神仙配方肉包子15個左右

神仙配方肉包子15個左右

5克 熱油 38克 味精(雞精) 半勺 白開水 25克1、將液體先調好:溫水酵母粉糖牛奶,攪拌均勻2、將液體加入麵粉,然後加入豬油,我這裡直接加到麵包機和麵和發酵了(和麵用了30分鐘,發酵50分鐘)3、麵糰發酵期間做肉餡,我買的前腿肉,帶一...

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蒸包子時,切記不要直接上鍋蒸!牢記3訣竅,包子蓬鬆暄軟不塌陷

蒸包子時,切記不要直接上鍋蒸!牢記3訣竅,包子蓬鬆暄軟不塌陷

很多朋友私信小董,自己包的大包子雖然乾淨衛生,但有的時候做的包子不僅塌陷,還特別的硬,做的餡也不好吃,不僅浪費那麼長的時間,還影響自己的心情和食慾,今天我就把老媽教給我的3個絕技分享給大家,保證讓你做的大包子個個蓬鬆暄軟,又白又好吃,一次吃...

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