/ 土家油茶湯：中國三大名飲 /土家族一日三餐基本都不離開油茶湯，油茶湯有很高的營養價值，來人來客或者辦酒宴，都會拿油茶湯來迎賓...
[檢視更多]匯聚三地的美味！地道的恩施美食，原汁原味的土家味道
臘肉炒蘆筍，臘肉的油脂融入蘆筍中，味道鮮香
做法步驟：第1步、臘肉煮好，切成片放入鍋中爆炒...
[檢視更多]較真丨食物生蛆了怎麼辦？不小心吃了生蛆的水果，會得病嗎？
較真要點：西瓜、柑橘等水果中的白色蛆蟲是瓜實蠅的幼蟲，楊梅和櫻桃內部可能會出現果蠅的幼蟲，這兩種蛆蟲即使吃到了也不會影響身體健康，不必過於糾結...
[檢視更多]嚮往的生活黃磊每天要炒一碗臘肉，看他放的配料，難怪陳偉霆不吃
嚮往的生活黃磊每天要炒一碗臘肉，看他放的配料，難怪陳偉霆不吃嚮往的生活這一期看點還是很足的，不管是一起出去採購，還是晚上的玩遊戲，都有不少吐槽的點，這期的嘉賓陳偉霆和張鈞甯都是沒有體驗過農村生活的人，點的菜都是城市氣息很濃郁的，不過他們倒是...
[檢視更多]臘味炒蒜苗，蒜苗與臘味的完全結合，香！
臘味炒蒜苗By elmonte原料：蒜苗、臘腸、臘肉、鹽、油...
[檢視更多]風乾臘肉和煙燻臘肉都能吃嗎？哪個危害更大？老師傅告訴你答案！
這個問題老媽不能幫我解答，於是我就去詢問了我們這裡有著豐富經驗的老師傅，老師傅和我說，其實這兩種臘肉只要“吃對”都沒啥危害，但是非要選一個的話，那就是煙燻臘肉對身體的危害較大一點...
[檢視更多]儲存臘肉有妙招，不要直接扔冰箱，牢記3個步驟臘肉一年不變質
按照以上三個步驟來儲存臘肉的話，一年是沒有問題的，另外想要臘肉儲存的時間更長的話，建議在醃製臘肉之前先把肉上面噴上一層高度白酒，這樣晾至幹了之後再放入鹽去醃製，放入高度白酒之後能夠使肉質表面的細菌被殺死，這就能夠提高它的儲存時間，再去放入冰...
[檢視更多]春天犯困怎麼辦？隔三差五吃點它，醒腦提神精神好，要多吃
5、鍋裡面加入適量的底油，然後將臘肉放進鍋裡面開始翻炒，將大蒜，紅辣椒放進鍋裡面，翻炒出來香味...
[檢視更多]自制臘肉，香氣濃郁，百搭下飯
第6步、倒入高度白酒、生抽、撈出，繼續揉抹至入味，放入冰箱醃製三天，醃製過程中每天翻一次面...
[檢視更多]歷久彌新的老味道——土家臘肉
褚龍華作為第四代臘味熏製傳承人，在學習繼承傳統工藝的基礎上，將傳統工藝和現代技術有機結合，創造出了品質優異、口味出眾的標準化臘肉熏製工藝...
[檢視更多]它是蔬菜中的“貴族”，有點貴還嬌嫩，春天正當季最鮮嫩，抓緊吃
【所需食材】：臘肉、蘆筍、大蒜、食鹽、味精、食用油【製作方法】：1、將市場上購買好的蘆筍用清水沖洗乾淨，接著用刀將洗淨的蘆筍切成適量長短，蘆筍底部口感較老的部分記得切去不要...
[檢視更多]春天，臘肉就該這樣吃，香味撲鼻惹人饞，三兩天炒一盤，特下飯
接下來就給大家做一道大蒜苗炒土臘肉，春天，臘肉就該這樣吃，香味撲鼻惹人饞，三兩天炒一盤，特下飯...
[檢視更多]它是“地裡長出的青黴素”，春天錯過又要等1年，搭配臘肉太鮮香
5、把浸泡過涼的蒜薹段撈出瀝水，鍋內倒入植物油30克，油溫四成熱，約120度，下入臘肉絲，小火炒出香味...
[檢視更多]白色情人節限定美味 蒜苗炒臘肉
今天早早下廚為我家老沈製作這道他喜歡吃的家常蒜苗炒臘肉，成品顏色色澤誘人，給這浪漫的日子增添幾分節日氣氛...
[檢視更多]年·味｜五大節後綜合症，今日確診病例N+1例
“如果今天我可以實現一個願望，那就是回到春節放假的前一天...
[檢視更多]冬天，吃大魚大肉不如它，上鍋炒一炒，營養極高，不懂太可惜
【荷蘭豆炒臘肉的具體做法】食材選購：選購200克荷蘭豆（荷蘭豆又叫做荷仁豆，是一種新鮮的豆科蔬菜，我們要荷蘭豆的外形，要選擇荷蘭豆外皮呈現嫩綠色，顏色比較深一些，這樣豆粒非常飽滿，證明荷蘭豆太老了，我們還可以看一下豆筋，一般豆筋是細細的，凸...
[檢視更多]臘肉冰箱裡放久了還能吃嗎？並非經久不壞，選對方法可以延長一年
但是，此種方法也有一個缺點，就是懸掛久了，很容易滲出油脂，從而影響口感且會讓臘肉變柴，因此，建議在比較冷的時候短期進行儲存...
[檢視更多]它被稱為“胰島素啟用劑”，2元一根特實惠，配臘肉吃超棒
【青筍炒臘肉】青筍炒臘肉這道菜，最重要的兩味調料就是：紅油豆瓣醬、青花椒...
[檢視更多]給老公帶午餐，連續3天都是同一道菜，做法簡單又美味，吃不膩
老公特別愛吃我做的【臘味春筍炒香乾】，最近只要炒這道菜，老公就會叮囑我多蒸米飯，說他要帶到單位吃，我倆都覺得很平常，也沒太在意這個事情，直到今天遇到和我們住一個院的老公同事，打招呼時他說到：“我哥一道菜連著吃3天了，筍炒臘肉就那麼香嗎...
[檢視更多]又是一年減肥季，想要露腰、露腿的看過來，裙帶菜湯來了哦！
）3、豆腐切片，油炸腐竹掰小段，臘肉切薄片，裙帶菜洗乾淨擠幹水份備用...
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