上面提到的“3前提4步驟”:3前提-要挑表皮無磨損的紅薯、長形紅薯更適合儲存、最好存放在10℃-15℃的環境中4步驟-挑選合適的紅薯、存放前先晾曬、準備儲存紅薯的工具、將紅薯裝箱儲存大家下次在儲存紅薯時,就可以學以致用了...
[檢視更多]灌香腸啦!給新手小白奉上晾曬指南
——市民殷女士廣味、椒鹽、麻辣、燒烤你想要的口味都能調出來傳統的新式的應有盡有武漢大街小巷上灌香腸的門店基本不會提供烘烤服務,因為武漢人講究的都是自然晾曬...
[檢視更多]曬紅薯幹很簡單,記住2個技巧,顏色紅亮不發黑,幹香軟糯耐儲存
5、將蒸透的紅薯擺放到透氣的容器上,然後放到通風陽光好的地方進行晾曬,天氣好的話,曬1天就可以了,紅薯的表面初步變幹...
[檢視更多]想吃地瓜幹不用買,教你在家做,曬2天就能吃,放上1年都不會壞
接下來小編就把地瓜幹最傳統的方法分享給大家,5塊錢就能做一大堆,喜歡的朋友們可以自己在家做做看...
[檢視更多]簡單3步,自己製作紅薯幹,既乾淨又好吃!
晾曬把切好的紅薯幹放在通風處均勻的攤開,後者放到太陽光能照射的地方,大約曬個3天左右,具體的視情況可以適當增加晾曬時間...
[檢視更多]舌尖上的味道,請看下文
說到苞蘆松,就要談談這個其中的製作工藝了,製作此款美食,需要經過玉米浸泡、和粉、蒸煮、攤鋪晾曬剪下,油炸等過程第一道工序:當天晚上把玉米浸泡過夜(不浸泡的粉容易攤不熟)第二道工序:將泡發後的玉米磨成粉,摻入一定比例的麵粉,一起磨成漿,為了讓...
[檢視更多]讓山林美食得以流傳,李子柒烹調逍遙草本茶,遵循古法茶道而成
李子柒的成功都是自己努力得來的,因為小的時候的艱苦經歷,父母長期不在身邊陪伴,這也鍛煉出了她自己一個人能夠勇於承擔責任,有孝心,在艱難的環境裡,保持一顆安然恬淡的內心,比起逃離都市的做法,她是紮根於鄉野,也安心的享受這種生活,李子柒內心的強...
[檢視更多]晾羽絨服時,要不要反過來曬?很多人不懂,難怪羽絨服越來越不暖
晾曬羽絨服的時候要不要反過來...
[檢視更多]遺失在記憶中的那些味道(純手工無新增小零嘴)
(油炸食品還是一次適量,符合健康管理)特製的薯片需要經過十幾道工序的純手工無新增薯片選這種紅皮紅薯、清洗乾淨泥土、削皮削皮中全部削皮完成後再次清洗、用鍋蒸熟取出至涼、搗碎如泥再拌入自家產的某些吃食攪拌勻稱、全部捏成饅頭形狀,再次放入蒸籠蒸熟...
[檢視更多]貢菜就是“萵筍乾”?很多人沒見過,價格昂貴,為什麼鮮有人種
晾曬貢菜很費時間,一般選擇連續晴天進行採收,然後去掉葉片,切掉頭部和尾部,用特製的刀片將皮削掉,順著嫩莖縱向2-4條片狀,掛在繩子上進行晾曬,在晾曬過程中,不能在強烈的太陽下爆嗮,否則失水太快而降低品質,也不能遇著連陰雨而腐爛發黴...
[檢視更多]家常“零失敗”醃雪菜,小吃店老闆都說好吃,6字口訣一看就會
接下來要用清水把雪菜清洗乾淨,洗掉雪菜中多餘的顏色以及青色的味道,一邊搓一邊沖洗,直到搓出來雪菜裡面的水是沒有顏色的為止,然後在雪菜表面放一層食鹽,攪拌均勻之後,帶上保鮮膜醃製一個晚上的時間,10元的分量根據自己的喜好來決定,但是經驗告訴大...
[檢視更多]在歐洲偶遇中國野菜,興奮之餘,當晚演繹了一場經典的中國涼拌菜
回到賓館我們第一件事就是清洗馬齒莧,用塑膠袋當洗菜盆,自帶的燒水壺(歐美酒店都不配燒水壺的,西方人習慣喝自來水,咱們中國人很難習慣)、飯盒、筷子全派上用場,最後加入自帶的剁辣椒和老乾媽,這樣鹹、香、辣、油的味道都有了,每人再泡一盒泡麵,為...
[檢視更多]端午有雨,艾草要什麼時候割呢?老農說不必當日,前三後四也可
割艾用於晾曬,“前三後四”均可農村割艾,不僅僅是用於懸掛,還有就是割回來,晾曬、捆紮、儲存,後面可以用來泡腳、洗澡等使用,那些生完孩子,洗月子澡的,艾草都是必須的...
[檢視更多]客廳陽臺不裝晾衣架,怎麼解決晾衣服的問題?解決你的困擾
在家庭空間中“找”除客廳之外的本就帶有陽臺的功能區,利用一個或多個功能區的陽臺做晾曬區使用,滿足家中功能需求,但我認為如果家中常住“成員結構”較複雜(比如除夫妻、孩子之外,還有父母),應儘量避免選擇如主臥、兒童房、長輩房等有常用者的臥室陽臺...
[檢視更多]冬天,碰到這菜別手軟,買上100斤曬乾放冰箱,隨吃隨取,真省事
去市場買蘿蔔和芥菜的時候,葉子都是被當垃圾扔掉的,花10塊錢能買100斤回家,用來做梅乾菜味道絕了,老媽摘了好多芥菜的葉子送給我,大概有100多斤了,別看這麼多,做好後沒多少,根本不夠吃的,現在正是蘿蔔芥菜上市季,別隻知道吃果肉了,遇到不花...
[檢視更多]灌香腸怎麼調味才好吃?牢記“2料”不能放,不酸不黴,味道正宗
——結語——香腸好吃的關鍵就在於怎麼調味,在調味的時候不建議大家用料酒和蔥姜,因為灌香腸的時候還要加入辣椒粉,白糖,花椒,高度白酒等,這些調料都有去腥增香的效果,完全夠用...
[檢視更多]相見恨晚, 陽臺早該這樣改造, 3個參考例子馬上讓顏值翻一倍
點選載入圖片接下專案當天拍攝的量房圖▲咱第一步拆除原始的移門和非承重牆,將陽臺併入室內,給空調外機裝置間做上隱形小門,最佳化視覺感受...
[檢視更多]醃臘肉前,直接抹鹽還是先清洗?很多人不懂,難怪臘肉會發黴變臭
都不對這個問題最困擾大家,其實不管是醃曬臘肉還是製作臘腸,肉塊都不建議清洗,因為醃製臘肉本來就是想把肉晾曬乾,你還把肉塊弄得溼淋淋的,放調料醃製時既不好操作,晾曬過程中也容易因肉塊水量過多,沒法快速曬乾而導致腐敗變臭...
[檢視更多]“東莞,老凡爾曬了”
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[檢視更多]秋季這食材真便宜,多買些不醃不泡,簡單熬好曬一曬,炒菜吃真香
以上就是今天和大家分享的五香紅鹹菜做法,芥菜肉質肥厚,這樣做好,口感筋道有嚼勁,尤其是拌肉一起炒制,特別有味道,不需要長時間醃製,這樣做好乾存就可以,所以不用擔心有亞硝酸鹽哦...
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