鮮果君最近在網路上也看到很多人都在製作舒芙蕾鬆餅,仔細看了各路大神的做法推薦,感覺和威風蛋糕的做法類似嘛...
[檢視更多]奈特蘭芝士粉挑戰賽 椰香奶油蛋糕
做個小蛋糕,椰奶口味噠,香香甜甜,比外面買的還好吃By 廚神丸子用料低筋麵粉 90克綿白糖 2勺雞蛋 5個椰子粉 1勺牛奶 40毫升食用油 50g檸檬汁 3滴淡奶油 200克綿白糖 30克椰蓉 20克草莓 3個做法步驟1、先將雞蛋的蛋清蛋黃...
[檢視更多]今日甜點食譜推薦:法式水果撻、椰林風情奶凍糕、棗泥山藥糕
2 白巧克力放容器內,放入微波爐加熱至溶化,取出...
[檢視更多]冰糖和砂糖哪個熱量高 原因是這樣
傳統的冰糖(多晶冰糖)是將白砂糖放入適量水加熱溶解,進行煮糖,達到一定濃度後輸入結晶盆,在結晶室內養晶一週後,取出將母液控盡,去掉砂底敲碎乾燥後,混檔包裝出廠...
[檢視更多]紅糖、白糖、冰糖,哪種糖更健康?答案很意外
比如“綿白糖里加入了工業酸,食用會腐蝕腸胃”、“吃白砂糖等於吃石灰”等等,著實讓人吃了一驚,但是問題真如這篇文章所說的那麼嚴重,白糖等食用糖不能再吃了嗎...
[檢視更多]家庭自制酥炸小麻花,全靠麵粉和芝麻,香甜酥脆
【烹飪竅門】:1、製作麻花的麵糰暴露在空氣中,其中的水分十分容易被蒸發,導致面質變幹,所以在進行餘下步驟的時候,事先用一張保鮮膜或者溼潤的紗布將麵糰蓋好...
[檢視更多]蜜佛手怎麼做,你知道嗎?
起貨:佛手坯片靜置蜜漬7天以後,可連同糖液一齊入鍋,用中火煮制40分鐘左右,待糖液濃縮至濃度為65%左右,經檢視佛手坯片剖面色澤一致時,即可撈出,瀝淨餘糖液,待降溫後上糖衣,即為成品...
[檢視更多]冰糖比白砂糖健康?你應該吃這種糖,營養價值更高
二、白砂糖:以甘蔗或者甜菜為原料,經提取糖汁、清潔處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的蔗糖結晶...
[檢視更多]上海特色美食,來到上海必推薦,道道回味無窮
派生:1,冰糖花生,花生仁用鹽水浸泡後去衣,晾乾,油餘後拌白砂糖和豬油,麻辣花生,花生仁油餘後,另用炒鍋將白糖加少量水文火炒融,投入花生仁,炒至糖汁緊裹,撒上花椒末、辣椒末拌和即可,蛋白花生,將油餘花生仁調入蛋清與綿白糖打勻成的蛋白膏中即成...
[檢視更多]這兩小甜品,表皮酥脆 ,內裡香甜軟糯 ,非常好吃!!
除了作為輔助材料做各種美食,紫薯本身富含花青素,和藍莓,葡萄等食材一樣,都是抗氧化的好物,愛美的小仙女們一定要多吃哦~紫薯酥圖文 |宸·羽紫薯300g手抓餅4張雞蛋1個煉奶30g麵包糠適量油適量1...
[檢視更多]自制超級酥不甜膩的桃酥餅乾入口即化
5克黑芝麻 少許做法步驟1、1將豬油用打蛋器打發一下,加入綿白糖、蛋黃混合均勻(所有食材都需要是常溫的)2中筋麵粉,玉米澱粉,泡打粉,小蘇打,鹽全部混合均勻過篩到豬油混合物中,將所有材料混合均勻看不見乾粉,成為一個麵糰...
[檢視更多]白糖知識科普,教你正確吃白糖
禁忌人群:糖尿病人忌食另外,白糖的食材搭配技巧如下:相忌:白糖 + 雞蛋,中毒白糖 + 海蜇皮,不宜久存最後,小編教大家一些挑選、儲存白糖的實用小技巧,希望能幫助到你們:選購技巧:白砂糖外觀乾燥鬆軟、潔白、有光澤,不應有明顯的黑點,顆粒均勻...
[檢視更多]隱藏在糖醋排骨酸甜味後的秘密,是糖和醋的輕聲低語!
過於濃郁的酸味會沖刷掉糖的甜味,過甜易膩、過酸易澀,中國的美食的調和之道一直是獨屬於東方的神秘...
[檢視更多]蔓越莓蛋糕(電飯煲版)
不需要烤箱,新手也能輕鬆完成的一款低糖蔓越莓蛋糕~馬上要過年了給家人烤個簡單又美味的蛋糕吧~By 咖啡_owip用料雞蛋 3個蔓越莓 20克玉米油 30克綿白糖 30克牛奶 40克低筋粉 52克做法步驟1、電飯煲底刷油,撒上適量蔓越莓...
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