英暖資訊網

一直覺得只要飯桌上有茄子就可以吃上兩碗飯～ 這次挑戰了酸甜口的茄盒， 萬能的糖醋汁，味道絕對了~~用料：茄子 2個，肉末 250克，雞蛋 1個，澱粉 若干勺，蔥末 50克，料酒 1勺，生抽 1勺，十三香 1勺，蠔油 1勺，老抽 1勺步驟 1...

今天做一款非常好吃的剁椒藕片，此菜酸中有甜、甜中透著微辣，絕對是一款清爽解膩的下飯好菜開胃黃瓜拌秋耳：為了讓自己和家人重新進入打雞血狀態，開胃菜做起來...

11、這個時候把洋蔥絲入鍋內炒香，倒在燒熱的鐵板上面，鍋內淋一點底油，下入青紅椒米炒香，加入兌制好的味汁，用勺子攪拌均勻，然後下入炸好的茄子快速翻炒均勻即可出鍋，盛入鐵板內，撒上香蔥花點綴，也可以在撒一些白芝麻...

魚香茄盒魚香茄子用料：茄子，肉末，姜，雞蛋，麵粉，蔥，澱粉，蒜，醬油，料酒，水，鹽，糖...

其實，蒸煮就是一種很好的方法，它不僅僅讓味道更好的出來，而且還能夠保證食物中的營養物質不容易被破壞，今天我們就來教大家做幾道關於蒸煮的美食，相信你一定會喜歡吃的...

醃製好的豬肉裡面再放入韭菜，倒入少許植物油，加入一勺鹽，一勺五香粉，沿著一個方向攪拌均勻，接下來再把茄子一刀實刀一刀虛刀，切成一片一片的，把每兩片茄子中間夾上少許的餡料，全部加進去之後，整齊地擺放在籠屜中...

買回來的茄子洗乾淨之後用刀切成片狀，並且兩片不能切段，然後再在茄夾上抹上幹澱粉再放入肉餡，然後將其合上，把做好的茄盒放在微波爐中用大火烤制5分鐘，也可以上鍋蒸，取出來的時候茄子表面的水分差不多隻蒸發了一半，然後將茄盒放在平底鍋上用小火煎至兩...

五花肉一百克，耗油兩勺，蔥花適量，五香粉一勺，生粉，醬油，生抽一勺，然後我們把茄子用清水洗乾淨，可以不用去皮，這樣看起來紫色的更好看，而且不容易斷開，接著我們把茄子切成三釐米左右的段，然後中間再切一刀，一定要注意的是不要切斷了，然後我們把五...

煎茄盒By 林媽愛美食配料：茄子 2個、豬肉餡 100克、麵粉 50克、食用油 適量、精鹽 少許、胡椒粉 少許、蠔油 1勺、生抽 1勺、薑末 少許、料酒 1勺烹飪步驟：1...