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其次，就是魚的加工和碼味，這一步很關鍵，魚好不好吃就在這一步，大家處理魚的時候魚肚子裡的黑色薄膜一定要去除乾淨，那是魚身上腥味最重的地方，然後把魚用刀去骨切成片，魚片不能太薄，因為切太薄，高溫一煮就容易碎，所以魚片要切的厚一點，也不能太厚，...

今天，小編將和大家分享中國好吃的4類“河鮮”，其中桂花魚上榜，看看你吃過幾種呢...

在春秋季節或夏日陰雨天，水的中上層水溫都不高，草魚可能潛游至較深水層，如這個水體的水不深，草魚就會下沉至水底，所以循溫找魚比較準確，就是將鉤下到魚兒的嘴邊...

岸邊要是有些蘆葦或者有一些禾科的野草之類的倒伏水面的，接下來吸引到草魚的機率是相對極高的，釣友們可以依據旁邊的水草是否被草魚咬撕過就可以猜測個大概了，如果是沒有草魚過來的話，葉子都是相對非常完整的，並且上面會有一層薄灰和有一層泥土之類的，如...

就像網友說的西湖醋魚是道名菜，但不是一道好吃的菜...

現在就出現了，今年的豬肉價格在持續下跌，豬肉已經下跌13周了，但是今年的魚價格真是上漲不少，如今草魚價格最高賣到14元一斤了，就是平時草魚價格也在10元/斤的行情，這在今年以前草魚價格是不可想象的...

03幹炸魚塊主料：凍草魚或鯉魚1條，約1500克配料：澱粉135克、麵粉15克、雞蛋3個、清水75克醃製魚塊用料：料酒2小勺、胡椒粉0...

草魚一般在傍晚的時候最活躍，在水庫裡釣草魚，選釣點時最應該注意的就是在水庫邊上的草是不是有被咬過的痕跡，或者淺水區的水草是不是有湧動的痕跡...

燜魚草魚這樣做好吃又簡單，不炒不燉，鍋中一燜鮮香美味，10分鐘出鍋，以上就是我帶給大家的草魚的做法，這樣做的草魚鮮香美味，魚肉的口感非常嫩，一點腥味都沒有，很適合在冬天天氣冷的時候吃，天冷的時候來上一鍋全身都覺得暖和，並且做法還很簡單，一到...

文章包括麩皮是什麼，該如何挑選垂釣草魚時，如何將麩皮製成餌料、窩料除了草魚，麩皮還能釣什麼魚春季垂釣草魚的注意事項補充：喜歡釣草魚的釣友應該都知道，這種魚天越熱越好釣，一般都是夏秋季節釣的比較多，春季的水溫還沒有完全上來，可能咬鉤不是那麼積...

大家在野釣草魚的時候選擇的窩料可以用超市買的商品餌，也可以自己製作，接下來，小編和大家分享兩種自制窩料的方法...

釣草魚的時候觀察漂相是非常重要的，在下竿了以後就要時刻觀察著水中的變化，掌握提竿的時機，最後一個緊張而刺激的環節就是遛魚，也是我比較喜歡的...

關於養殖物種的重量問題，自小時候起，筆者就常從老人們口中聽聞一句俗語“豬大三百斤，魚大無秤稱”，那麼，這句話是啥意思呢...

草餌的掛鉤方法主要是直掛、纏繞掛和捆紮掛等，以釣草魚和鯿魚為主...

這種製作方法非常簡單，但是高手都是拿玉米按照酒釀的製作步驟來做酒香玉米的，製作方法我以前介紹過，懶的動手的釣友就直接用酒釀泡嫩玉米吧，效果也不錯...

不要隨便選擇大水面作釣就一直反覆的拋，這樣是沒有意義的，應該學會選位置去拋投，也不要去人多吵鬧的位置去路亞草魚，如果根據以上方法去路亞，還釣不到草魚的時候，還有一個小技巧：到達釣點，不急著下竿，先安靜的觀察，看見哪裡的草叢有草魚在吃草，就不...

第一個養殖草魚時的餵養事項，就是如何對於材料的選擇相比，很多養殖草魚的養殖戶應該也都知道，一般草魚食用的都是一些草料，所以在餵養的時候一般餵養的都是一些黑麥草，蘇丹草以及野生的長葉嫩草，並且在餵養的時候要需要觀察草魚的除草情況，如果有一些草...

食材:草魚輔料蔥，姜，蒜，料酒，上色老抽，鹽，生抽，澱粉，冰糖，胡椒粉，花椒，蠔油，小米辣，八角，青紅椒烹飪流程:1、我是一早從菜市場買來當天進的草魚，感覺頭天的草魚沒那麼歡實，吃的就是個鮮...

草魚算是比較腥的肉類食材，做得不好泥腥味就會很重，特別的難吃，所以今天做這道紅燒草魚塊，用的是先醃製去腥，然後再進行煎制、燜煮，在保留草魚原味的基礎上，使內部的香味全部釋放出來，出鍋湯汁濃稠、鮮香入味，非常的下飯...

因為草魚和脆肉鯇的肉質太不一樣了，以至於不少不是廣東的吃貨，吃到脆肉鯇以後，覺得自己上當受騙，買到了橡膠做的“假魚”...