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首先將黃豆用清水沖洗乾淨，然後將沖洗乾淨的黃豆倒入盆中並加入清水浸泡1個晚上，這樣能夠能夠讓黃豆變得更軟，這一步必須要做，如果沒有進行這一步，煮黃豆就會浪費比較多的時間，做出來的黃豆就不好吃了...

特別是對於那些消化不良，容易過敏或者存在痛風疾病的人，更應該嚴格注意相關的飲食問題，避免進食黑豆這種食物了...

普通人家吃的臘八粥，在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿蔔，荸薺煮成，是所謂“粗臘八”食材大米，各種豆類，乾果類，果脯，糖，鹼製作方法臘八粥流傳至今，各地版本不同有做甜味的也有做鹹味的，也可按照自己的口味配料，將所有食材先泡上幾個小時，一...

鐵鍋大火燒至冒煙，加入1大勺食用油，倒入蒜片、小米辣小火炒香，倒入臘腸煸炒出油脂，加入四角豆、1小勺鹽、1/2小勺糖，大火翻炒30秒出鍋切成斜塊的四角豆，透亮的內部肌理也展露無遺，四個角可可愛愛，看著還有像飛鏢~猛火快炒下，四角豆掛住了油脂...

所以啊，平時吃米飯、麵食、饅頭的時候，推薦配一點雜豆，像是綠豆、紅豆、黑豆，不僅增加菜式花樣，還提升蛋白質的吸收，一舉兩得~酸鹼平衡 有利代謝酸性食物與鹼性食物搭配食用，目的在於保持人體血液的酸鹼平衡，使之經常處於微鹼性狀態（pH值7...

”東姐看到後也會馬上回復說綠豆紅豆是雜糧，不是優甲樂說明書上的大豆啊...

當然，除了外形可以幫助我們更好地深入認識兩種豆類，其實紅豆和綠豆在功效方面也差別較大...

紅豆中富含豐富的維他命，補血、利尿、消腫的效果特別好，因此平時多吃紅豆類的食品對面板也很有好處哦，這樣在秋天你就能看上去水靈靈哦...

對於女性來說，若只吃素和水果，極少吃肉和豆類食物，缺乏營養，就會變得比較縮水...

我是原封不動地把朋友寫的都寫上去了，畢竟我不是專業的醫生，僅供參考哈，不喜勿噴，謝謝大家...

豆類食物這麼好，如何分辨出我們需要的豆呢，今天就和大家一起來聊聊：關於黃豆、黑豆以及芸豆的區別，讓大家在購買豆類食物時可以根據自身的情況作出選擇...

更年期是女性要面臨的一道難題，到了這個年齡階段正確保養很關鍵，透過多種好習慣的養成讓器官功能提高，抵抗力保持正常，同時調節好內分泌，才能身體輕鬆安然度過...

粗糧比細糧營養密度高，這是一個事實，和細糧相比，粗糧富含膳食纖維、多種維生素、多種礦物質等營養成分，具有穩定血糖，增強飽腹感，控制體重的目的，對減肥人群來說確實是個好選擇，但只吃粗糧也不利於身體健康...

只有降低植物毒素，少吃一些含穀物、豆類、堅果和種子類的食物，才可能幫助你的腸道修復，緩解疾病，降低炎症，保持健康...

豆類的三大作用補腎豆是植物的種子，外形極似腎，按中醫理論來講，腎藏生殖之精（人的種子），故豆類的第一大作用就是補腎...

小貼士：木薯是一種受歡迎的法國食譜，通常由香腸、豬肉皮、白豆、香料和其他蔬菜製成...

一提及高尿酸，很多人第一時間想到的就是痛風，其實，尿酸高不僅會導致痛風，還會引發動脈硬化、糖尿病、腎結石，甚至誘發腎臟衰竭等症狀，對我們的身體健康非常不利...

1營養更豐富一粒完整的穀粒主要包括胚乳、胚芽和麩皮3個部分，胚芽和麩皮中含有大量的維生素、礦物質、膳食纖維以及具有保健功效的植物化合物，而胚乳則主要是澱粉...

2．少吃膽固醇含量高的食物：如內臟（腦、肝、腰子等） 、肥肉、蟹黃、蝦卵、魚卵等...

肉雖好吃，但多吃難免會造成高血脂，高血壓和高血糖，而春天新鮮的豆不僅吃起來鮮美，富含蛋白質還功效多多，不比肉差，但注意了，豆類食物一定要煮熟了才能食用，否則容易中毒...