今天，買了水發烏參，據說烏參營養豐富，不僅具有固精補腎、養血潤燥的功效，同時含豐富的膠原蛋白，可以美容養顏，真是男女老少都適宜吃的寶貝兒呢！

家裡剛好有雞腿，烏參和雞腿這兩樣東西配在一起也算是絕配，今天做了烏參雞腿煲湯，味道鮮美有營養，饞娃喝了三大碗。

烏參雞腿煲

想喝的朋友，快跟著我做起來吧。

製作步驟：

一、準備食材和調料：大烏參1只，雞腿若干，枸杞適量，老薑適量；菜籽油或花生油適量，料酒，胡椒粉，食鹽，白糖，水澱粉。

大烏參

二、烏參提前解凍，洗淨濾幹切成絲，鍋內放入適量清水，水開後放入烏參焯一下撈起濾幹，放入容器中。

烏參切片

三、雞腿肉切塊，放水中焯一下撈出，焯的時候記得滴幾滴料酒去腥。

雞腿切塊

四、鍋中放入適量食用油，放入烏參和生薑絲，加入料酒翻炒片刻，加入適量純淨水。

五、加入雞腿到鍋中，並滴入料酒去腥。

烏參放入鍋中

六、小火慢慢燉煮至雞肉軟爛，撒入枸杞，食鹽，胡椒粉燉煮片刻。

七、用涼白開加澱粉攪拌均勻做成澱粉水，倒入湯中攪拌均勻，燉煮片刻即可。

加入枸杞

八、準備美麗讓你心儀的容器，盛上營養豐富又能夠美容養顏的高顏值湯，是不是有一種幸福滿滿的感覺呢？

烏參雞腿煲湯

平凡的生活充滿瑣碎麻煩，但是你若能夠轉換一下角度，或許就能夠笑容滿面，加油！朋友們！