花椒適量、草果兩個、山楂一小塊、肉蔻3個【烹飪步驟】：1、將準備還的豬骨剁成大小合適的骨塊，然後用清水清洗一下表面的浮塵和雜質，然後鍋中新增半鍋的清水，將洗好的豬骨冷水下鍋，鍋中再新增一勺的料酒還有蔥段，將水燒開，表面的浮沫撇掉，將豬骨炒掉...
[檢視更多]入伏後，吃雞肉醃肉都不如吃這肉，9塊錢1斤，營養美味還補鈣！
東北醬大骨的正宗做法，色澤紅亮，醬香味濃郁，好吃到停不下來嘴
很多人都愛吃醬大骨，但是不懂在家裡怎麼做，今天小廚就來給大家分享，東北醬大骨的正宗做法，按照以下方法與步驟做出來的醬大骨，色澤紅亮，醬香味濃郁，好吃到讓你停不下來嘴...
[檢視更多]紅磚砌灶報紙糊牆，山東日照味美大鍋菜，10元一碗管飽剛開業爆火
大鍋菜從何時興起，眾說紛紜，有一種說法是，清朝山東人闖關東，東北天寒地凍，炒出來的菜很快就涼了，於是智慧的山東人把各種菜品放在大鍋裡燉熟，吃的時候各自盛在自己的碗裡，鍋裡的菜一直保持熱乎狀態，而且一口大鐵鍋可以讓很多人同時吃飽，滿足當時顛簸...
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