【南瓜紅糖早餐包】【食材】麵包皮:高筋麵粉200g、牛奶6g、白糖20克、鹽3g、酵母2g、溫水80g、黃油20g、南瓜100g麵包餡:南瓜150g、紅糖20g、黃油10g、蛋黃1個【圖解詳細步驟】1、 先把南瓜弄成南瓜泥...
[檢視更多]黃油鮮汁年年有魚
By 涓涓小溪長流水用料鯧魚 2條蔥 3根姜 5片蒜 3瓣大蔥 少許安佳黃油 10克六月鮮輕鹽8 2勺味達美臻品料酒 2勺0卡糖 少許味達美醇香醋 2滴做法步驟1、歲末辭牛迎虎 雙魚年年餘 王者榮耀升威2、食材:鯧魚 蔥姜 六月鮮輕83、...
[檢視更多]幾分鐘搞定義大利國寶蛋糕-潘娜託尼麵包,一步就搞定
潘娜託尼麵包是義大利的國寶麵包,每年聖誕節必做的一款節日麵包,內涵豐富的果乾,黃油的蛋黃,吃起來超級有滿足感By 菓子菌lee用料老面高筋麵粉 205克乾酵母 1克鹽 4克水 140克潘娜託尼中種麵糰高筋麵粉 850克法國老面 350克糖 ...
[檢視更多]兒童節給家裡的寶貝兒做個萌萌噠小烏龜麵包吧
分割成:頭5克6份、腳3克24份、尾巴3克6份,剩餘部分平均分成6份做身體,約60克1份,松馳10-15分鐘12...
[檢視更多]蛋白霜打發不起來?糖漿的溫度很關鍵,教你這樣放入冰箱儲存
把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,做蛋白霜,我們只需要用到蛋清...
[檢視更多]單純的千層蛋糕已經無法滿足我了,榴蓮芒果千層才能喚醒味蕾
千層榴芒蛋糕主料:蛋 :100黃油 :20細砂糖 :40牛奶 :360毫升低筋麵粉 :120淡奶油 :400榴蓮 :400芒果 :750輔料:鹽 :適量步驟:準備好所有材料,芒果拍在後面了...
[檢視更多]蟹肉配方配新鮮Dungeness塊蟹肉,製成餡餅,麵包和油炸
配料1磅塊狀蟹肉,透過挑取和任何貝殼刪除(儘量不要分解蟹肉塊,當你透過它)1/2杯(1/4杯)無鹽黃油(分1湯匙,3湯匙)1/2杯切碎的蔥1茶匙Kosher鹽2個大蛋1 1/2茶匙辣醬油1茶匙甜辣椒粉半茶匙新鮮黑胡椒粉2湯匙準備的塔塔醬1茶...
[檢視更多]不用烤箱一口鍋就能搞定!輕鬆做營養健康小零食!大人孩子都愛吃
準備食材:黃油55克棉花糖180克奶粉50克蔓越莓幹60克各種堅果100克餅乾180克第一步,首先將鍋調到最小火,我們做這個雪花酥是需要全程小火的...
[檢視更多]奶油芝士黃油胡蘿蔔蛋糕 愛吃甜點的跟我一起做
配料1/2杯無鹽黃油11盎司全麥糕點麵粉(約3杯)1湯匙發酵粉1 1/2茶匙肉桂粉3/4茶匙食鹽1/8茶匙丁香1 1/4杯砂糖1/3杯菜籽油1 1/4茶匙香草精,分開2個大雞蛋3/4杯加3湯匙 無脂淡奶,分開2杯切碎的去皮的胡蘿蔔麵粉烘烤噴...
[檢視更多]桂花聞著香吃著更香!清甜不膩超級好吃的下午茶:桂花曲奇的做法
)、黃油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉1、首先我們將幹桂花用冷水浸泡1小時2、然後將140g的黃油溫室軟化備用3、軟化的黃油中加入90g的糖粉,用攪蛋器打發至微微發白4、準備一個蛋黃,將蛋黃打散,然後分批次加入到打發的黃油中(一般分三次),每加一次...
[檢視更多]饅頭這樣做,家裡人都愛吃,簡單易學
最後,將錫紙鋪在烤盤上,將蘸有蛋液的饅頭片均勻地鋪在烤盤上,每片饅頭片上撒上一些黑芝麻,放入預熱好的烤箱中間層,上下加熱230度,烤15分鐘,取出稍薄的饅頭片清涼,帶有濃郁的雞蛋香味,然後放在桌上~它又脆又好吃...
[檢視更多]甜品中的公主!法國甜品可露麗原來這麼容易,新手也能做
【食材】麵粉、牛奶、黃油、白蘭地、雞蛋、鹽、香草豆莢、細砂糖【過程】1、準備好五百毫升的牛奶,將牛奶倒進鍋中,接著拿出一根香草豆莢,完整的一根香草豆莢需要切成兩瓣,用小刀把裡面的籽刮出來,之後把籽和香草根都放進鍋中,現在需要二十五克的黃油,...
[檢視更多]大雪後,做一道寶寶最愛的蔓越莓曲奇餅乾,酥香可口,健康無新增
5、本食譜提供的烘烤時間和溫度僅供參考,大家可根據個人烤箱脾氣而定,注意餅乾切的厚度要均勻,否則同樣的時間,薄的容易烤焦,而厚的沒有烤熟...
[檢視更多]別再出去吃牛排啦,自己在家就能動手做
油都加好了,鹽也撒好之後呢,現在我們就可以放到預熱好的平底鍋裡面,一下鍋就會聽到霹靂巴拉,滋啦滋啦的聲音不要害怕哦,馬上就會有香味,煎牛排很重要的一點就是不要太猴急,不要一放進郭裡面馬上就翻面,如果你馬上就翻面的話,一個是會粘鍋翻不了,二是...
[檢視更多]立夏後,教你在家做松塔,做法簡單,奶香味濃郁,咬一口直掉渣
做松塔的時候,大家要掌握2個技巧,第一,和麵的時候,用純牛奶和麵,這樣松塔奶香味濃郁,第二想要松塔酥脆,要把黃油放在麵皮中,反覆的對摺擀開,這樣做出來的松塔層層都酥脆,下面我就把松塔最詳細的做法說一下,看看步驟學習一下吧...
[檢視更多]香甜酥軟的可口曲奇,簡單好學,比超市賣得好吃一百倍!
”難得孩子有喜歡的甜點了,我就試著做一下,誰知意想不到的成功,這可比戚風蛋糕要簡單多了,連閨女都說這下可不用再去買了,比買得還要好吃...
[檢視更多]酸酸甜甜就是這個味!自制菠蘿派:皮酥餡大,美味就是這麼簡單!
所需食材:菠蘿肉,蛋撻皮,雞蛋,黃油,白糖...
[檢視更多]七夕,做巧果別再用水和麵,和麵時新增“3物”,巧果暄軟又馥香
03七夕巧果主料:麵粉500克配料:補充用麵粉適量、乾酵母3克、雞蛋1個、純牛奶200克、細砂糖50克、黃油30克04製作過程1、從冰箱取出黃油30克,切成小丁,室溫融化變軟...
[檢視更多]紅薯你只知道蒸著吃烤著吃,新年來點不一樣的,加點芝士多知識
可能是因為北方人的原因,從小就對烤紅薯有種說不出的愛,因為北方冬天冷啊,熱乎乎的烤紅薯不只能暖手還能暖胃,味道香噴噴的考的時間稍微長一點,把紅薯裡面的糖分激發出來,真是好吃的不得了,但是雖然愛吃,偶爾也要換換口味才對,芝士也是我的啊,有個迷...
[檢視更多]這曲奇酥掉渣入口即化,原因竟是加了它,無需擠花技巧也花紋立體
我今天分享的淡奶油曲奇餅乾是在黃油餅乾的基礎上加入淡奶油來製作的,這樣吃起來口感會非常酥,光聞味道就很讓人著迷了,而且味道更加醇厚,奶香味非常突出,小寶寶們之所以愛這款曲奇的原因也在於此...
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