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馬齒莧殺菌消炎的作用很強，胃不好的人，吃點馬齒莧或者是用馬齒莧泡水喝，能夠幫助身體消除細菌，有很多的去除幽門螺桿菌的作用...

在包餃子之前，我們先將麵粉和水活成麵糰，將活好的麵糰用保鮮膜包起來，然後讓它自然的醒發十幾分鍾，在麵糰醒發的過程中，我們將餃子餡調好，首先我們將薺菜摘乾淨清洗一下，一定要多清洗幾遍，清洗的時候放點鹽進去殺菌，然後將清洗乾淨的薺菜用開水燙一下...

冬寒菜最大也是最普遍的用途就是被當做“解酒菜”，如果你是愛喝酒的人，那一定要認識認識這種冬寒菜，它不僅能夠解酒，還能夠在你大吃大喝之後清理腸道，酒後多吃能夠保健康...

現在正值陽春三月，是一年當中吃白蒿的最佳季節，所以大家如果有時間，出門比較方便的情況下，不如拿起鐮刀，背起竹簍，迴歸田園，採摘一些白蒿，品味春的味道...

吃野菜還有個要注意的地方，很多的野菜本身沒有毒，但是，生長的地方有很多的汙染物出現，不論是空氣汙染，還是水汙染，最好都不要吃了，這些無毒的野菜，也可能因為這些汙染物變得有毒，常吃對身體也是不利的...

張婆婆做的涼拌馬齒筧與我們平常把握火候煸炒的馬齒筧味道不同，但是做法同樣簡單...

龍葵看上去是一種很好看的植物，小時候有很多小朋友們都會去摘它，然後去吃，很多人都認為它能吃，但是在它沒有成熟，果子還是青色的時候不可以直接摘著吃，它的葉子也含大量的鹼性，所以如果還有想吃這類食物的朋友，在它沒有成熟些之前千萬不要去吃它，更不...

其實很多朋友卻不知道，這黃鵪菜是一種上佳野菜，不僅營養豐富、味道好，還具有很好的食療價值，在我國的四川、湖北、湖南等地區，不少老一輩的農民朋友就喜歡吃它，尤其是在春夏之際的時候，每次出去採摘野菜都會採摘一些黃鵪菜回來...

吃野菜，如今成為飲食的新時尚，尤其是一些有營養價值的野菜受到人們的追捧，比如今天介紹的這種綠葉莧菜，莖葉自帶清香，而且鈣鐵含量極高，過去不知挽救了多數人，老一輩稱它救命菜，曾是路邊雜草，如今7元一斤不愁賣，人稱“不老菜”，6月正值當季別錯過...

故而在民間，很多熟悉它的農民朋友，常常會在春季的時候，將其嫩葉採摘回來作為食用香料使用，常用來燉肉、燉魚、燉雞等肉類食物，不僅能很好的去除腥羶味，還能給肉增添它嫩葉上那股特有的香味，讓這些肉類食物吃起來更香，同時還能起到提振食慾、紓解消化不...

補藥一堆，不如野菜一把，在這個吃野菜的季節，怎麼可以不吃野菜呢，上文為大家推薦的3種野菜可謂是野菜中的佼佼者，相信很多人都有聽說過，但是一直都沒吃過，其實，這3種野菜的味道真的非常不錯的有機會的會大家都可以嘗一嘗，好了，今天的內容到這裡就結...

汪老說，他不喜歡這種裡面壓著昆蟲的人造琥珀，美是因為它是偶然形成的...

我們家鄉最常用的做法是，把清洗好的蒲公英切碎，拌上面粉，然後上火蒸制後拿出，可以用醋蒜汁涼拌，也可以澆上自己喜歡的各種滷汁吃...

3、魚腥草魚腥草又稱折耳菜，有很多用途，比如涼拌，入藥，泡茶都可以，折耳根具有清熱解毒、利尿消腫的作用...

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