如何炸魚香脆,教你炸魚小竅門

最後結論炸魚有三種常見的方法:幹炸、溼炸和混合油炸,如果你想炸魚,他又香又脆,我覺得幹炸比較適合,因為溼炸和混炒容易鎖水,使魚骨不易煎脆,而幹炸魚骨可以接觸到高油溫來達到酥脆的效果,而炸魚時體積越小越好,裹粉最好選擇麵粉和澱粉混合物,然後在...

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素食豆腐和香草沙拉食譜

活動時間:30分鐘總時間:30分鐘需要的配料對於敷料:1(約100克)包裝(油炸豆腐袋)1泰國青辣椒,橫切成薄片(用於更加刺激的醬料)2釐米(20克)鮮姜,去皮切成1/8釐米薄火柴2瓣(10克)大蒜,切成薄片3湯匙(50克)醬油5湯匙(75...

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肯德基為什麼不賣全雞?網友花99元湊齊整隻雞,答案豁然開朗

肯德基為什麼不賣全雞?網友花99元湊齊整隻雞,答案豁然開朗

這位網友想透過真實資料來得到答案,所以他買了很多雞胸肉、雞翅、雞塊、雞腿等,然後按照全雞的比例,一塊塊地將全雞給拼湊出來了,看到這個拼湊出來的全雞的時候,我想不管換做誰都想快點大口大口地吃起來,這麼一大桌美食,誰不心動呢,就算是經常說油炸食...

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