大家好，歡迎來到百家號七禾美食秀，我們今天要說的是：做炸醬時，有1種調料是關鍵，很多人不知道，導致炸醬發苦沒味道要說炸醬，我首先想到了炸醬麵，我家人都比較喜歡吃麵食，他們在吃麵的時候就愛搭配點炸醬放到面裡，這樣吃起來就特別香，特別有味道，能...
[檢視更多]麵條新做法，好吃又不膩，連吃十天也沒問題
平時在家裡煮的麵條，我們最好不要準備平時的買的麵條，要準備一些手擀麵，這樣做出來的味道才更加合適，準備手擀麵的時候，面的量根據我們自己的食量就可以，喜歡吃麵可以多準備一點...
[檢視更多]炸醬好吃有訣竅，肉、油、醬完全融合，拌飯拌麵都好吃，太香了
配面配飯都非常好吃8、豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血老劉目前已累計釋出1700+條影片了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【麵食】的製作方法，如果您想領取的話，可以後臺私信【劉...
[檢視更多]媽媽做的這碗炸醬麵醬香濃郁味道贊，多種蔬菜搭配孩子更愛吃！
一次可以多做點醬，冰箱裡儲存著，想吃的時候就煮點麵條，切些蔬菜，來一大勺炸醬一拌，好吃又省事，方便...
[檢視更多]簡單的食材，只加了尋常的一物，味道立馬與眾不同，你知道嗎？
再加入適量的黃豆醬，小火不斷的攪拌...
[檢視更多]北京人不吃全聚德，天津人不吃狗不理！中華老字號做錯了什麼？
也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 “過水麵”所以去旅遊不妨嚐嚐這些比較有特色的食物，大家還有什麼想知道的美食，請留言告訴小編，小編每天更新...
[檢視更多]誰吃了都說好的3道菜，每道都是營養又健康，一口下去真過癮
蔥花剁碎做法五花肉剁碎，加入料酒、鹽、澱粉等香料拌勻，根據自己的口味調配...
[檢視更多]焦圈豆汁炸醬麵，和北京人聊北京美食和米其林“必比登”榜單
北京人吃炸醬麵，講究的是炸醬要小碗幹炸...
[檢視更多]爺爺做了一輩子刀削麵，今天把配方分享給大家，曾經有人出6W沒賣
瓦片刀是削麵專用刀，形狀近似瓦片，削麵時右手拇指在下，其餘四指在上，捏住刀片，刀背凸面朝下，下刀時刀面與麵糰表面夾角宜小些，刀刃斜向削出，在麵糰上從右向左一刀挨一刀削，削成的麵條成三稜狀...
[檢視更多]這一勺家鄉味，遠隔天涯也能帶你回家
如果這時候，身邊還能有一瓶爸媽做好的炸醬就更是美好不過了，熱乎乎的麵條配上肉丁滿滿的炸醬，加上醋和幾樣菜碼，保管一碗下肚消除所有的苦悶和鄉愁...
[檢視更多]老北京炸醬麵的做法，在家也能吃到老北京的傳統麵食，好吃還簡單
鍋中倒入油，燒熱，放入八角、生薑末、蒜粒爆香，繼而放入五花肉丁，煸炒出香，放入黃豆醬、營口大醬、幹黃醬、甜麵醬、海鮮醬、蠔油、家樂滷水汁、十三香、雞粉、五香粉、八角、純淨水，熬製20分鐘，即可製成炸醬...
[檢視更多]三伏天裡沒胃口，試試這菌菇炸醬，拌麵蘸食特別香，放半年都不壞
今天就跟大家介紹一下這菌菇炸醬的做法：主要食材:黃豆醬、香其醬、杏鮑菇、五花肉、蔥薑末、雞蛋、黃酒、白糖製作方法:1...
[檢視更多]中國特色小吃，電視臺記者怒找‘它’問炸醬麵有多少種，你知道嗎
吃炸醬麵的面碼，今天可以講究些，夏季的黃瓜切細絲，菠菜、豆芽、紅蘿蔔切絲過水焯，再煮點黃豆或青豆，春季必須有香椿和青蒜末，冬季菜碼適當少些...
[檢視更多]下麵條需要等到水開時下鍋嗎？正確的方法是什麼，5分鐘就學會
老奶奶說想把煮好的烏冬麵放進嘴裡，但是接下來的時間也請好好控制，很多人在做拉麵的時候，首先把水燒開，放在麵條下面煮，最後加入炸醬和調味料，吃這樣做的麵條的話，味道特別不好，老奶奶給煮好的水加了冷水，他在水裡起泡了，但還沒開就把烏冬麵放下去了...
[檢視更多]兒子早餐最饞這碗，幾天沒吃就鬧，做法好簡單，需要的快收藏
【番茄雞蛋炸醬麵】材料：麵餅100克...
[檢視更多]炸醬麵好不好吃，炸醬很關鍵，教你秘製做法，拌麵拌飯都特別的香
再關小火開始調味，放入三小勺黃豆醬、蠔油、老抽、料酒、白糖兩勺，白糖是炸醬的靈魂，白糖一定要放，再加入一勺味精，再次翻炒均勻炒出醬香味7、炒香後加入泡香菇的水，拌勻後蓋上鍋蓋，燒十五分鐘左右，時間到時，湯汁收幹，就可以盛出來了，拌飯拌麵都不...
[檢視更多]一碗見證城市變遷的炸醬麵，果然有顏有料！
剛出鍋的炸醬麵，冒著熱氣，一股子炸醬的香氣，和麵的清香撲面而來，炸醬的肉末混合著辣椒，看著很是誘人...
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