需要用到的食材：河粉足量，香蔥適量，胡蘿蔔半根，瘦肉一小塊，生抽，醬油，鹽，油具體的製作方法和步驟：第一步，河粉買回來後，直接下入沸水鍋中先焯水，焯水20秒即可撈出過涼，焯水後如果不直接下鍋炒，就可以學飯店裡的做法，用適量清水浸泡著備用，但...
[檢視更多]夜市排行第一的小吃，幾分鐘就搞定，回頭客：20元1份真不貴
把牛肉切成片兒，如果用裡脊肉口感會更好一些，加入兩勺清水，一邊攪拌一邊加，讓牛肉充分吸收水分，這樣炒出來的牛肉更加鮮嫩，同時加入生抽，白糖，白胡椒粉，米酒，蛋清，小蘇達和蠔油用手抓勻，最後加入澱粉和食用油把牛肉醃製起來，如果在夜市攤上一定要...
[檢視更多]學會這道炒河粉，只需要簡單的3個步驟，做出來後，筋道又好吃
1、首先我們在鍋中將水燒熱，等到水開始往外冒泡泡的時候，將買回來的河粉放入鍋中進行焯水的處理，大約20秒左右的樣子就行，然後在一盆冷水中過一下，用冷熱的刺激，增加河粉的韌勁，這樣在炒的時候河粉才不會容易斷，做出來的河粉才會筋道又好吃，而放入...
[檢視更多]炒河粉時多加一步，河粉不斷裂不粘鍋，柔韌爽滑，口感獨特！
過冷水之後的河粉，加點植物油，攪拌均勻，這個的河粉特別香，油亮，炒河粉的時候就不會粘鍋，不斷裂...
[檢視更多]炒河粉在家也能做，製作簡單老少皆宜，一份根本不夠吃
如今越來越多的美味出現在了餐桌中，現在很多朋友都挺忙的，工作效率必須得提升，這種情況只能縮短吃飯的時間，因此很多上班族只會有半小時或者更短的時間吃飯，這樣的情況下就要吃一些快餐，其中炒河粉五六分鐘就能出鍋，甚至更快，所以這道菜在餐館以及外賣...
[檢視更多]家常河粉最好吃的做法，兩人份的炒河粉，老公一連吃了兩碗
他憋了半天說一句，想吃炒河粉，那就吃唄，你去買回來就好，不想吃外面的了，我想吃你做的，最近天天在外面吃早餐，都吃不下了，沒有你做的好吃，我嘴上說道，每天干活累S了，你就不能讓我休息一下呀，其實心裡面樂開花了，原來下了幾年的廚房沒有白下，把他...
[檢視更多]在家學做叉燒炒河粉，好吃有嚼勁，承包你的早餐或夜宵，超滿足
而這時候新婦的丈夫又帶來一幫客人，新娘是急中生智，就將磨好的米漿放到鍋中蒸，扥出鍋後就切成長條，在板上調料，是廣受大家的喜愛，而這也是沙河粉的由來，在到後期大家也是拿這種河粉搭配各種食物進行翻炒，而今天小編就教你在家學做叉燒叉燒炒河粉，好吃...
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