經過3次失敗,蛋糕卷終於做成功了,分享經驗,在家也能做大廚...
[檢視更多]新手烘焙入門食譜——南瓜派
南瓜派請點選輸入圖片用料派皮低筋麵粉:100g細砂糖:20g黃油:45g糖粉:10g牛奶或者水:35g派餡南瓜(去皮):250g細砂糖:45g雞蛋:2個淡奶油:120g製作過程step1:材料備齊,黃油室溫軟化...
[檢視更多]把星星裝進蘋果裡,外皮酥脆,餡料香甜的蘋果派!
By 蒸烤箱食譜用料餡皮 :低筋麵粉 200克細砂糖 50克黃油 80克水 60克餡料 :蘋果 2個細砂糖 30克鹽 2克水 20克澱粉 10克雞蛋液 1個黃油 10克做法步驟1、食材準備好...
[檢視更多]2021親子烘焙組——“焙”感幸福 香橙磅蛋糕
By 茉蘭週週【豆果美食官方認證達人】用料橙子 2個細砂糖 50g海鹽 1g水 50g磅蛋糕黃油 200g細砂糖 180g海鹽 2g雞蛋 160g低筋麵粉 200g做法步驟1、準備材料2、橙子切片3、放入不粘鍋中,加入細砂糖、海鹽和水,一起...
[檢視更多]很火的一道甜美小吃,口感酥脆甜蜜,滿口香甜,一咬咔嚓脆
4、等到鍋裡糖漿加熱夠了,色澤就會變得金黃,還能煮出來細小的泡沫,煮到這個程度就可以關火了,要趁熱迅速地將小蘇打加進去...
[檢視更多]高顏值鹹奶油可可盒子蛋糕,秋遊攜帶方便,還是哄娃的甜品小神器
鹹奶油可可盒子蛋糕的做法:1.準備食材:低筋麵粉55克、可可粉13克、雞蛋4個、玉米油50克、純牛奶55克、細砂糖60克、檸檬汁1克、食鹽1克...
[檢視更多]初冬午後,靜享甜蜜,我的下午茶,只要瑪德琳和黑巧就夠了
7.倒入20克晾涼的蝶豆花液,攪拌均勻...
[檢視更多]孩子愛吃布丁不用買,教你在家做,嫩滑香甜,隔三差五就要吃!
【焦糖布丁】食材準備:細砂糖121克、清水45克、熱水18克、無鹽黃油適量、牛奶250克、雞蛋2個、香草精2—3滴...
[檢視更多]水果裸蛋糕的做法
所需材料有低筋麵粉70克,蛋黃三個,細砂糖20克,牛奶60克,色拉油40克,慄粉8克,泡打粉二克,蛋清140克,細砂糖50克,蛋白霜...
[檢視更多]可甜可鹹,揭開這道法國人氣甜點的真面目
草莓奶油可麗餅食材:低筋麵粉 125克、全脂牛奶 300克、雞蛋 1個、細砂糖一 25克、鹽 1克、黃油 20克、草莓 100克、淡奶油 100克、細砂糖二 8克工具:刀、砧板、大碗、平底鍋、手動打蛋器、鍋鏟、電動打蛋器01製作麵糊食材:低...
[檢視更多]烘焙入門——每日早餐麵包布丁
需要的材料如下:吐司 2片 淡奶油 100ml 細砂糖 20g雞蛋 2個 黃油 30克 牛奶 70g蔓越莓幹 適量步驟:1、準備好所有需要用的材料2、吐司切去四邊3、...
[檢視更多]不加一滴油,做成香甜美味的酸奶蛋糕,細膩柔軟,減肥也能放心吃
無油的酸奶蛋糕就做好了,細膩柔軟,香甜美味,減肥也能放心吃的蛋糕,喜歡的朋友們趕緊試一下吧...
[檢視更多]喜茶剛上市的新品,在家幾塊錢就做出來?女生放心喝,不容易發胖
做好後半小時內飲用口感最佳,不能儲存,所以除了桂花凍可以冷藏儲存兩天,奶油霜可以冷藏儲存半天,龍眼要現剝,沙冰也要現做...
[檢視更多]自己製作的椰漿芋圓,簡單好吃又健康,孩子能吃一大碗
【菜名】椰漿芋圓【所需菜品】:小香薯一斤、紫薯一斤、細砂糖少許、木薯粉適量、椰漿適量、芒果粒適量、蜜紅豆適量【烹飪過程】:1、先把食材和配料準備好,小香薯和紫薯削皮後清洗乾淨,分別切成薄厚差不多的片狀,厚度大概在四五毫米,然後裝在一個大點的...
[檢視更多]這種米被稱為“補血米”,還能減肥,這樣做香濃鬆軟,口齒留香
今天就分享大家一個用黑米做的黑米糕,味道香濃鬆軟,吃後口齒留香,令人回味無窮,老少皆宜...
[檢視更多]桃酥家常做法,不用醒面不用揉,只需這樣做,2分鐘速成!
今天小編就給大家分享下,桃酥家常做法,不用醒面不用揉,只需這樣做,2分鐘速成...
[檢視更多]奶香味十足的小可愛——椰蓉小方來啦!
5、凝固好以後取出切成小方塊,放椰蓉裡把奶塊粘滿椰蓉就完成啦~小貼士煮牛奶的時候一定要全程小火,不停攪拌不喜歡吃椰蓉可以換成別的,抹茶粉、草莓粉、巧克力粉,喜歡什麼沾什麼~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視...
[檢視更多]芒果椰汁西米露,味道香甜濃郁,西米Q彈有嚼勁
芒果椰汁西米露By twobabys琪薇兒原料:西米、椰漿、純牛奶、芒果、細砂糖、直飲水...
[檢視更多]真有手就能做的蛋糕!百香果風味喜歡嗎?~
By 走壹的美食日記用料(可做6寸*1) ————-①【蛋糕底】 ————-6寸可可戚風蛋糕片-1片 (我用方盤蛋糕胚壓的,配方和做法可參考往期【波點蛋糕卷】,用5g可可粉替換等量低粉即可)②【烤芝士】 ————-奶油乳酪(提前室溫軟化)2...
[檢視更多]舌尖上的端午 羅米亞花環曲奇!曲奇的多種做法!
4、分次加入全蛋液,打發均勻...
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