把鬆弛好的麵糰擀成厚度大約2毫米的麵皮，放入適量餡料，對摺先捏成半月形...
[檢視更多]最愛吃的炸油角，小時候過年家家戶戶都要做，童年的美好回憶
湯圓新吃法，4步做成“湯圓酥”，比煮和炸好多了，看著都饞！
一般湯圓都是煮著吃，或者是炸著吃，不過這次是來”烤“著吃，做成的湯圓酥顏值很高，金黃色酥脆的外皮，星星點點的黑芝麻點綴，咬上一口，有軟糯的湯圓皮，甜甜的湯圓餡料，口味特別豐富，大家也可以試一下，比煮著吃和炸著吃都好多了，光是看看顏值，都讓人...
[檢視更多]兒子三天兩頭要吃此早餐，平底鍋一烙10分鐘就上桌，解饞還頂飽
把餃子做出花來~【蝴蝶抱蛋煎餃】用料 主料 鮮肉260克 山藥半根 雞蛋3個 餃子皮適量輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量過程：豬肉稍微切小塊點，放入料理機中稍微絞碎...
[檢視更多]冬至來，吃水餃！17款海鮮餡做法快收藏！
製作思路：不同的食材有不同的處理，推薦常見的5種餡料：1.鮁魚、黃花魚類大致做法：將魚去頭、去尾、去骨、去皮，取淨肉，用絞肉機或者刀背將魚肉剁成蓉，海邊漁民還喜歡加入豬肥膘肉一起剁碎增加香味，分次加入清水或者蔥姜水攪打，然後加鹽、雞粉等調味...
[檢視更多]蔥盒有訣竅，皮薄餡大，好吃
然後將蝦肉（分別用洋蔥和姜水浸過）和韭菜碎，最後加入麻油拌勻...
[檢視更多]廣式月餅，餅皮軟糯細膩，蛋黃肉鬆餡料層層疊加口感豐富
今天給小可愛們推薦一款大大的廣式月餅，餅皮軟糯柔和，細膩綿密，清新蛋香誘人非常，蛋黃肉鬆餡料配上芋泥與雪媚娘麵皮，既有蛋黃肉鬆的鹹香，又有芋泥雪媚孃的柔和香甜，層層疊加，口感豐富...
[檢視更多]清明節的青團，這幾種口味的最好吃！你最喜歡哪一種口味呢？
艾草蛋黃肉鬆青團內陷的蛋黃肉鬆融合的恰到好處，稍微有點出油的感覺，多嚼幾下，滿嘴都是艾草香，沁人心鼻，彷彿把整個春天都吃到了嘴裡...
[檢視更多]餃皮還能這麼做？——快來開啟你的花樣吃法
我們在家裡自己包餃子的時候，有剩餘的餃皮，或者是不想再吃水餃的時候，我們可以這樣做，在兩張麵皮中間放上餡料，然後蘸點水把邊緣捏一下...
[檢視更多]春天裡一定要吃1次這餡餅，鮮嫩多汁，皮薄嫌大，越吃越過癮
春天天氣多變，乍寒乍暖，這個季節的飲食，一定要注意保護好腸胃，北方的飲食以麵食為主，我家最近愛上了吃餅，特別是帶餡料的小餅，一把小青菜，一塊豬肉，攪一攪，拌一拌，包上面皮，就能烙，薄皮大餡的餡餅烙的金黃，外皮鬆軟，內陷鮮嫩多汁，噴香美味...
[檢視更多]喜氣洋洋の彩色螺旋酥，顏值超高讓人驚豔！詳細做法教給你
全部包好之後蓋上保鮮膜最後鬆弛15分鐘左右，這樣是為了讓油酥皮可以鬆弛，有延展性，烘烤的時候不會爆太開，另外一個是讓冷藏過的餡料恢復室溫，否則熱脹冷縮同樣很容易爆開的，在這個時候，烤箱上下火180度開始預熱...
[檢視更多]初一餃子初二面，初三吃啥更有說法，寓意財源不斷，老傳統別丟了
因為在烙合子時需要不停地轉動，所以人們取“賺”的諧音，初三合子往家轉，即初三吃合子，財帛會往家裡賺，寓意財源不斷、財運亨通...
[檢視更多]牢記輔食新增3句口訣！比吃肉更重要，千萬別忽略！
用胡蘿蔔和雞蛋和它搭配，營養又清新，再刷上一層金黃的蛋液，進烤箱烤或者用平底鍋煎一下，外酥裡嫩，等待的過程，寶寶就滿懷期待了~吐司餃子 參考月齡：12M+準備食材：大白菜：30克，胡蘿蔔：20克，自制無糖吐司：4片，雞蛋：1個（約50克）...
[檢視更多]圓白菜別再炒著吃了，做成翡翠福袋，顏值高又好吃！
翡翠福袋圓白菜，肉餡，豆腐粒，杏鮑菇碎，胡蘿蔔粒，大蔥，姜，生抽，蠔油，鹽適量，玉米澱粉，枸杞1...
[檢視更多]餃子皮創意用法，包成金燦燦的福袋，寓意袋袋有米、代代有福
這款袋袋有福的用料和做法都很簡單，小星這就把詳細的做法分享給大家，一起學起來吧~【用料】餃子皮 12張，雞胸肉 1塊，胡蘿蔔 適量，玉米粒 適量，青豆 適量，韭菜 適量，蒜末 適量，鹽 適量，料酒 1勺，胡椒粉 適量，生抽 1勺【做法】1、...
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