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在麵糰醒發的過程中，我們要做的工作就是製作包子餡兒，今天我們要做的素包子，所以做起來比較簡單，首先準備一顆大白菜，然後將白菜切成條狀，白菜在切之前一定要注意，看看白菜的葉子有沒有爛掉，所以白菜一般要剝掉好幾層菜葉...

品種多樣店裡的餡包和包子是兩種不同的烹飪方式，包子只是普通的包法，唯一的區別就是店裡的餡料都是牛肉搭配輔料，味道鮮香濃郁，韭菜牛肉和白菜牛肉兩款餡料各有各的美味，韭菜的鮮香給牛肉添加了厚重的口感，蒸熟之後，裡面的湯汁慢慢滲透進了麵皮中，吃起...

水開之後轉中大火保持鍋蓋不斷有蒸汽冒出的程度繼續蒸15分鐘，包子蒸熟時關火之後不要立即開啟鍋蓋，靜五分鐘左右讓熱氣慢慢散去，直接開啟鍋蓋高熱的包子瞬間遇冷就會出現一邊軟一邊硬...

從宋徽宗即位的崇寧元年（公元1102年），擢拔蔡京為尚書左僕射兼中書侍郎起，到靖康元年（公元1126年）罷其官爵止，在這二十多年的時間裡，徽宗皇帝四次罷免了他，又四次起用了他...

有很多人都感覺做早餐時間不夠，而且利用短時間也不能做出營養的早餐，今天小猴子就為大家分享一道好吃營養早餐的做法，這道早餐的名字叫香蕉鬆餅，做法和入料都很簡單，只需要一碗麵粉，一根香蕉，兩個雞蛋，全程手不沾面就做好，而且是沒有用一滴油，一點糖...

初冬到開封不嘗一口“開封灌湯包”怎麼能叫品嚐過當地美食吶，吃罷灌湯包子，再遊覽開封城的山陝甘會館、鐵塔、龍亭和清明上河園...

原材料：麵粉500克蔬菜汁300克左右酵母5——6克白糖2克左右，具體做法詳細：1、把洗乾淨的菠菜放入料理機榨汁，2、給菠菜汁加鹽和熟油，攪拌均勻3、把乾的原材料混合在一起，加入蔬菜汁，用筷子攪拌成麵糰4、然後蓋上布和鍋蓋餳面，把麵糰餳發開...

第一當然是麻辣青椒魚了，因為大多數四川人都很能吃辣，所以這道菜裡最精髓的就是很多的青椒加上小米辣，還有我們四川特產的郫縣豆瓣醬...

天津狗不理包子同樣是很多網友在旅行中的必備美食之一，畢竟在很多人的印象中，想要吃到正宗的美味還是需要前往當地，這個確實是真實的，畢竟在外地的很多均是分店，會根據當地人的口味進行調整...

煎餅果子（特製甜辣醬汁油焗麵餅配香薄綠豆粉面皮）其實我們中國的煎餅果子和國外的漢堡有著異曲同工之妙，外邊都是麵食而裡面放上了各種的食材，看著好看，吃著也是很好吃的，而現在出鍋旅遊，如果你看到有老外在賣煎餅果子，你也是不需要多驚奇，我們中國的...

嘿嘿，不吃饅頭的情況下你會選擇米飯當作主食嗎...

有一天下雨自己想嘗試做做饅頭吃，我拿了個不鏽鋼的盆子到了大概一斤麵粉，發酵粉都是憑感覺倒的，心理想著朋友說的話，再說自己又不笨就動手和麵了，一邊倒涼開水一邊用筷子順時針攪動，看著麵粉變成麵筋突然覺得很有成就感，不會高興得太早了吧，一不小心水...

揚州早茶區別於廣式早茶之處在於點心得體量並不小，無論是包子還是湯包個頭都很大...

謝師傅的理論是這樣的，首先利用碳酸氫鈉也就是小蘇打製作麵糰（所以未發酵的面才會如此的扁），然後在包子上用刀開一個小口，包子經過高溫油炸由於膨脹將之前切的小口撐大，滾燙的油從裂口中流入包子，高溫炸酥包子的內皮同時炸了粉絲的表面以起到鎖住裡面水...

中午奶奶調好面，買了韭菜和芸豆，包了兩種包子，用最樸素，最傳統，最直接的方式履行著兒子的生日儀式感...

主要是因為這款小吃的名氣越來越大之後，它的價格也越來越高了，現在的價格更是貴的離譜，但是與之成反比的是它的味道，真的是百年如一日，沒有任何的長進，所以大家對它真的是又愛又恨，現在更是對它噴到了體無完膚的地步，網友：都是自己作的...

薺菜豆腐湯用料：薺菜1把 嫩豆腐1塊 姜一塊胡椒粉、鹽、雞精、水澱粉、香油適量1、薺菜洗淨去根，鍋中倒水燒開，把薺菜焯水，撈出，過涼水切段...

要想做出好看的“冰花”，煎的時候用麵粉水還是澱粉水這個問題非常的重要...

6月18日，食藥環偵支隊接群眾舉報，商丘市睢陽區閆集鄉胡某經營的灌湯包店內銷售的包子存在質量問題，食藥環偵支隊聯合睢陽分局依法對其店內銷售的小籠包、大包子、水煎包取樣，經檢測小籠包（蒸包）、大包子、水煎包鋁含量均不合格...

下面來看看這個包子的做法吧【素餡包子】主要食材：韭菜250克、雞蛋3個、粉絲1把、蘑菇8個、蝦皮1把、餃子皮500克、麵粉1小勺、熟黑芝麻調料：鹽、糖、香油、醬油、蠔油、胡椒粉、食用油、姜、蒜粒1、雞蛋用平底鍋滑熟，邊滑邊攪拌，把雞蛋弄碎一...