美食：泡菜肉末豆腐，做法簡單，全家愛吃！【西葫蘆炒火腿丁】用料： 西葫蘆、火腿、蝦仁；做法1。蝦仁用鹽和料酒醃入味；西葫蘆，火腿切丁；2。蔥花熱油爆香，放入蝦仁，火腿丁，西葫蘆丁爆炒，放少量鹽、胡椒粉調味；【泡菜肉末豆腐】用料： 泡菜 一小碗、豬絞肉 100克、豆腐 一塊、蒜末 一勺、蔥花 一勺、料酒 一勺、生抽 3大勺、糖 小半勺、胡椒粉 少許、水澱粉 適量；做法：1。豬絞肉用料酒，胡椒粉醃15分鐘。豆腐切小塊，泡菜切碎，但不要切成末。蒜末爆香。倒入豬絞肉炒至發白。倒入泡菜翻炒，倒入生抽，糖炒兩分鐘。2。加清水燒開。加豆腐燒至沸騰。淋入調好的水澱粉再燒半分鐘熄火。撒蔥花起鍋。美食：泡菜肉末豆腐，做法簡單，全家愛吃！

美食：沒有烤爐都能做出讓人食慾大開的漢堡，在家的我們當然也能辦到！準備食材：高筋麵粉、酵母、鹽、雞蛋、白芝麻、牛肉、西紅柿、生菜、白糖、黃油，一、將牛肉剁成肉泥，洋蔥切成洋蔥丁，然後將兩者放一起攪拌均勻，加鹽、胡椒粉攪拌均勻。

二、高筋麵粉倒入一個碗內，中間用手弄一個洞，放入酵母。然後放入鹽和糖、雞蛋，注意不要與酵母接觸，倒水揉成麵糰。三、將麵糰放在溫暖的地方發酵，待麵糰發成原體積的2被大小後取出，將麵糰分成幾份小麵糰。四、將小麵糰放入烤箱中烘烤，當面團又漲大了後取出，刷點化了的黃油，撒上芝麻，又放入烤箱內烘烤。五、將牛肉洋蔥泥做成肉餅的樣子，鍋中放點黃油，然後下鍋煎熟。六、將烤好的麵包取出，涼了後對半切開，放入肉餅、西紅柿、生菜。

美食：婆婆做的晚餐，非常挑剔的公公都說好吃極了！黑蒜五花肉，材料：五花肉500g，黑蒜一個，蒜頭8-9瓣，叉燒醬，柱候醬，蠔油，面豉醬，做法：1。將黑蒜磨爛，然後加到五花肉裡，加入一匙羹的叉燒醬，半匙羹柱候醬，半匙羹蠔油，還有半匙羹面豉醬，加1/2茶匙鹽，少許麻油醃，在冰箱裡放過夜。2。將菜心梗在油鹽水裡出水備用。3。用蒜頭爆過，先加入比較肥的豬肉榨點油。4。然後把所有的肉倒入鍋裡爆，報到感覺五花肉的油都逐漸的滲出來了，原本頑固的脂肪都慢慢的走出來，和醬汁合二為一，而五花肉裡的肉也變得香松酥了。5。盞酒，然後盞水燜多15分鐘，然後在用生粉水勾芡。6。熟了就可以起鍋了。

香辣乾鍋土豆片做法：1土豆削皮洗淨，切2mm厚的片，過兩遍冷水，撈出瀝乾；2。洋蔥。尖椒。胡蘿蔔洗淨切片；3。平底鍋刷一層薄油，放入土豆片，小火煎至兩面金黃後盛出；4放少許油燒熱，入洋蔥。尖椒。胡蘿蔔片翻炒片刻，入煎好土豆片炒勻；5。倒入香辣烤肉醬炒勻，再入蒸魚豉油炒勻即可~