。相信水果在菜裡也能夠發生出一種美味的碰撞。