【紅燒排骨】食材用料:豬肋排500克、姜1小塊、料酒15克+焯水用適量、生抽20克、老抽10克、冰糖20克、胡椒粉1克、八角1個、香葉2片、蔥1棵、香菜適量製作過程:1、首先我們需要提前將準備好的豬肋排用冷水多浸泡、清洗幾次,將其清洗的水看...
[檢視更多]欄目:美食
家常菜辣炒豬心,不老不腥,越嚼越香
五、鍋裡倒油放入蒜,炒香後放入豬心炒至斷生,加生抽和蠔油調味,再加入青椒絲和蒜苗翻炒均勻即可出鍋...
[檢視更多]冬瓜丸子湯這樣做清甜可口
豬肉餡加入蔥、姜、鹽、雞精,順著一個方向攪拌上勁,放入澱粉10克再次攪拌均勻...
[檢視更多]常州人的年味——扣肉
酒糟扣肉也是如此,把豬肉一塊一塊切成薄長條,放在全醬油裡浸泡五分鐘,把在醬油裡浸泡過薄長條肉,放進配有醬油、料酒、生薑、八角的鐵鍋煮,猛火煮大約十分鐘,文火再煨十五分鐘左右,然後加綿白糖或冰糖,翻拌三五分鐘後即可起鍋,一塊一塊放進碗裡,再把...
[檢視更多]運河一品|邢臺古順酒:在儀狄釀酒地 凝太行山靈秀於一盅
為了讓更多人瞭解邢酒文化,館內還特別設有遊客體驗區,可以自己動手參與酒的製作過程,體驗傳統的釀酒工藝,品嚐各種風味獨特的美酒...
[檢視更多]二次感染即將到來,中老年人多吃這2樣,強抵抗力,開心過大年!
2.燉龍骨湯的時候加入適量的白蘿蔔跟玉米,這樣子是可以吸收裡面的油脂,而且湯汁也會相對清爽一點...
[檢視更多]銀耳別光煮著吃,把它做成涼拌菜,清脆爽口,過年用來解膩不錯
——【涼拌銀耳】——【製作主料】:銀耳1大朵、木耳1小把、黃瓜1根、熟花生米1把、洋蔥半個【製作調料】:大蒜4瓣、小米辣2個、辣椒麵1勺、白芝麻1勺、鹽1勺、生抽2勺、白糖1勺、香醋1勺、雞精1勺、香油1勺、香菜1根——製作方法和步驟——【...
[檢視更多]肉沫蒸蛋這樣做鮮香嫩滑,大人小孩都愛吃!
[小貼士]用鹽和料酒來醃製豬肉,並在豬肉上扎幾個小孔,這樣蒸出來的雞蛋就會更加鮮美哦...
[檢視更多]揭陽農村的菜粿,遠不止兩種吃法,這種吃法很多人快不記得了
論吃菜粿,現在很多人可能只知道蒸著吃或用油煎著吃...
[檢視更多]魔都2023第一波人氣新店已誕生,這13家誰還沒去打卡!
#07徐家彙書院地址:漕溪北路158號營業時間:週二至週日 09:00-17:00備受關注的徐家彙書院暨徐彙區圖書館新館在元旦全新開啟,總建築面積達18650㎡,地下二層,地上三層,外觀看上去就像是一個“巨型盒子”,擁有近800個閱覽座席,...
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