麵條用清水煮熟裝碗後,將湯放入,配上桂林腐竹、黃菜、素火腿、麵筋等素菜和佐料等,鮮香爽口、 色香味俱佳術所限,也是考慮到前面說的不能掉渣的安全性,蘇聯的航天食品只有牙膏狀的「半流體食物」,被宇航員擠到口腔內...
[檢視更多]冬筍的價值
冬筍埋於泥下,是楠竹根莖竹鞭長出的嫩牙,在海拔800-1300的大山裡適合生長,每年的8月份至立春這段時間長出的筍稱之為冬筍,立春過後生長的筍稱為春筍,每年的冬季是挖筍的好時機,它能使挖筍人帶來經濟價值,在挖筍的季節裡,人們挖的筍會有收購商...
[檢視更多]春天買竹筍時,要分清春筍和冬筍,營養差別大,別再亂買了
竹筍的烹飪無論是春筍還是冬筍,它們的體內都含有草酸,所以吃起來是比較苦澀的,而且也會影響人體對鈣離子的吸收,所以在烹飪之前一定要去除草酸,正確的方法就是把竹筍切成薄片,然後放入沸水中焯水三分鐘,這一步的目的就能夠有效地去除草酸,再去烹飪的話...
[檢視更多]年貨備起,小酥肉能涮能燉還能蒸,做法簡單,鹹鮮酥軟,好吃過癮
【年貨備起,小酥肉能涮能燉還能蒸,做法簡單,鹹鮮酥軟,吃得過癮】最近一週晚上天天泡在薇婭和李佳琪的直播間裡,因為這幾天他們都在搞年貨節...
[檢視更多]春天最該多吃這美味,8元一斤,刮油助消化,大口吃也不怕長肉
冬筍,我搭配了豬蹄一起燉,佐了一勺子自制的辣醬,用電燉鍋燉了十幾分鍾,豬蹄特別的軟糯,輕輕一咬就碎了,爸媽,還有小朋友,吃得特別開心...
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