一串冰糖葫蘆製作分串果、熬糖、蘸糖、冷卻4個步驟,每個步驟都很簡單,但是要做到老年間冰糖葫蘆的效果,那還需要有真功底,否則很難做到...
[檢視更多]糖絲細長、甜綿適口,在家裡製作拔絲菜餚,需要學會這些技巧兒!
方法是:將白糖、水放入炒勺內,置小火上,用手勺輕輕地攪炒至白糖溶化並起白色泡沫時,還要繼續炒至泡沫消失,糖漿變稀,色澤淡黃,這個時候才可以下料拔絲...
[檢視更多]粘死人的愛情
所以,感情裡的事情,你還會再浪費精力去思考嗎...
[檢視更多]金柱銀柱:反沙芋頭&番薯
最後,糖漿熬製好關火後立即倒入炸熟的芋頭,用鍋鏟不斷翻炒,使芋頭均勻地裹上糖漿,翻炒過程中,糖漿慢慢冷卻凝結成一層層糖霜...
[檢視更多]通風盡然和這些有關係.....
大量肉類食物中的嘌呤,就會轉化為尿酸,大大超出了生理代謝和排洩能力,導致高尿酸血癥,所以痛風的發病率迅速升高...
[檢視更多]米其林餐廳的脆炸至美
脆炸:焦糖化反應的鬆脆技法相比油炸上篇內容中提到的清炸和酥炸,脆炸除了裹上脆皮糊炸制的方式外,更為特別的做法在於為經過初步處理後的食材抹上了一層糖漿...
[檢視更多]夏天即將來臨,學會幾種夏日飲品非常有必要!
[綠檸檬100味水果飲料]酸橙,西番蓮,藍莓和蘇打水,每天喝一杯維生素C...
[檢視更多]比白糖和酒精更可怕的健康殺手!我們幾乎天天在吃!
2007年10月第4期美國臨床營養雜誌刊發的一篇關於《果糖在高血壓、肥胖和代謝綜合徵、糖尿病中的潛在作用》研究顯示:自果葡糖漿發明以來,美國人的果糖攝入量與日俱增,從 1972 年每人每年不到 0...
[檢視更多]手把手教你做薑糖片、薑汁軟糖,每天吃一點,暖胃驅寒又好吃!
2、椰 蓉 姜 汁 軟 糖主料:薑汁200克、糯米粉200克、紅糖200克、清水20克、椰蓉10克做法:1...
[檢視更多]好吃的櫻花芝士蛋糕,不用烤就能做出來,奶凍般爽滑細膩的口感
一直到表面開始沸騰冒泡,關火倒入泡軟的吉利丁中,利用高溫把吉利丁溶解掉,筷子不斷地攪拌起到協助作用,中途慢慢加入五十克的櫻花糖漿,攪拌均勻,等時間到了之後,把放入冰箱冷藏的蛋糕模具取出來,整體顏色呈透明的粉色糖漿加入進去,不要倒滿,留下少許...
[檢視更多]我都不吃甜食了!為啥還重了5斤!!
“隱形糖”主要指的是食品加工過程中新增的蔗糖、果糖、葡萄糖、白砂糖、麥芽糖漿、澱粉糖漿、果葡糖漿等等,這些糖不光存在於甜的食物中,通常還會“隱藏”在看起來不甜的加工食品中...
[檢視更多]治癒系網紅甜品:焦糖杏仁糯米船,不用學,看一眼都會
③ 把拌好的杏仁糖漿用油紙包裹起來,旁邊放一片糯米船作為參照,把杏仁糖整理成和糯米船差不多的寬度和厚度...
[檢視更多]比白糖和酒精更可怕的健康殺手!我們幾乎天天在吃
2007年10月第4期美國臨床營養雜誌刊發的一篇關於《果糖在高血壓、肥胖和代謝綜合徵、糖尿病中的潛在作用》研究顯示:自果葡糖漿發明以來,美國人的果糖攝入量與日俱增,從 1972 年每人每年不到 0...
[檢視更多]在家也能做出鬆軟酥脆,香甜美味的沙琪瑪,你值得擁有
第五步:麵條一放到高溫的油鍋中,它就會迅速的膨脹開,因此鍋中放的食用油,不要倒得太滿,一次性也不要把麵條炸制的太多,要分上幾次,少量的進行炸制,第六步:等到麵條變得呈現出微微的金黃色,就可以撈出,所有的麵條都按這個步驟炸制完成就可以了(如果...
[檢視更多]很火的一道甜美小吃,口感酥脆甜蜜,滿口香甜,一咬咔嚓脆
4、等到鍋裡糖漿加熱夠了,色澤就會變得金黃,還能煮出來細小的泡沫,煮到這個程度就可以關火了,要趁熱迅速地將小蘇打加進去...
[檢視更多]人人喝過的止咳糖漿,10個人裡 9 個都喝錯了!
×誤區:不管哪種咳嗽,止咳糖漿立馬喝√正解:辨明咳嗽病因,痰多不能盲目喝大家知道,導致咳嗽的病因實在太多了,那是不是一咳嗽,就立刻上止咳藥呢...
[檢視更多]一粒柿子帶來的幸福"韓式柿餅罈子"
作為吃貨的小編雖然對朋友的講述有些感動但最為好奇朋友口中的柿餅罈子到底是什麼,於是到了超市尋覓了一番,結果這個價格有點讓小編勸退(一盒小小的餅子才4個居然要300多RMBo(╥﹏╥)o)於是決定自己動手,在網上查到了製作方法後,從市場買來了...
[檢視更多]用劣質蜂蜜餵養蜜蜂,為什麼會出現爛子?養蜂人告訴你答案
殖民地內環境變化:在成年蜜蜂壞糖漿或蜂蜜,這些蜜蜂的身體惡化,降低了餵養幼蟲,幼蟲群營養不良,飢餓的現象出現,和成年蜜蜂因為身體出現問題,不及時請巢,巢的蜜蜂的巢室房間不乾淨很長一段時間,最後腐爛,我們看到這個可憐的孩子...
[檢視更多]為什麼現在得痛風人越來越多?這些易得痛風的因素你有沒有……
大量肉類食物中的嘌呤,就會轉化為尿酸,大大超出了生理代謝和排洩能力,導致高尿酸血癥,所以痛風的發病率迅速升高...
[檢視更多]花生酥月餅,從皮到餡都是酥酥的,好看又好吃
第6步、分成25克一個均勻的小劑子,月餅皮就好了...
[檢視更多]