第四步、加入花椒、八角、桂皮、蔥姜炒香，加生抽炒出醬香味，淋入一些料酒去腥，倒入足夠的開水，大火煮開後加入芸豆乾，蓋上鍋蓋用小火燉20分鐘...
[檢視更多]遇到這菜我買50斤,營養比牛奶高,曬乾儲存,留到冬天燒肉特解饞
適合夏天“曬乾”的4種蔬菜,2種焯水、2種直接曬,放1年都不會壞
2，茄子幹茄子的吃法也有很多種，可以做成紅燒茄子、燒烤茄子、或者是直接把茄子炒著吃都很美味，關鍵是茄子的營養價值特別高，趁著茄子大量上市，買上一些曬乾，到了冬天價格再貴也不用擔心，茄子在曬之前切成片，放到開水焯水兩分鐘，然後直接在太陽底下進...
[檢視更多]5種蔬菜曬乾後,比新鮮的還香,趁著天熱曬起來,留著冬天燉肉吃
【蕨菜乾】材料：新鮮蕨菜、鹽、清水1、首先準備一些新鮮的蕨菜，然後我們將其處理一下，把不好的部分全都處理好，接著放在水中，徹底洗淨即可...
[檢視更多]立秋後,各種臘肉臘腸做起來了,今天教你做臘魚,囤起來冬天吃
小編總結：做培根選肉厚，魚太小，曬乾的肉很薄，很容易曬乾，這次分享的這個培根除了鹽和花椒以外什麼都不放，當然，有的地方也不放花椒粒，可以做嫩煎培根、紅燒培根、醃納豆等，這個時候遇到乾魚的話，不能變軟，可以一次多買，我們家每年至少做20公斤的...
[檢視更多]適合女性長期喝的養生茶你知道有哪些嗎？
大多數人都知道女人經常喝玫瑰茶、綠茶、紅糖薑茶、洛神花茶等，這些茶對暖宮排毒有很好的功效...
[檢視更多]這5種肉曬乾後，比新鮮的還好吃，放一年不壞，冬天蒸著吃最香了
3、臘鴨製作臘鴨時，儘量選擇老鴨，老鴨和嫩鴨有很大的區別，嫩鴨適合紅燒，或者炒著吃，老鴨的發育更完全，曬乾成品口感也香，冬天來臨的時候，宰雞宰鴨是常事，養肥的鴨子宰殺拔毛、去內臟，用開水燙一燙鴨皮，儘量燙得緊緻一些，搓上秘製的醃料，醃製2天...
[檢視更多]這7種廉價蔬菜曬乾後，美味翻倍！放1年不壞，天冷燉肉特別過癮
第二種：竹筍乾竹筍是大自然的饋贈，純天然無汙染的綠色食品，在竹筍上市的時候，我們可以一次多買一些曬乾了儲存，這樣一年四季都可以吃到筍乾兒了，燉肉特別好吃，湯也特別鮮美...
[檢視更多]野外12種鮮花可製作成花茶，這些天然野生的健康茶飲遇見請別錯過
5、蒲公英花蒲公英大家都認識，既是中藥也是比較有名的野菜，但平時食用一般都是整株使用的，其實蒲公英比較常見，在花開的季節草地上6、山蒼子花山蒼子又叫木姜子，果實可作香料，多生長在山溪、灌木叢或低海拔深山老林裡，花朵和果實皆帶辛香氣味，可用於...
[檢視更多]天冷蘿蔔這麼吃，切一切曬一曬拌一拌，香脆入味，比醃蘿蔔更好吃
以後別再做醃蘿蔔了，把蘿蔔切成條，放在太陽下曬乾，隨時加調料都能拌著吃，比醃蘿蔔口感更脆更入味，做一次能吃半年，趕緊試試吧...
[檢視更多]夏天，這些蔬菜不拿來曬成幹，太可惜了，一天就曬乾，燉肉吃特香
夏天，這4種蔬菜用來曬乾正好，便宜量大，燉肉吃特香夏天正是蔬菜大量上市的時候，這時候的蔬菜價格還便宜，幾塊錢就能買一斤，想怎麼吃都可以，除了直接食用外，我們還可以給它製作成蔬菜乾，這樣可以儲存的時間也長，到了冬天也能食用，燉湯，炒菜，蘸醬食...
[檢視更多]防老方——首烏延壽丹（附做法）
一、首烏延壽丹的組成及其製法清末陸九芝所著《世補齋醫書·卷八》有“老人治法”一文，推薦老年進補當以延壽丹最為優越...
[檢視更多]初夏，這菜還有最後一茬，抓緊多買些曬乾存起來，過一陣就下市了
曬乾後的萵筍片，冬天炒肉吃特別香，建議大家也曬一點...
[檢視更多]春分後，遇到這菜至少買10斤，曬乾了比新鮮的還好吃，燉肉特別香
春天是萬物復甦的季節，泥土裡的竹筍迫不及待的破土而出，春筍季節性強，過了春天就吃不到鮮筍了，想要留住這口美味，不妨試試把春筍製成筍乾，經過脫水曬乾的竹筍，鮮味被封鎖，更能充分吸收醬汁，燒菜入味的能力也比鮮筍要強得多...
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