過年了，家裡小朋友多，給他們做點好吃好看的點心吧
南瓜豆的三明治包
食材：中筋粉300g，熟南瓜泥150g，酵母3g，砂糖15g，水少許，豆餡225g，棉紗60根。
方法：
首先把南瓜的皮剝乾淨後切成薄片，放入蒸籠中隔水蒸，然後用勺子把蒸好的南瓜弄成泥，或者用料理機弄成泥。
將南瓜的泥稍微加熱時，和其他食材一起放入攪拌機的攪拌器桶中，先用1段揉成團，然後用3段揉成光滑的南瓜胚子，因為攪拌桶很大，所以只使用了300克麵粉，所以用K紙漿揉了面，質地的水量取決於南瓜泥的稀薄度，但根據情況不同而不同。
將揉好的麵糰稍微揉圓，放在矽墊上，蓋上保鮮膜，在室溫下醒10分鐘。
在麵糰顯眼的時候，把餡分成15克，然後從上面捲起來，伸展肌肉，用刀片分成大小差少的小劑。
用手拍粉，平按劑，用擀麵杖伸向中間厚的四邊淺圓形貼片，裹上豆沙餡勒緊嘴。
準備6、4根棉紗，在矽膠墊上擺成米字形，將面胚放在棉紗最中央的交叉點，要說棉線的話，請繫好結，然後慢慢系。
放入鋪有蒸籠紙的蒸籠中，蓋上蓋子30分鐘左右就醒了，小麥粉的胚胎髮酵後，用冷水把鍋放下來，水沸騰後用大火蒸約13分鐘，關火後蒸3分鐘出鍋。
取下棉線，在曬乾網冷卻，拿出提前準備好的桔梗插在豆沙包的最上面，作為南瓜蒂，包好了南瓜豆的沙包。
黑芝麻餡油蛋糕
所需食材：普通小麥粉250g砂糖15g酵母3g溫水150g芝麻餡216g普通小麥粉（脆）135g花生油（脆）68g
製作步驟：
在普通小麥粉中加入砂糖和酵母攪拌均勻，用溫水攪拌成棉花狀，然後揉成光滑柔軟的麵糰，蓋上保鮮膜在溫暖的地方發酵，將用於油酥的小麥粉放入大碗中，澆上加熱的花生油，在手沒有燙傷的狀態下充分攪拌，分成6部分揉成團。
將麵糰發酵到原來的兩倍，將麵糰內部分開做成蜂巢狀發酵即可，取出麵糰均勻排出，分成大小相等的6個小面劑，取一個面劑壓在餅皮上，中間放油麵團，包好後合上嘴。
嘴巴朝下平鋪，用擀麵杖將其擀成長方形的薄補丁，將兩側的補丁分別對摺，再延伸到矩形的補丁上，從上到下纏上補丁，用刀從正中間全部分成兩個，把切面朝上，用手掌根平推。
把年糕皮擀開，翻過來，放入18克芝麻餡兒，包好後捏緊嘴巴，接著，嘴巴朝下用手按餅狀，剩下的麵糰按照上述步驟操作即可。
將適量食用油倒入平底鍋，依次將餅胚排出鍋中，表面塗上薄薄的油，用小火把年糕的兩面烤成金黃色，脆脆後放進鍋裡就可以了。
法式蒜香麵包
材料
麵包：
高筋小麥粉250g、純牛奶130g、砂糖35g、酵母3g、鹽2g、蛋液40g、黃油20g
蔥蒜泥：
黃油25g，鹽2g，小蔥5g，蒜15g
做法：
麵包的食材除了黃油以外，全部放入烹調機中揉成粗膜。
將黃油進一步軟化，揉出手套的膜，取出麵糰放回桶中使其發酵2倍。
發酵後的麵糰將廢氣壓住，分成8部分等團起來，用烤箱進行1。5倍的二次發酵。
大蒜和蔥餡：
將預先軟化的黃油鹽蔥的大蒜切碎，混合後放入包裝袋。
發酵好的麵糰從中間的切口擠出大蒜泥，在表面噴霧（不要乾燥），然後將165度20分鐘送到烤箱，途中可以蓋上錫紙，防止上色過多。
火腿蛋
食材：
小麥粉320g、酵母3g、食鹽1g、十三香1g、溫水適量、胡蘿蔔1根、小蔥1根、火腿1根、辣椒1g、食用油適量
火腿蛋的做法：
先做酥脆的，準備20克小麥粉、1克食鹽和1克十三香，鍋裡稍微烤一下熱油，油溫7成熱的時候，倒入小麥粉，用勺子把油攪勻。
加入精製小麥粉300g、酵母3g，注入30度以下的溫水，首先攪拌到麵糰中，揉成麵糰，反覆揉麵團，輕柔地揉搓後，用保鮮膜包好發酵40分鐘左右。
在麵糰發酵期間，將胡蘿蔔切成粒狀，蔥切成蔥狀，將火腿腸切成粒狀，麵糰膨脹到原來的兩倍，用手扒開面團一看，裡面是蜂巢狀的，有很多小洞，麵糰發酵了。
在砧板上撒上少許麵粉，取出麵糰，揉搓排出空氣，使麵糰輕柔地揉搓，做成圓形的麵糰，取下擀麵杖伸展麵糰，將其切成橢圓形薄片，用刷子均勻塗抹準備好的油酥，塗好後撒上一層薄薄的辣椒鹽，將蔥、火腿粒撒在皮中間。
輕輕按壓後，用手摺開單面，摺好後撒上蔥火腿粒，再把另一邊摺好，用手捂緊，切成3釐米左右的布料，把布料排列好，在兩塊布料之間留出間隙，用保鮮膜蓋上蓋子，再排列10分鐘左右。
1電餅乾電加熱，先塗上植物油，等鍋熱了，放上年糕，一面烤成金黃色後，把麵包翻過來烤另一面，這樣翻過來的話，年糕的邊上有烤不完的地方，立上年糕，兩面也烤，需要5分鐘左右，熟了可以吃。
花生芝麻糖三角
配合：小麥粉500克、砂糖3克、清水265克、酵母5克、黑糖120克、熟花生碎100克、熟黑芝麻10克。
製作方法：將小麥粉、清水、酵母、砂糖放入廚師的水桶中開始揉麵，揉成表面光滑的麵糰，將黑糖、黑芝麻、花生混合，質地變得光滑的話，平均分為20個藥劑，各劑分別變得光滑。
取小麵糰弄平，用擀麵杖擀圓，挖一勺糖花生餡兒放在皮上，拇指、食指、中指把皮靠近中間，捏成三角形，閉上嘴好好閉上，將油紙放在蒸籠的窗簾上，防止水蒸氣沾溼布料。
包好的三角包均勻地鋪在蒸籠上，蓋上蓋子醒30分鐘左右，冬天適當延長，把麵糰發酵成倍就可以了。
是不是很簡單，小朋友一定會喜歡的，趕緊學起來吧。