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我也是第一次做這種多種肉菜混合成餡的包子，口感更嫩一些，韭菜的鮮味壓得住芹菜的味道，不愛吃芹菜的孩子居然也沒吃出來...

導語：自從學會這道菜，我家隔三差五吃，一卷一蒸，不用蘸醬也好吃豆皮和豬肉是絕配，捲一捲蒸一蒸做成肉卷，層層有料、好吃且滿足，這款肉卷中我還搭配了胡蘿蔔、木耳等蔬菜，吃多也不會感覺膩，我家人都非常喜歡吃這肉卷，自從我學會了做法，隔三差五就要做...

原料：肉餡、甜椒、料酒、花椒油、檸檬汁、海鮮醬、香油、醬油、白糖、雞精、五香粉、白胡椒、食鹽、洋蔥碎、蒜末、薑末、蔥花、雞蛋...

肉丸包子食材：麵粉500克、酵母粉5克、白糖10克、溫水270克、三肥七瘦豬肉、花椒水、食鹽、雞精、五香粉、生抽、老抽、食用油、香油、蔥薑末製作：1、麵粉裡新增上酵母粉、白糖，用溫水攪拌成面絮，揉成光滑勻稱的麵糰，密封好放一邊發酵...

今天就用普通的白菜分享一道過年菜“爆竹迎春辭舊歲”，寓意“鞭炮一響，黃金萬兩，白菜一出，百財進屋”，好吃好看寓意非凡，做法還簡單...

步驟一：白蘿蔔清洗乾淨之後切成絲，然後起鍋燒熱，但是不要放油或者水，直接把白蘿蔔放到鍋中炒，這一步是要把白蘿蔔的水分給炒幹，水分炒幹了之後會讓味道口感更好一些，吃起來的感覺會更不一樣，這一步是非常關鍵的，也是做這種糕點的重要步驟...

所以冬瓜餃子只用了鹽和生抽調味，如果只用牛肉，那麼連生抽都可以省去，放生抽只是為了調合豬肉的油膩，否則會影響冬瓜的口感...

翡翠福袋圓白菜，肉餡，豆腐粒，杏鮑菇碎，胡蘿蔔粒，大蔥，姜，生抽，蠔油，鹽適量，玉米澱粉，枸杞1...

一上來就告訴你包子需要醒發多長時間的人，你要遠離他...

有興趣的小夥伴可以趁著這段期間，如果在家有時間可以給家人朋友做一些驢肉類的美食，分享給大家一起食用，驢肉餡餅，驢肉包子，餃子，燒餅夾驢肉，醬驢肉...