---《準備材料》---全麥粉50克低粉50克細砂糖20克色拉油50克雞蛋1個牛奶130克 ---《製作方法》---1:所需材料稱重準備好2:色拉油+牛奶+雞蛋攪拌均勻3:加入細砂糖,攪拌均勻4:加入混合過篩的粉類(全麥粉+低粉)拌勻5:拌...
[檢視更多]【週末菜譜】超高顏值的法式經典小甜品,這個比酥皮泡芙簡單多了!
By 莉莉美食日記用料中筋麵粉 80克牛奶 80克黃油 80克蛋液 120克細砂糖 3克鹽 2克水 80克做法步驟1、牛奶、水、黃油、細砂糖和鹽直接稱在不粘鍋裡,中筋粉過篩備用2、鍋裡攪拌均勻,黃油融化,煮到冒小氣泡3、加入過篩中筋粉,翻拌...
[檢視更多]任卷不開裂的蛋糕卷做法,香甜柔軟超好吃,做法配方教給你
老式鹹奶油蛋糕卷食材:雞蛋4個、玉米油40、,牛奶40克、低筋麵粉50克、海鹽1克、細砂糖40克、檸檬汁幾滴做法:玉米油加牛奶加攪勻加篩入低粉拌勻加蛋黃拌勻備用...
[檢視更多]無需烤箱就能做出夏日清涼甜品,口感細膩顏值擔當,比雪糕還好吃
【抹茶蜜豆奶糕】所需食材:蜜紅豆80克 牛奶180克 細砂糖8克 吉利丁片7克抹茶奶凍層:牛奶160克 細砂糖8克 吉利丁片6克 抹茶粉4剋制作步驟:1...
[檢視更多]藍莓冰淇淋簡單易學,冰冰涼涼果香濃郁,絲滑爽口吃不膩
藍莓冰淇淋準備食材:冷凍藍莓100g、細砂糖20g、奶油乳酪200g、細砂糖40g(入奶油乳酪)、無糖酸奶100g、高脂奶油200ml、檸檬皮屑適量、檸檬汁適量...
[檢視更多]清新美味的夏日甜品,口感軟糯、奶香濃郁,做法簡單保證零失敗!
是由抹茶凍和白玉丸子為主,再加入牛奶和蜜紅豆食用的,抹茶凍清新細膩、白玉丸子軟糯Q彈、蜜紅豆香甜好吃,這三者混合後倒入牛奶即可,做法簡單看一遍你也會做,比外賣奶茶好喝太多了...
[檢視更多]5月,我家愛做這款食物,好吃又健康,每次出鍋都搶著吃呀
親們有空時也可以試試看呢,絕對不會讓你失望的,關鍵最為重要的還是這款紙杯蛋糕自家做的比外面賣的健康,還無新增,吃起來更為放心多了...
[檢視更多]豆果10週年生日快樂 紅薯千層巴斯克(6寸)
By 妞妞媽美食【豆果美食官方認證達人】用料紅薯 200g雞蛋 3個玉米澱粉 22g濃稠酸奶 265g細砂糖 18g做法步驟1、將烘焙用油紙蘸水打溼,瀝乾水分鋪在6寸蛋糕模具中備用...
[檢視更多]一看就會系列!雪白可愛的小胖子,無人不愛的小甜點
大家趕緊一起把這個雪白可愛的小胖子、無人不愛的小甜點學起來吧~【用料】外皮:糯米皮 100克,玉米澱粉 25克,細砂糖 25克,玉米油 15克,牛奶 160克,熟糯米粉 適量餡料:水果 適量,淡奶油 250克,細砂糖 18克【做法】1、將1...
[檢視更多]這道一顆橙酒心慕斯蛋糕,家人天天求我做
4、接著做橙子慕斯,淡奶油、細砂糖、香草膏倒入鍋中煮開,加入泡軟的吉利丁攪拌均勻...
[檢視更多]春節期間,我用這款甜品招待客人,大家吃完個個誇,好吃又好看
4、焦糖液部分處理好後,我們來做芝士布丁液部分,將5個雞蛋和1個蛋黃磕入碗內,用蛋抽攪散待用5、接著把450ml純牛奶、2片芝士片和38克細砂糖倒入鍋中,中火邊加熱邊攪拌,直到芝士片和細砂糖完全融化混勻為止,不需要煮沸6、把煮好的液體稍微晾...
[檢視更多]奧利奧提拉米蘇,濃郁奶香氣息清甜誘人,入口即化細膩柔和
美食名稱:奧利奧提拉米蘇製作食材:原味奧利奧十塊、蛋黃1個、細砂糖23g、香草精2g、蛋清40g、中筋麵粉40g...
[檢視更多]酸甜可口|黑加侖草莓裸蛋糕
By @_Kitty_用料蛋糕胚蛋黃糊:牛奶 40克玉米油 38克低粉 50克蛋黃 3個玉米澱粉 5克紅曲粉 3克蛋白霜:蛋白 3個細砂糖 25克檸檬汁 2-3滴海鹽 一點點蛋糕奶油:奶油 200克細砂糖 15克裝飾部分:草莓 200克黑加...
[檢視更多]不一樣的蛋糕,超好吃的香蕉巧克力麥芬
By 深水藍o0用料香蕉果肉 240克細砂糖 100克雞蛋 2個低筋麵粉 200克泡打粉 8克小蘇打 2克可可粉 20克玉米油 100克牛奶 130克耐烤巧克力豆 30克做法步驟1、工具:海氏K5多功能空氣炸烤箱,電動打蛋器,電子秤,矽膠刮...
[檢視更多]藉助一根擀麵杖,做出完美小四卷
8、把混合糊倒入剩下的蛋白霜中,用同樣的手法攪拌均勻,此時的蛋糕糊應該已經呈現細膩的狀態了...
[檢視更多]有了這盤水蜜桃雪媚娘,米飯都要多煮幾碗
By 尚巧廚烘焙用料雪媚娘皮 一袋淡奶油 150克細砂糖 25克水果(芒果,桃子 都可) 適量做法步驟1、淡奶油加入細砂糖打發放入冰箱冷藏待用2、取一張雪媚娘皮放入雪媚娘託擠入奶油3、放上切好的水果4、再擠上一層奶油蓋住5、包起來後放入冰箱...
[檢視更多]用了8年的酥皮泡芙方子,做法全公開,酥脆又好吃,學會了不用買
用了8年的酥皮泡芙方子,做法全公開,酥脆又好吃,學會了不用買如果你愛吃甜品,那麼一定不能錯過這一道酥皮泡芙,它香軟的脆皮加上香甜的奶油,看著就令人垂涎欲滴...
[檢視更多]小紅帽巧克力蛋糕,簡單又好吃,妻子說,越做越順手了
用到的材料:蛋糕體:6寸可可蛋糕夾心材料淡奶油:250克,細砂糖:15克,大果粒櫻桃果醬:適量抹面材料淡奶油:200克(150克打發+50克融化巧克力),巧克力(70%):45克,細砂糖:20克做法步驟:巧克力蛋糕,分割成三片,放一邊備用...
[檢視更多]苦咖啡雪糕,條紋款,妻子說,苦咖啡雪糕真好吃,每年換著樣子吃
用到的材料:咖啡(無糖):10克,煉乳:30克,細砂糖:35克,巧克力(72%):30克,淡奶油:300克(100克加熱融化咖啡+200克打發),成品:6根做法步驟:淡奶油放小鍋里加熱,液體比較少,用小火加熱到微微有小氣泡,調到保溫功能或者...
[檢視更多]芝麻蛋糕口感豐富,蛋糕胚軟糯奶油細膩,芝麻醬香甜美味
11、把蛋糕胚脫模取出,切分成四塊差不多大小的蛋糕片備用,再來做芝麻奶油,新增25g細砂糖和40g芝麻醬到400g淡奶油中,用電動攪拌器打發均勻...
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