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2、肉喜歡辣一點的可以煸鍋時放入幹辣椒，加少許郫縣豆瓣醬，燉牛腩的時候放入山楂，可讓牛肉燉的更爛...

大廚們製作的時候會油炸一下，讓肉質迅速凝結，從而達到更嫩的口感，家常做法裡面就不會去用大量的油去炸，我們都喜歡用煎，煎的大蝦一下好吃，再調人醬汁，一道鮮美入味的大蝦就做好了...

本文轉載自【微信公眾號：貪吃深圳，ID：tcsz0755】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯絡外焦裡嫩的香辣烤魚醬汁入味的N款配菜好吃到舔筷...

今天為大家分享用味鮮蔬粹然豆淡製作而成的炒土豆絲因為是液狀調味汁，能更快速的入味不用炒太久,便能入味讓土豆絲絲絲分明不斷截兒另外，無防腐劑、無新增劑的純植物性天然調味汁味鮮蔬粹然豆其健康的鮮美能提升土豆絲清香大人孩子都愛吃得不行~不行滴~是...

食材準備：豬蹄2只（約800克） 蔥10克 姜10克 八角1個 桂皮1塊 香葉2片 白芷1片 花椒5克 幹辣椒10克 白糖20克 料酒15克 生抽10克 鹽5剋制作方法：1：首先將買來的豬蹄清洗乾淨，然後涼水下鍋，加入一些料酒去腥，煮出血末...

仔姜炒肉絲，先炒肉還是先炒姜，記住2點，姜鮮肉嫩又下飯每年一到新鮮仔姜上市的時候家裡總會買上一些仔姜回家拿一些用來泡成酸姜，再拿一些仔姜洗乾淨後瀝乾水分拍碎加入一些四川的豆瓣醬，少許鹽醃製起來當小菜吃都特別的清爽下飯，除此之外我們還會把仔姜...

6、先把炒鍋燒熱，然後加入適量食用油潤鍋，油熱後下入蔥花、蒜片和辣椒段炒香，然後把醃製的包菜簡單控一下水分，下入鍋中，開大火翻炒...

把做法分享一下，家裡有烤箱喜歡吃雞翅的可以試試，做起來真的非常的簡單...

昨天朋友來家做客的時候，買了條鯰魚，於是我就用鯰魚做了一道美食，把鯰魚放在鍋裡燉一燉，鯰魚吃起來鮮嫩入味，而且還沒有腥味，比牛羊肉、草魚還好吃...

燜草魚【食材】：草魚、蔥姜、料酒、生抽、老抽、食鹽、胡椒粉、香菜、白芝麻、小米椒、啤酒等【具體做法】草魚準備一條草魚，把魚鱗、魚鰭、魚肚的黑膜處理乾淨，用紙巾把魚兩面的水擦乾，在魚頭和魚尾都劃一刀，從下往上拍打，把魚腥線拍打出來，在魚的背部...

做雞蛋羹的時候，大多數朋友都是蒸熟直接吃，這種吃法實在是太家常了，有很多朋友都吃膩了，不如把雞蛋羹換一種吃法，加上多種蔬菜，放在鍋裡煮一下，把鍋裡的蔬菜、湯汁煮入味，然後倒在雞蛋羹碗中，這樣搭配著吃，雞蛋羹吃起來滑嫩入味，而且還沒有腥味，給...

芹菜脆嫩，魚塊入味...