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這種麵條沒有湯，是拌麵，每個吃麵的人吃的時候都要使勁拌勻然後再吃，看起來吃的都很香，這就是著名的“熱乾麵”，武漢“過早”裡最重要的小吃...

於是我便來到了這家店：過早·morning這家店在網上的宣傳特別多，是由多年北漂的武漢老闆請本地師傅從湖北老家引進原汁原味的材料和手藝進行製作的，可以說非常具備家鄉的味道...

榨菜、酸豆角的加入讓熱乾麵吃起來豐富有層次，不幹不黏，沒有綠豆芽，不少吃貨認為，熱乾麵就應該是這個樣子...

他們對於熱乾麵是有一種特殊的情懷，時光荏苒，轉眼間無數光陰流轉，很多武漢人也從年輕步入中年，更有甚者，已經到了悠悠然的日子，而對於熱乾麵，他們可以說是吃了大半輩子，又怎麼會不覺得感懷呢...

正宗的山西刀削麵，麵條又薄又寬，浸在散發著滾滾濃香的鮮美湯汁裡面，加上幾塊油光閃閃的紅燒五花肉，再配上綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮，撒上幾片香菜，真是令人垂涎欲滴...

從上文可以知曉，熱乾麵的熱量是不低的，所以對於正在減肥的人而言，最好不要去食用，儘量吃一些低熱量高營養的食物，從而保證身體的正常運動，又可以消耗脂肪...

武漢人喜歡吃加豆漿的乾熱麵條...

在武漢，早餐是特別被重視的一件事情，武漢人將之稱為“過早”，種類也非常豐富：熱乾麵、面窩、雞冠餃、糯米雞、腰花粉、歡喜坨...

軍運會運動員餐廳參考以往重大賽事經驗並結合湖北武漢飲食特色，為運動員們設計準備了超600款菜品，讓我們一起來看看入選的湖北美食有哪些吧...

9、【崑山奧灶面】傳說乾隆皇帝微服下江南時，途經崑山遊覽玉峰山景後腹中飢了，於是來到這家小麵店吃了一碗紅油爆魚面，覺得味道無比鮮美，忙讓太監打聽烹製方法...

其實泡麵除了康師傅、統一、湯達人、還有這種新型的方便熱乾麵，它味道好價格不貴也好吃，如果你日常喜歡吃熱乾麵不妨自己也動手嘗試製作一下，自己動手感覺會更好吃哦...

“中國式泡麵”一炮而紅，贏了味道勝了創意大家有沒有發現，吃了這麼多年的泡麵，留在人們心中的味道依然還是紅燒牛肉麵和老壇酸菜面，幾十年的時間過去了，泡麵界似乎很難再出現超越經典的味道...

馬上就要國慶節，對於國慶節來說，很多人都會出門旅遊，這樣不僅能散心，而且還能品嚐一下當地的特色小吃，今天跟大家分享這4種著名小吃，專“坑”外地人，本地人一般都不吃，你吃過嗎...

熱乾麵做法獨特，它與涼麵和湯麵的做法完全不一樣， 麵條首先煮熟，然後過冷和過油後，淋上醋、辣椒油等配料，然後加入芝麻醬、香油、蘿蔔丁、蔥花等調料，其麵條筋道，味道香濃，深受人們喜歡...

糯米雞也是武漢的地道小吃，主要原料便是糯米、五花肉和麵糊，這也是武漢人最喜歡的過早食品之一...

美食不僅滿足我們的味蕾跟肚子，更重要的還是一種情懷，許多在外拼搏的湖北同胞，每次吃到熱乾麵都不禁熱淚盈眶，更多的是對家鄉的思念...

青翠的蔥花加上酸豆角就是這碗麵的配角了，稠稠的芝麻醬滲入到麵條之中，仍舊透露出濃郁的醬香味道，經過耐心的攪拌，入口爽滑，醇厚的芝麻醬將它獨特的味道留下，麵條本身就很有嚼勁，吃起來有著豐富的口感，芝麻醬的醇香加上輔料的鹹鮮就構成了這碗麵最誘人...

所需要的原材料清單主材料：鹼水面大概800克調料一：黑芝麻48克，白芝麻2克，麻油25克，熱水50克，食鹽4克調料2：大蒜約1/2瓣（4克），白砂糖10克，生抽80克，鎮江香醋32克，白胡椒粉1小勺，黑芝麻醬120克，麻油40克，辣蘿蔔乾8...

今日為大家分享【生菜/滷牛肉/煎蛋/熱乾麵】的具體做法，還順便準備了點【榴蓮】、【小蛋糕】、【果飲】、【牛奶】搭配著吃...

豆皮是武漢的一道特色美食，豆皮的形狀是方形的，塊頭也不大，整體看起來比較薄，容易嚼碎，口感很好，顏色金黃，味道絕佳，許多人吃了，都連連稱讚，這樣的美食，如果你沒有試一口，那就實在是太可惜了...