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我大深圳也可以吃到漂洋過海10000公里而來的麻小白鰓小龍蝦啦...

香而不膩的豆腐乾，農家自制的煙燻美味，搭配四川紅油混合著吃，香中帶辣的感覺還有絲絲Q彈的感覺，不一樣的獨特風味總能讓人過齒難忘，不管作為小零食還是下酒菜都是佳選...

聽說這是田雞界的維密超模田雞腿肉質緊實不虛胖，入口卻滑嫩易吃，還特別過癮特別香...

▽初遇麻辣英雄紅磚青瓦，重慶煙火氣 超多五星好評、人氣排隊神店，都只是麻辣英雄的標籤，最關鍵的還是那抓人胃口的火鍋，而且空運更新鮮哦...

5、燒熱油鍋，把薑絲、蒜片、幹辣椒、花椒放進去爆出香味，直接淋到毛豆上，再放涼稍微浸泡一會，就可以開吃啦...

用料蝦 雞翅 肥牛卷香腸或午餐肉土豆 藕 萵筍玉米西蘭花 油菜 香菜金針菇 木耳 香菇魚丸 蟹棒 牛肉丸腐竹 年糕 寬粉蔥 姜 蒜 適量辣椒 麻椒 適量鹽 雞精 適量麻辣香鍋調料或者火鍋底料 1包配菜完全根據自己喜好，今天...

吃麻辣湯時，專家們喜歡吃這些食物，也許“不壓稱”金針菇，相信很多朋友吃辣的時候都不會掉金針菇，反正小編每次吃麻辣都會放很多金針菇...

四川人愛吃兔兔，可謂是集齊“天時地利”，加上養殖兔肉的農戶多年來將兔肉“益智肉、美容肉、健康肉”的營養概念普及地深入人心...

以上就是麻辣香鍋的常見食材，另外廣州珠海想學正宗地道麻辣香鍋的朋友可以到食為先小吃去了解一下，實地考察參觀，看看別人是怎麼學習的，品嚐一下美味的麻辣香鍋...

麻辣香鍋的材料和炒制工序雖然簡單，但想要做得好吃，還是很講技巧的，需要進行專業的學習和反覆的練習，每年都有不少朋友慕名到食為先學習麻辣香鍋做法技術，有興趣的朋友可以去實地考察瞭解一下...

4、香鍋/乾鍋忌長時間炒，要求脆爽入味，所以才把不易熟的（乾貨類，根莖類，魚丸）提前焯水（海鮮，肉類不用），最後再放土豆片，藕片，筍片，黃瓜這類脆脆的才好吃...

川傳串獨家的魔芋，吃起來嚼勁十足，入味非常...

【品嚐品鑑】：1、牛雜＋紅燒牛肉常德米粉（20元／碗）：建議選擇幹拌粉，Q彈爽口的米粉拌上秘製的麻辣鮮香的調味料，香滑爽口的米粉順溜一吸就快速滑入口中，慢慢咀嚼，越嚼越有味...

麻辣田雞腿是由田雞為主要食材做成的一道菜品，是一道湖南長沙市的特色傳統名菜，屬於湘菜系...

上期文章給大家介紹了一家重慶風味的燒烤店，本期繼續給大家推薦一道在川渝非常流行的美味小吃——烤腦花，本地人又叫烤豬腦...

小編是偷偷把麻辣兔頭做法和配方分享給大家的，喜歡吃的小夥伴快點拿走...

新鮮不過夜，入嘴一口就是鮮美麻辣味足，十分入味，吃辣的朋友們肯定會愛手工蝦滑純手工打製的蝦滑都能看到真實的蝦肉顆粒又Q又滑口感勁道，十分彈牙蝦肉入舌，敲好吃除了麻辣鍋底，還有鴛鴦鍋這也就滿足了很多人們的需求同時多種菜品，隨意點，隨意吃這才才...

上次叔叔不在家的時候，我發現自己做了四川版的麻辣香鍋，其實在家做正宗的麻辣香鍋一點也不難，炒鍋和普通的食譜不同，變性太多了，事先準備好的食材先煮好，或者事先準備好香噴噴的食材，煮的時候，一定要按照蔬菜-肉類-海鮮的順序放入鍋中，沒有任何材料...

因為蔬菜的種類很多，所以在市場上買蔬菜的時候，要仔細觀察新鮮蔬菜，不要因為蔬菜腐爛而影響麻辣熱整體的口感，選擇這些肉類時，去正規店買，都是加工品，可能對身體有一些危害，蔬菜全部穿上的話，也有不結實的蔬菜，所以要注意不要把蔬菜穿破了，不那樣做...

今天小編就將四川麻辣豬蹄的正宗做法分享給大家：原料：豬蹄、蔥薑蒜、豆瓣醬、白糖、料酒、乾紅辣椒、生抽、八角、桂皮、香葉、油、鹽做法：1、將新鮮的豬蹄切塊清洗乾淨，仔細地刮掉豬毛...