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我們東北這，一到冬天，都喜歡做一種菜：燉小土豆...

我是實在找不到一點兒出處，說起來東北的特色的小雞燉蘑菇應該算是東北的特色，像其他說的什麼鯰魚燉茄子，排骨燉豆角，豬肉燉粉條，還有的說是莫利燉魚，雖說這些都是在東北菜裡很有名很響亮的招牌，可是要論東北的特色鯰魚和豆角分量不夠，豬肉燉粉條兒是特...

【菜品名稱】：義大利燉菜【所需食材】：土豆三個、西紅柿三個、茄子一根、西葫蘆一根、甜椒一個、洋蔥半個、大蒜5瓣、黃油25g、鹽1-2g、糖1g、番茄醬4g、羅勒碎半勺、黑胡椒1g、乳酪絲些許、牛肉粉一小勺【烹飪過程】：步驟1把我們需要的食材...

南非南非生蠔個頭很大，蠔肉呈現淡淡的牛奶白，肉質肥美，嚼在嘴裡有一種淡淡的甘甜，沒有一絲一毫的腥味，食用時加上檸檬汁和胡椒更顯甜味哦...

小貼士：木薯是一種受歡迎的法國食譜，通常由香腸、豬肉皮、白豆、香料和其他蔬菜製成...

雖然大亂燉裡面有肉，但是這個肉並不是和白菜粉條一個鍋裡燉，因為一起燉的話有時候肉都會擠在一個地方，為了每一份燉菜份量都一樣，老闆娘都是先用盤子裝燉菜，然後再用筷子把滷肉夾到燉菜盤子裡，之後再搭配一碗米飯，吃客們米飯吃完可以免費添飯，但是菜吃...

雖然大亂燉裡面有肉，但是這個肉並不是和白菜粉條一個鍋裡燉，因為一起燉的話有時候肉都會擠在一個地方，為了每一份燉菜份量都一樣，老闆娘都是先用盤子裝燉菜，然後再用筷子把滷肉夾到燉菜盤子裡，之後再搭配一碗米飯，吃客們米飯吃完可以免費添飯，但是菜吃...

我也要聽聽，看看有什麼不同南方的除夕晚宴中每道菜呢不會有很多食材一般以蔬菜為主，肉類為輔而且更多是海鮮如扇貝、魚，螃蟹等這些菜是很講究意頭的比如：生菜（生財）、腐竹（富足）魚（年年有餘）等都是以求吉利其中盆菜是特色佳餚之一它是一盆雜燴菜餚裡...

食材：五花肉、老豆腐、土豆、筍片、腐竹、香菇、西紅柿、蔥姜、八角、乾紅辣椒、芝麻、胡椒粉、五香粉、生抽、蠔油、老抽、料酒、豆瓣醬、食鹽、食用油家常亂燉的做法步驟：1、五花肉切成片，沖洗一下，冷水入鍋，水沸騰後焯水一分鐘，撈出，用熱水衝去浮沫...