不管選什麼魚,我們首先要認清3點,也就是說每種魚都有最佳的食用時間,不是越大越好,其次當你選擇好這些魚以後,烹飪的時候也要注意清洗乾淨,最後,想要讓魚的肉質口感達到最佳,不能夠立馬殺接著就烹飪,這樣的話魚肉往往會很緊實,鮮味不能得到最大程度...
[檢視更多]香氣四溢的美食,燴燉草魚和魚香茄子,簡單易學,幾分鐘搞定!
多吃草魚還能延緩多種衰老症狀的發生,能夠幫助人們青春永駐,因為它裡面含有豐富的維生素e和微量元素硒,都是屬於天然的抗氧化成分,所以能起到抑制人體組織細胞老化,並且提高身體各項各項器官的功能,還能預防內臟器官功能減退,從而達到讓人類身體保持在...
[檢視更多]幾款野釣草魚自制餌料配方,主料都是玉米,製作簡單,效果不一般
三、準備嫩玉米,把玉米粒弄下來,煮熟以後關火,加一點白糖攪拌均勻,冷卻後把玉米連湯放到瓶子裡,泡2、3天一直到到發酸為止,這款餌料穀物香甜中略帶酸味,非常適合釣草魚使用...
[檢視更多]做正宗上海燻魚,這1關鍵的步驟忽略了,難怪魚肉不入味不香
小編總結:上海燻魚想要好吃,醬汁的調配是非常關鍵的,將比例掌握到位了,將炸好的魚塊放入燜一燜,醬汁會充分滲入在魚肉中,讓其變得特別入味好吃,大家可以根據個人的喜歡將草魚換成用青魚,操作步驟和過程都一樣,上海燻魚看上去比較複雜,但實際做起來卻...
[檢視更多]色香味美的“糖醋魚片”
用料草魚 取中間的部分蔥末 適量薑末 適量熟芝麻黃酒 一勺鹽 半勺胡椒粉 1/4勺幹澱粉 適量醋 ...
[檢視更多]這幾個步驟讓草魚不腥,紅燒魚這樣特別好吃,你掌握了多少
今天要介紹的這一道紅燒魚同樣也需要去腥,首先要做的是準備一條鮮活的草魚,然後按照上述的殺魚方法進行宰殺,然後去除魚鱗和魚體內的黑膜...
[檢視更多]家常酸菜魚的秘製做法,吃過了還想吃一碗
材料首先我們要選擇適量辣椒、酸菜、魚我們選擇草魚、3片姜、胡椒、胡椒、料酒、鹽等調味品和澱粉...
[檢視更多]清蒸草魚這樣做才能做到肉嫩鮮美,魚肉不腥,只需簡單幾步
食材準備好之後首先把草魚魚牙摳掉(魚肉的腥味主要在於魚牙上)清洗乾淨,放在案板上把魚頭砍下再將魚改刀,這樣能夠更加入味,改好之後裝入盤子中備用...
[檢視更多]聽著像外國菜的東北特色菜-得莫利燉活魚
中文名:得莫利燉活魚分類:東北菜主要食材:草魚、滷水豆腐、粉條、白菜、五花肉、香菇、土豆、辣椒、香菜中文名:得莫利燉活魚分類:東北菜主要食材:草魚、滷水豆腐、粉條、白菜、五花肉、香菇、土豆、辣椒、香菜1、 首先,咱得把魚給收拾乾淨了,在魚身...
[檢視更多]夏季釣草魚時,聽聽老釣友分享的垂釣技巧,聽完真是漲知識了!
垂釣前先來了解一下草魚的生活習性,草魚屬於中下層魚,一般在初春和深秋多在中下層活動,在夏季的時候會游到中上層覓食...
[檢視更多]釣獲罕見大魚太激動了,衝進泥水抱住大魚,媳婦應該不會罵吧
要知道現在能釣上五六斤重的魚已經很不錯了,要是看到幾十斤大魚,是不是魚一到岸邊就立馬衝了過去呢...
[檢視更多]現在才明白,伏天這樣釣草魚最合適,學會後,漁獲直接翻數倍!
以上就是小編今天給大家分享的一些在夏季垂釣草魚的技巧,希望這些能夠幫助到大家...
[檢視更多]酸菜魚這樣做,酸辣可口、鮮嫩入味,湯汁喝的一滴都不剩
(這樣可以很大程度減少魚頭和魚骨的腥味)(4 )待到魚頭魚骨炸至金黃後,將酸菜、生薑、幹辣椒、泡椒放在鍋裡炒出香味兒為止(炒的時候用鼻子靠近鍋,聞出香味兒即可)(5)鍋中加入一盆熱水,大火燒開,撇去浮沫,之後換中火燒3分鐘...
[檢視更多]冬季野釣,教你私藏自制配方,輕鬆獲取大草魚
冬季野釣,教你私藏自制配方,輕鬆獲取大草魚寒冷的冬天出門釣魚對於釣友們來講也是一種挑戰,但是若能夠收貨幾天大魚回家,那也是能夠讓人接受的...
[檢視更多]朋友來家做客,我做了水煮魚,朋友直呼沒吃過癮下次來還要吃
2、把切好的魚片再用涼水沖洗一遍瀝乾多餘的水,放到盆中,加入水煮魚料的醃料、料酒和適量蠔油,用手抓勻,附上保鮮膜醃製約20分鐘,使其入味...
[檢視更多]“素餌之王”只是浪得虛名?那是你不知用法精髓,這些小技巧送你
用幹玉米作窩料和釣餌:以整粒為餌的製作方法是 : 取幹玉米粒250-500 克 ( 可按手竿垂3 日用量計算 ) , 先用溫水浸泡一晚 , 後加水置鍋內燒開 , 用微火煮熟 , 以沒有硬心即可 , 不必煮得太爛 , 倒人盆內晾涼 , 再裝人...
[檢視更多]紅燒草魚塊的做法,多加這兩步,不但麻辣鮮香而且腥味全無
之前小編和朋友出去玩的時候,去酒店吃飯,看了一下選單,看到魚的做法,魚的做法有很多,朋友點了一份紅燒草魚,上桌之後,已經把魚切成魚塊了,嚐了一下味道,特別入味,回去之後我自己嘗試做了紅燒草魚,味道不是很好,後來去朋友家裡面吃飯的時候,朋友做...
[檢視更多]它是“天然健腦菜”,5塊錢一斤,多給孩子吃,頭腦聰明學習棒
此外魚肉中還含有DHA,俗稱“腦黃金”,也是大腦發育所需要的物質,由此可知,孩子常吃魚還是必要的,另外在所有魚當中,淡水魚是比較好吃的,而在四大家養的淡水魚中,我個人比較喜歡吃草魚,尤其是酸菜草魚,草魚和酸菜才是天生一對,兩者搭配在一起,吃...
[檢視更多]生活中常見的水產品都有哪些食用功效?知道這些對你有所幫助
鯽魚含有多種蛋白質、氨基酸,易於消化吸收,是肝腎病患者的良好蛋白質來源,定期食用可增強抗病性,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用...
[檢視更多]酸菜魚、水煮魚、蕃茄魚,滑嫩的魚片必不可少
黑魚因為刺少、肉鮮活受到很多人的喜歡,現在很多連鎖的餐館中用的大多都是黑魚,之前去媽媽菜還吃到了用龍利魚做的酸菜魚,不過龍利魚做不薄,還是差點味道的...
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