兩口子的早餐,簡單4樣,花錢不多吃著舒服,朋友:簡易廣式早茶這個春節七天長假已經結束了,或許從小受到父母影響,元宵節前都算過年,我家都會有蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、年糕等等蒸糕,蒸糕有蒸蒸日上和步步高昇的寓意,從年三十到今天,我家早餐都有廣式...
[檢視更多]千層糕不要再花幾十塊錢去買,五星大廚教你做,Q彈好吃還超漂亮
最開始的紅糖水全部放涼,以後再把它倒到比較多的那一份馬蹄粉裡面去攪拌均勻,繼續過篩備用,然後我們就可以起鍋,先把鍋裡面倒上些水,全部燒開之後,再放上蒸盤,蒸盤放好之後,就把紅糖水攪拌的馬蹄粉,先倒到蒸盤裡面,蒸上4分鐘到5分鐘左右,然後再倒...
[檢視更多]分享幾道美味又下飯的燜法菜餚
在鑊中放入姜花、蒜蓉、蔥段、菇件、雞塊,濺紹酒炒勻,加入淡二湯、味精、精鹽、蠔油、白糖、胡椒粉、老抽、麻油等,加鑊蓋燜至熟,加入溼馬蹄粉10克勾芡,加包尾油拌勻上碟...
[檢視更多]超級好吃的芝麻椰汁千層糕,手把手教你怎麼製作
立即從過篩後的芝麻生粉漿中攪拌一下盛三大湯匙漿(約漿的1/4)加入芝麻糖水中攪勻...
[檢視更多]這種紅豆糕的做法簡單,一學就會,閨蜜:學會以後都可以去擺攤了
現在這種天氣,大家都喜歡吃一些比較清涼的東西,今天就跟大家分享我最近經常會吃的一種美食,就是紅豆糕了,但是這種紅豆糕的做法簡單,一學就會,閨蜜:學會以後都可以去擺攤了...
[檢視更多]廣東特色美食馬蹄糕,教你如何在家制作,簡單易學,方便美味!
5一3碗水將馬蹄粉浸開,攪拌至粉粒完全溶化備用3、用餘下5碗水煮開放入冰片糖煮成糖水息火4、待糖水80度左右,把馬蹄粉漿慢慢倒入糖水中,邊倒邊攪拌至粉漿呈半透明糊狀5、把紅豆瀝乾水份,放入粉漿裡拌勻6、在蒸盤內刷上一層油,倒入粉漿,隔水蒸4...
[檢視更多]做紅豆糕,有人煮,有人直接蒸,很多人做錯了,難怪紅豆糕不Q彈
紅豆是生活中常見的食材,天冷了大家都喜歡做點紅豆粥喝,喝上一碗紅豆粥,暖身又暖胃,而且營養也豐富,那麼你們有沒有把紅豆換一種吃法呢,將紅豆先煮後蒸,口感Q彈又好吃,每次在家做這道小零食的時候,家人都挺喜歡吃的,尤其是家裡有小朋友的,可以多做...
[檢視更多]酸甜可口的蔓越莓椰汁千層馬蹄糕~的技能必須get!
生漿就做好了2鍋中倒入100ml清水,50ml白糖,小火煮開,停火,再加入20ml調好的馬蹄粉,邊倒邊攪拌至濃稠...
[檢視更多]不一樣的馬蹄糕,兩種新鮮做法get起來
馬蹄糕的做法有很多種,小編的經常的做法就是採用10個左右新鮮的馬蹄,然後切成小塊,取500g的馬蹄粉,3000ml的水,6~8片紅糖...
[檢視更多]馬蹄糕是一種廣東名吃,不僅晶瑩美麗,口感還十分嫩滑
馬蹄糕是一種廣東名吃接下來就可以進入蒸糕的環節了,為了防止蒸出來的糕點粘在容器上,所以要在容器上刷上薄薄的一層油,然後再將馬蹄漿倒進去,之後將其抹平,用大火進行大概四十分鐘的蒸制之後,就可以取出來了,取出之後不要急於將它取出來切塊,否則糕體...
[檢視更多]女生特殊時期就吃它,暖心又暖胃!比喝熱水管用多了!
薄薄的一層脆皮下,裡頭是一層厚厚的軟芯,兩相反襯的口感,真是出奇的妙啊~- 脆皮薑汁糕 -[ 食材 ]馬蹄粉100g 小黃姜200g 水約420g 春捲皮8張 冰片糖100g 紅糖40g 鹽0...
[檢視更多]甜菜,是筵席上甜品的別名,為什麼甜品在筵席上會被統稱為甜菜呢
(2)將砂鍋徹底洗淨,放入清水、白糖,用鍋把水燒開,待糖煮溶,放入鮮奶一片,至重新沸騰,加入溼馬蹄粉漿,用湯匙攪拌,(3)置清淨遊中湯窩於桌上,左、右手分別持不同色的奶露一碗,讓兩碗停靠在湯窩的左右邊緣上,雙手同時把奶露倒入湯窩裡,便成兩色...
[檢視更多]舌尖上的端午 冰冰涼涼的馬蹄爽
高溫天氣、適合喝一碗冰冰涼涼的By 妃...
[檢視更多]自制廣式小吃,QQ彈彈的缽仔糕,簡單方便又好吃
先把木薯粉和馬蹄粉拌勻,倒入盆中,加入約200克的水,攪拌至無顆粒狀態,就可以開始做了...
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