媽媽最拿手的西紅柿疙瘩湯,我吃了二十幾年都不嫌夠,你會做嗎?

2、西紅柿切小塊,蒜切片,蔥斜切絲,雞蛋打散3、油熱後放蔥薑蒜末爆香,放入西紅柿塊翻炒,炒至西紅柿完全出湯4、將麵粉攪成大小差不多的雪片狀的麵疙瘩5、用鏟子攪拌麵疙瘩,湯滾之後倒入打散的雞蛋液6、把小青菜放進鍋裡注意事項:1、倒蛋液的時候,...

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這樣做三鮮麵疙瘩湯,冬天熱乎乎來一鍋,爽滑養胃好消化

鍋中放入少量色拉油,微微加熱,放入香菇和木耳入鍋翻炒,這時我們要轉中小火翻炒一會後,加入少量的清水入鍋,將香菇和木耳炒的軟一些之後就可以放入我們剛剛準備好的大白菜葉子,將大白菜炒軟後,我們就可以放入大半鍋清水放入胡椒、食鹽和生抽調味,大火煮...

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在這做疙瘩湯的時候,想要讓麵疙瘩大小均勻,你知道怎樣做嗎?

西紅柿疙瘩湯自己在家裡製作國歌的湯的小夥伴們應該都知道,在做疙瘩湯的時候,通常都喜歡把所有的水全部都倒進麵粉裡面,但是這樣做出來的麵疙瘩,大小是不均勻的,大的特別大,小的特別小,而且煮起來也非常的麻煩,大的麵疙瘩煮的時候怕不熟,而小的麵疙瘩...

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春天,寧可不吃肉也要喝這湯,做法簡單,湯鮮味美,好喝又頂飽

春天,寧可不吃肉也要喝這湯,做法簡單,湯鮮味美,好喝又頂飽

蔬菜疙瘩湯下麵在鍋裡倒上食用油,放上蔥花、蒜片炒出香味,加上西紅柿炒出汁水,加上點食鹽翻炒一下,加上適量的清水,蓋上蓋子煮開,放上金針菇攪拌一下,把麵糊倒在漏勺中,用勺子按壓一下,把麵糊按壓一下,這樣麵疙瘩就做好了,用勺子攪動一下,防止粘連...

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