糯米糰放手中按壓出一個小洞,放入黑芝麻餡料,包成湯圓,撒點糯米粉備用...
[檢視更多]最好吃的幾種曲奇餅乾,肉餡飽滿,酥脆鬆軟,良心推薦吃貨必收
曲奇餅乾這個名字聽著特別好吃,餅乾看著更漂亮,更像是一朵花一樣,小孩子挑食看見這種餅乾肯定不會拒絕,曲奇餅乾有很多種,你吃過幾種,覺得哪種最好呢...
[檢視更多]不需要發酵的雞蛋麵包,香氣撲鼻,一家人都愛吃
這款雞蛋麵包的做法和馬芬蛋糕比較像,口感也差不多,沒有什麼技術含量,稱重烤就OK了...
[檢視更多]不買會後悔的韓國零食,六款全部在這裡了,還不快收藏起來
三進打糕派杏仁巧克力糯米餡餅,雖說這種零食跟餡餅一樣,看起來好像並不怎麼樣,但是口感卻特別讓人驚豔,保證你吃一次就會愛上的...
[檢視更多]食譜:Furikake爆米花
立即將混合物淋在爆米花上,同時不斷用橡皮刮刀攪拌...
[檢視更多]奧利奧全球最牛山寨貨,靠抄襲成為世界第一,咱也在家試做一下
烤箱預熱上下火180度,拿開多餘的麵皮,壓好的餅乾面片慢慢移到鋪好油紙的烤盤上,放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烘烤20分鐘左右同時可以準備做夾心了,黃油與巧克力一起隔水加熱融化,完全融化好後加入煉乳攪拌均勻,巧克力餡裝入裱花袋中取出烤...
[檢視更多]麵粉和培根做的小麵包,烤焙15分鐘就好,又香又軟,真香
後油法:粗略的說,後油法是黃油不和麵粉、水和之前介紹材料一起放,麵糰揉成型以後再放黃油逐漸融入麵糰2,將發酵好的麵糰取出,揉去氣泡後分成若干小麵糰,分別擀薄後捲起,醒十分鐘後再擀薄捲起,取150克麵糰擀成方形薄片,刷一層沙拉醬後鋪滿培根粒...
[檢視更多]經典舒芙蕾厚鬆餅,口感豐富蓬鬆柔軟,做法簡單顏值高!
接著攪拌,但是要注意,在攪拌時不要畫圈圈攪拌,不然麵粉容易起筋,那樣的話做出來的蛋糕就會很容易坍塌,口感也不會那麼鬆軟了,這點是通用的要記住哦...
[檢視更多]這蛋糕香甜可口,烘焙新手也秒會,跟著做零失敗~
香噴噴的百香果磅蛋糕做好了,不過氣泡沒完全震出來,不夠完美,這個配方糖粉我酌情減少了,所以不會很甜,我覺得剛好,有興趣的朋友可以跟著做...
[檢視更多]新增劑、過期麵粉,外面賣的麵包你還敢吃嗎?不如自己動手做
材料:高筋麵粉200克全麥粉50克雞蛋(偏小點的雞蛋)1個鹽3克糖35克35克水(根據麵粉吸水情況酌情新增)130克黃油25克可可粉17克麻薯材料:水磨糯米粉105克黃油15克糖粉(根據個人喜好增減)35—40克牛奶180克玉米澱粉30克輔...
[檢視更多]滿屋飄香的心形椰蓉麵包,口感柔軟香甜
做法步驟:第1步、把除了做椰蓉餡和黃油以外的所有食材通通倒入廚師機桶內,酵母避開食鹽和白糖放進去,以免影響發酵...
[檢視更多]它是“蟹中極品”,產量低營養高,一隻賣到2000元
它是“蟹中極品”,產量低營養高,一隻賣到2000元眾所周知,中國是個美食大國,中國人對吃極為講究...
[檢視更多]萬聖節搞怪美食,DIY好吃又好玩的餅乾,小孩害怕也吃光光
(雞蛋液必須使用室溫蛋,不要用冰箱裡的雞蛋)將麵粉過篩進去用刮刀將其拌成團即可,不要過度攪拌,蓋保鮮膜,放冰箱冷藏松馳30分鐘分成每個10克左右,大概可以做15根手指,剩餘的麵糰加色素混合均勻搓成一頭小一頭大的長條,要比手指細,烘烤時餅乾會...
[檢視更多]脆脆的牛奶餅乾,注意這幾個操作要點,保證你一次就成功
牛奶的加入,使餅乾奶香味較濃,牛奶要少量多次地加入,每加一次都要將牛奶與黃油混合均勻後再加下一次...
[檢視更多]切開有驚喜的年輪蛋糕製作教學
專業烘焙培訓,有想學烘焙的小夥伴們請在下方的評論區留言食材無鹽黃油40g低筋麵粉42g可可粉10g牛奶52g雞蛋4個細砂糖60g鹽少許輔料白巧克力適量黑巧克力適量淡奶油600毫升細砂糖60克步驟1...
[檢視更多]夏季保持身材最重要,控糖麵包首選海鹽鹹麵包
【做法】1、將高筋麵粉,低筋麵粉,奶粉,水,砂糖,鹽放入盆中,攪拌均勻,加入乾酵母,用手和成麵糰,再放入和麵機攪打10分鐘...
[檢視更多]胡蘿蔔蛋糕三明治餅乾 好吃有營養
配料2杯胡蘿蔔絲2/3杯裝紅糖,分成兩半1/4杯無鹽黃油,分開2湯匙菜籽油1茶匙磨碎的橙皮3/4茶匙香草精,分開1個大雞蛋4...
[檢視更多]肯德基的煮玉米那麼貴,在家我們也能做,加上這一步味道非常棒!
其實啊,做法很是簡單呢,我們只要準備好東西,直接放到鍋中煮就行了,小編先給大家說一下所需要準備的東西,牛奶、冰糖、黃油,重要的是玉米,小編推薦大家用黏玉米,或者是現在的水果玉米也非常的嫩,如果買不到新鮮的,超市裡邊好像都有賣冷凍的,價格也不...
[檢視更多]《榛子巧克力酥餅》和《手工松露巧克力》
主料:中粉:545g 黃油:392g 糖粉:175g配料:杏仁粉:50g 鹽:1/4小勺 香草香精:1/4小勺 榛子:140g 蛋:2個打散蛋 可可粉:25g榛子巧克力酥餅的做法:第二步和第八步:也可以冷凍長達1個月,烘焙前,冷藏過夜解凍...
[檢視更多]冰涼的法式甜品,瞭解法式檸檬撻,酸酸甜甜超可愛
首先製作蛋撻的表皮,把麵粉,糖粉,杏仁粉,黃油和鹽放入絞肉機中,打成沙粒狀,然後加入一種蛋液,攪拌成團狀,放入冰箱冷藏一小時以上...
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