再配一杯西綠茶，淡淡的苦澀與甜味交相呼應，真的是很好的下午茶啦~驢打滾也有了很多餡料很多新口味，芝麻白糖餡的驢打滾吃起來很香甜，一大口芝麻與少量白糖的融合，香甜的口感配著黃米麵的糯，黏黏糯糯卻絲毫不會粘牙，吃了就停不下來~椰蓉棗泥的我也很愛...
[檢視更多]中式糕點中的代表作，驢打滾一直都是我的最愛，你覺得呢？
輕鬆就能做出北京小吃驢打滾，名氣越大做法越簡單，看完動手一試
然後2000克水進去，把蓋子蓋好，先開大火燒開後改中火，大概要煮60分鐘左右就可以關火，待冷卻後倒入料理機或者破壁機裡打成糊，然後倒進乾淨的炒鍋內，然後加入切成小塊的400克黃油，白砂糖350克，麥芽糖350克，加完後用中火煮開後改小火慢慢...
[檢視更多]北京這幾樣吃食的名稱，沒在京城住上五六十年，聽著都費勁
【北京這幾樣吃食的名稱，沒在京城住上五六十年，聽著都費勁】導語：食品的名稱本來就是個標記，可供人們傳播，其中名稱來源有取其形而得，如鴨梨...
[檢視更多]家裡有它就能做驢打滾，香甜軟糯，一口一個很過癮
將蒸好放溫的糯米糰放在篩好的黃豆粉上面，再往麵糰上篩一層黃豆粉...
[檢視更多]老北京小吃驢打滾的詳細做法，好吃又好做，學會都不用出去買
麵糰直接放在撒滿黃豆粉的案板上，用擀麵杖擀成薄一些的麵皮，均勻抹上一層豆沙14...
[檢視更多]吃起來特別軟糯又很細膩，還是讓人愛不釋手的小吃
其實驢打滾這道傳統點心給小編我帶來的感覺也是特別深刻的，其中就是它的味道上面不得不說的確讓人難以忘懷...
[檢視更多]地道老北京口味，軟糯彈牙的驢打滾兒，又香又甜人見人愛
炒好的黃豆麵和糯米簡直是絕配，既可以讓糯米不沾手，又能給糯米增加一種特殊的香味，所以從古至今，不論食材怎麼發展，裹在驢打滾兒外面的一定是黃豆麵...
[檢視更多]中國最有名的5種宮廷糕點，山楂糕上榜，全吃過你也是有錢人
中國最有名的5種宮廷糕點，山楂糕上榜，全吃過你也是有錢人糕點在我國有著悠久的歷史，在中國古代，糕點都是有錢人，甚至是宮廷專屬，一般窮苦人家是吃不起的...
[檢視更多]“遊承德，皇帝的選擇！”，原來皇帝吃的美食都在這裡！
鮮花玫瑰餅的主要原料是承德本地的玫瑰花，在搭配白麵、白糖、植物油、香油以及桃仁、瓜子青紅絲等為輔...
[檢視更多]地道的北京小吃驢打滾，自己在家就能做，包你一學就會
一口下去，讓人幸福感十足~驢打滾食材：黃豆100克、白砂糖10克、糯米麵200克、清水210克、豆沙餡200克驢打滾步驟：1、先做黃豆麵，把黃豆洗淨瀝乾水分後，倒入無水無油的炒鍋內...
[檢視更多]百吃不厭糯米小丸子，再沾一層花生碎，香脆軟糯，我家每週都要做
許多江南人都喜歡吃糯嘰嘰的糯米美食，我也算其中一個，尤其對傳統的驢打滾、紅糖餈粑是百吃不厭，不僅僅是喜歡糯嘰嘰的糯米，還喜歡錶面的那一層又香又脆的花生碎和香甜解膩的紅糖...
[檢視更多]在北京：逛帝都，吃京味，有幾樣首都美食小吃值得你留戀呢
在北京：逛帝都，吃京味，有幾樣首都美食小吃值得你留戀呢大北京，美景多，美麗可愛的人也多，想不到美食還那麼多，人生苦短，應該及時行樂，話不多說，小編帶著大家一同前往深街老巷尋找最純正的老北京風味咯，走，一起逛吃去吧...
[檢視更多]北京的美食你吃過哪些？北京烤鴨當屬一絕！
烤鴨的家族中最有聲望的就是全聚德了，是它確立了在北京的形象地位，全聚德的創始人楊全仁一開始是經營鴨子生意的小商販，透過自己的努力開創了全聚德烤鴨店形成了現在的地位，還曾經在皇宮裡請了一個會做烤鴨的廚子來給他做烤鴨用的是掛爐烤鴨，所以這個掛爐...
[檢視更多]今日驚蟄吃什麼？與驚蟄有關的傳統食物，你知道多少？
在古代人們認“梨”與“離”同音，驚蟄時節昆蟲萌動，吃一些梨可以遠離“蟲害”，寓意美好...
[檢視更多]