7、將準備的50毫升白醋放到一個小碗中,再加入50克的清水,將它們充分攪拌融合,將白醋水倒到電飯煲裡,保持溫熱的狀態,豆漿放置85度左右,挑出表面的豆皮,然後將豆漿倒入白醋水中攪拌一下,保持電飯煲的保溫狀態,加蓋悶10分鐘,10分鐘以後豆漿...
[檢視更多]山裡農家制作祖傳酸漿豆腐,一個豆腐能賣100元
濟南南山仲宮劉家村,省道327線從此經過,開車路過,偶遇劉家村王姓家族賣豆腐的娘倆,和他們聊天中得知他們家做豆腐已經三代了,做的是一種幾近失傳的酸漿豆腐,其製作工藝複雜而且累,卻作為一種絕活和營生的手藝儲存下來,做出了近似藝術品的豆腐...
[檢視更多]山裡農家用神秘食材製作美食,一天製作130多斤,收入300多元
山泉水摻著當地的黃豆兩種食材,卻將豆腐製作到了極致...
[檢視更多]閨蜜來我家吃飯,媽媽做了一道比較奇葩的菜,吃完後還想吃
首先準備好是材料:豆漿、青菜、火鍋料、土豆、白菜、青椒、丸子、油、鹽、姜、蔥...
[檢視更多]給力!20分鐘從幹黃豆到濃香豆漿!年輕人的首款破壁機來自臻米
容量剛好,二人世界別看體積小,臻米破壁機工作一次,能夠提供300ml的餐食,早餐輕鬆搞定兩杯(150ml)濃香豆漿,配上煎蛋、培根、果蔬和麵包,足夠兩個人享用一頓營養豐富均衡的早餐...
[檢視更多]“三天不吃酸、走路打躥躥”,貴州美食不僅只有酸,還有辣和鮮
剛出鍋的熱鍋巴粉蘸油辣子超級好吃,煮之後會把湯汁吸進去,又綿軟又有彈性的口感,加上粉本身的綠豆清香再加上爽辣的汁,鍋巴粉還可以油炸後食用,又香又脆...
[檢視更多]牛奶、酸奶、豆漿大比拼!你們猜猜誰會贏?告訴大家喝誰更健康
每天清晨醒來,好好的吃一頓早餐,讓我們開始美好的一天,早餐是我們生活當中不可缺少的一部分,而早餐的種類也是豐富多樣的,很多人早餐都會喝一杯飲品,而這些飲品就營養成分來說,牛奶、酸奶、豆漿都是早餐當中的必選項,大家都知道這三種飲品有很多高的營...
[檢視更多]豆腐腦原來是這麼做出來的,3分鐘教會你,它絕對是早餐必備!
水燒開後再煮兩分鐘,調入澱粉水勾芡,煮兩三分鐘即可出鍋,出鍋後撒上蔥花,澱粉水不用太稠,稠度如圖就可以了,喜歡吃鹹的直接澆在豆腐腦上就可以了,筍乾也可以用黑木耳來代替,也是非常好吃,如果不想做滷汁可以直接把榨菜切碎加點生抽即可...
[檢視更多]豆腐腦不用去外面買,一把黃豆,一個電飯煲,自個兒在家就能做!
讓我們來看看做法豆腐腦~電飯煲版幹黃豆130g丨內酯2g130g幹黃豆,清水浸泡8-12個小時,溫度低可延長時間 我一般提前一晚泡上,第二天就可以用泡好的黃豆掰開,裡面豆瓣是平整光滑的放入豆漿機裡面,加入900ml清水選果汁/攪拌功能,打3...
[檢視更多]漢中:路邊賣的破壁機,幹黃豆打漿做豆腐,還能做雜糧湯
看到這款機子這麼神奇,不但能在幾分鐘內做出豆腐,還可以在短短的時間裡做出“營養雜糧湯”,圍觀的人們開始問機子的價錢了,不少大爺大媽問明天還來不來這裡擺攤,因為今天出來時沒有帶錢,還有人問有沒有機子的說明書...
[檢視更多]老年人,常喝豆漿有2個好處!但也需要定期補充這種物質
老人喝豆漿的好處①有利於控制血脂水平老年人蛋白質合成能力較差,攝入的蛋白質利用率較低,所以他們需要選擇優質蛋白,豆漿就是很好的選擇...
[檢視更多]打豆漿用幹豆還是溼豆?都不對,試試炒豆的方法,口感最香濃
現在有很多豆漿機,都可以實現用幹豆做豆漿,其實它和溼豆並沒有區別,口感上幾乎一樣,因為幹豆在磨漿的時候與水分充分融合,不會有明顯的顆粒感...
[檢視更多]小時候陪伴我的美食,回憶那些記憶中的難忘味道
媽也把兩三百張的蛋餅皮煎好端出來,沒時間喘息片刻馬上要應付大批上門的客人了...
[檢視更多]過了45歲女性不要太節儉,常吃5種食物,堅持1運動或補充雌激素
堅持1運動補充雌激素,延緩衰老——轉呼啦圈生命在於運動,堅持運動能夠提高新陳代謝的速度,加速排出體內的毒素和垃圾,提高自身的免疫力,保持一個健康年輕的身體狀態,並且運動還能有效的提升個人氣質,很多人沒有時間去健身房,其實有些在家就能做的運動...
[檢視更多]你有聽說過豆筍嗎?它的製作工藝被列為了非物質文化遺產保護專案
以前的人們會用當地產的黃豆來製作豆筍,不過種植這種黃豆的人越來越少了,因此現在使用的都是東北黃豆...
[檢視更多]「梧州美食打卡指南」來了!這個週末就出發
龜苓膏龜苓膏黑芝麻湯圓黑芝麻湯圓雞仔餅雞仔餅豬油餅豬油餅醒醒田螺醒醒田螺芳記米粉芳記米粉蔥油魚蔥油魚冰泉豆漿冰泉豆漿紙包雞紙包雞豬腳姜豬腳姜...作為粵語和嶺南文化的發源地之一對於吃貨而言這的美食都是響噹噹拿得出手的名片紙包雞...地道風味...
[檢視更多]華夏美食博覽:廣西梧州
”梧州市冰泉豆漿館坐落在白雲山腳的冰泉衝,已有60多年經營歷史,冰泉豆漿以它“香、滑、濃”獨具風味,馳名中外...
[檢視更多]自制豆腐腦,早餐來一碗熱氣騰騰的豆腐腦,太舒服了
可能大部分的小夥伴都會做一些簡單的菜,但是很少有人去挑戰做豆腐腦了,因為在大家的印象裡做起來非常的麻煩,大家認為在外面買一碗來吃就可以了,但是自己做的豆腐腦味道好而且也更健康,今天我們就一起來學習一下吧...
[檢視更多]養生的誤區,你還在堅持嗎?
現代人總愛買什麼各種補品,認為自己吃了這個就會身體倍棒...
[檢視更多]隔夜食物可以吃嗎?這三種寧肯扔掉也不能吃
大部分人出於節約的目的都選擇了不扔,其實這種做法是不可取的,因為隔夜食物中存在很多安全隱患,稍不注意就會發生食物中毒的現象...
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