(3)鍋重置火上,加入黃油,下薑片、蒜子煸香,接著下秘製醬料、雞塊,調入 A 料炒勻,加清湯燒入味,下青紅椒塊,蒜苗收幹倒入煲內,撒香菜上桌即成...
[檢視更多]山姆無限回購清單,醬料篇,閉眼入不踩雷
清淨園包飯醬23塊8一盒,長得和韓式辣醬差不多,綠色盒子的,就是平時在韓式烤肉店吃到的那種蘸料,包五花肉吃絕絕子,之前是在韓國留學的姐妹推薦給我的,一嘗就停不下來了,幾乎是隔一陣就得買一罐,家中必囤醬料,做菜和做湯也同樣好吃...
[檢視更多]男人在家,嘴饞!奉上“豆腐”新吃法,配米飯吃到肚子撐!
主要食材及輔料:豆腐兩塊五花肉一小塊姜、蒜若干雞蛋兩枚小米辣3-6個(數量根據吃辣口味)澱粉100g食用油兩小勺白糖一小匙耗油兩勺生抽三勺開做之前調好醬料:單獨一個碗,碗中依次加入小米辣、蒜末、耗油、食用鹽(少許)、生抽、白糖、清水...
[檢視更多]太原夫妻賣沾串串,十幾種醬料隨意蘸,一晚上賣2萬串,月入5萬
太原夫妻賣沾串串,十幾種醬料隨意蘸,一晚上買2萬串,月入5萬不吃不知道,一吃真的是嚇一跳,不僅是沾串,蘸著醬料吃,而且還是站著吃,一個凳子都沒有,這不僅是沾串還是站串啊,但是味道確實好極了,沾串是將各種新鮮的蔬菜和肉菜串在籤子上面,有各種各...
[檢視更多]炸雞排的做法,非常好吃
雞胸肉刀柄拍拍拍醬料放放放,醃製一個小時以上,三件套備上,放油熱鍋,火別開太大,以免外面黑了,裡面還不熟炸炸炸,哦啦,裝盤冰紅茶放急凍個幾十分鐘成冰沙了,解救了這個夏天,開吃...
[檢視更多]小夥的“最懶”小吃,靠顧客自己動手,擺上幾個桶就能月入上萬
這是因為這道小吃基本不需要小夥動手,大部分都是有食客自己去做,而作為老闆的小夥卻只需要放好調料就好了...
[檢視更多]買豆瓣醬,無論什麼牌子,只要符合這5點,都是優質正宗的豆瓣醬
五、炒菜時觀察豆瓣醬的紅油情況都說買東西有時候也是要踩踩雷才能分辨出好壞,已經買有豆瓣醬在家裡的朋友可以在炒菜的時候觀察一下豆瓣醬炒出紅油時的情況...
[檢視更多]牛肉醬這樣做,滿香四溢
有顏有味牛肉醬選用最最好的牛肉,肉經過捶打、熬煮、撕條、油炸等多種程式,變成肉酥筋軟的牛肉絲,加上辣椒油,當香嫩和嚼勁和諧被享用時,滿滿一口,香味就在嘴裡怦然釋放...
[檢視更多]地處民樂園網紅商圈的寶藏烤魚小館
紅椒香辣味,酸甜番茄味,檸檬酸菜,醬香味都好吃,甄選被譽為“千湖之省”湖北的水產一絕清江魚...
[檢視更多]夏天,多給孩子吃此肉,沒有骨頭和刺,煎一煎5分鐘就上桌,特香
雪白的鱈魚肉,濃郁的孜然醬料,簡單地醃製一下,再上鍋煎一煎,看似兩種普通的食材,卻碰撞出鮮嫩酥香的孜然鱈魚排,不失為一道夏季開胃快手菜...
[檢視更多]稱它為“面藕”卻不是藕,怎麼吃?涼拌準沒錯
麻辣“面藕”拌黃瓜絲〔材料購買〕“面藕” 半斤、黃瓜一條、蔥與香菜適量醬料:香辣醬、蒜蓉醬、釀造醬油、香醋、香油、辣油...
[檢視更多]自制醬香餅,讓你吃了還想吃~
接下來製作【醬香餅】(2張)配料:中筋麵粉200克,水130克,花椒粉1小勺(5ml),植物油適量,秘製醬料45克,蔥花適量,熟白芝麻適量製作過程首先將麵粉和水混合,揉成麵糰...
[檢視更多]吃過這頓自制海苔,才算吃過美味
By 星天部落用料麥芽糖 50g蠔油 20g醬油 15g白糖 15g白芝麻 100g紫菜 8張做法步驟1、芝麻洗乾淨,瀝乾水分,烤箱預熱120度,烤10分鐘...
[檢視更多]最正宗土家醬香餅,教你在家做,講解詳細,學會可以開店了
【醬香餅】【製作食材】麵粉,食用油,洋蔥,生薑,花椒,八角,香葉,桂皮,豆瓣醬,甜麵醬,辣椒醬,生抽,胡椒粉,辣椒麵,蠔油,小蔥,白芝麻【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是醬香餅,做法很簡單,吃起來醬香濃郁,口感鬆脆,先來把做醬香餅需要用...
[檢視更多]這麼嫩的萵筍尖你吃過嗎?做成涼拌萵筍,麻辣開胃又鮮嫩
做成涼拌萵筍,麻辣開胃又鮮嫩,特好吃忍不住又問了一下老婆婆為什麼這麼嫩就拿來賣,老婆婆說種子太多了,只好先拔一些來賣,從來沒見過有誰拿這麼嫩的萵筍尖來賣,可能還在幼苗期吧,所以完全都想不到這是萵筍,我還真的差一點把它當成了青葉菜,老婆婆價格...
[檢視更多]秘製金湯砂鍋魚,5分鐘學會一道美食,非常適合入冬吃(多圖)
=【製作原料】=胖頭魚魚頭 1個(約1500克)紅皮日本南瓜 1個老豆腐 1塊金針菇 2袋高湯 800克秘製醬料 150克(最後付上醬料配方)=【製作過程】=1、將紅皮日本南瓜用刀去皮,再切成片放入盤中備用...
[檢視更多]外賣點餐率最高的黃燜雞!家庭版怎麼做?跟我學3步就搞定
幹香菇泡發,先把雞腿肉切塊浸泡出血水,瀝乾水分放進高壓鍋,切薑片,香菇切片,放進高壓鍋,然後拿出我們的黃燜雞醬料170毫升兌300毫升水攪拌均勻,倒入高壓鍋中,大火,上汽後轉中小火壓制6分鐘,自然放氣後開蓋攪拌均勻倒入砂鍋中收汁兩分鐘就可以...
[檢視更多]大廚教你做麻辣排骨煲,肉質軟爛,一咬就脫骨!趕快收藏,別忘了
雞公煲醬料做排骨煲教程來啦~排骨切成4釐米左右小塊浸泡水中半小時圓蔥、大蒜、芹菜、青椒、香菜、三五火鍋底料15克,青椒排骨瀝乾水分倒入100克雞公煲醬料醃製,建議6個小時以上,臨時醃製可以稍微多放點醬料哦醃製好的排骨加蓋進冰箱冷鮮儲存醃製好...
[檢視更多]韓國人做雜醬麵,用一鍋黑色醬料調味,口味太重了!
在一口大鍋中,韓國人會放入大量的蔬菜,什麼洋蔥,白菜、黃瓜都有,等煮到差不多八分熟,韓國人就會將大量的滷料往裡倒,它看起來黑黑的,有點像醬油,最後再熬煮十幾分鍾,直到其變成一鍋黑黑的,粘稠的醬料,這就是韓國雜醬麵的精華所在,舀上一勺放進面中...
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