我回老家時,做了2大顆的泡菜,配料中除了辣椒粉、 魚露、以及醃鹹蝦,是我從韓國帶回來,其他配料中的白菜、白蘿蔔、蔥、韭菜、梨子,都是當地的,也許是氣候因素吧...
[檢視更多]9種韓國必吃小吃,便宜又好吃,在韓國吃飽了才有力氣買買買
3、油炒年糕遊客去韓國,都會吃的小吃就是油炒年糕了,這小吃的特色在於不在辣醬裡拌炒,而是將蘸了醬料的年糕放在鐵鍋上用油拌炒...
[檢視更多]丟掉大衣哥標籤的谷傳民,先後結盟拉麵哥泡菜哥人氣不降反增
在大衣哥的眾多貴人當中,先後有薑桂成、於文華和畢福劍等等,其實除了這些人之外,還有作家谷傳民...
[檢視更多]明太祖朱元璋為何不斬草除根,反而送他去高麗吃泡菜?
俗話說“勝者王侯敗者寇”,陳友諒只是在和朱元璋爭奪天下的鬥爭中失敗了,但這並不就意味著他是一個壞人、是一個無能的人,不管是陳友諒還是朱元璋都對反元事業做出了貢獻,就像項羽雖然失敗了,但秦朝的滅亡他有不可磨滅的功勞...
[檢視更多]腸道垃圾的“剋星”,不是紅薯、芹菜而是它!隨手一炒低脂又解饞
魔芋燒雞by 獨愛你配料:雞腿2只、魔芋300克、青椒1個、紅椒1個、蔥10克、姜6片、蒜2瓣、八角1個、香葉2片、桂皮1小塊、乾紅辣椒2個、料酒1勺、豆瓣醬1勺、鹽適量、水適量、食用油適量烹飪步驟:1...
[檢視更多]南京老牌的臺灣傳統小吃店
【招牌黃金蝦卷】將蝦與蔬菜切碎重新組合,進油鍋炸至金黃,擺盤可以說非常精緻,蘸少許醬料使口感更加豐富,再搭配切絲的蔬菜一解蝦卷的油膩...
[檢視更多]“韓國李子柒”辭職回鄉下種菜,不露臉卻治癒100萬人
看了Kimi的影片才知道,做一次泡菜竟然要花費那麼多的功夫...
[檢視更多]耙耳朵幸福生活點滴隨拍記錄~可以驕傲的說:我老婆沒做過飯
炒福爾瓜一個洋蔥炒肉手機隨拍做了糖醋脆皮魚,小孩很喜歡吃平時沒事就畫畫鋼筆畫紅燒肉學用丙烯顏料畫畫手機隨拍晚上素菜本打算炒蓮藕,做菜的時候結果找不到藕了,只好又吃土豆絲...
[檢視更多]西安探店|串門兒·四季小食
特製滷肉飯 滷肉飯算是招牌了,玉米,花椰菜,胡蘿蔔,沁心蛋還有滷肉鋪在米飯上,把滷肉和米飯拌勻,鹹淡適中滷肉入味,每一口米飯都能裹滿滷汁,就連半顆流心雞蛋上面的醬料絲絲滑滑口感很棒,吃到嘴裡,滿滿的幸福...
[檢視更多]3種家常菜,或是腦梗“幫兇”,勸你“口下留情”
3種家常菜,或是腦梗“幫兇”,少吃一口,血管好三分第1種:紅燒肉平時我們吃的紅燒肉等肉類裡邊含有大量的膽固醇,如果長期食用會造成血液中低密度脂蛋白膽固醇含量提升...
[檢視更多]蔬菜的選品,推薦分享!
對醬醃泡菜原料的選擇除有上述要求外,還應當注意儘量避免在採收和運輸過程中的機械損傷,否則由於造成開放性傷口,將致使大量微生物侵染菜體,蔬菜的脆硬度下降,甚至還會造成蔬菜腐爛變質,而且還會使蔬菜的呼吸強度增大,加速營養成分的消耗...
[檢視更多]這野草常被當害草,殊不知是上佳野菜,做泡菜是一絕,少有人吃過
其實很多朋友卻不知道,這黃鵪菜是一種上佳野菜,不僅營養豐富、味道好,還具有很好的食療價值,在我國的四川、湖北、湖南等地區,不少老一輩的農民朋友就喜歡吃它,尤其是在春夏之際的時候,每次出去採摘野菜都會採摘一些黃鵪菜回來...
[檢視更多]韓國媽媽教我的地道泡菜製作方法!千萬別錯過,學會了征服全家人
假如你喜愛發酵的,那麼在室溫下安排2-3天就可以吃啦~而後放進冰箱裡小編建議食物搭配是煮的五花肉和剛做出來的泡菜...
[檢視更多]看完中國請客吃的飯菜,再看其他國家,網友:沒有對比就沒有傷害
看完以上各個國家請客所出的美食有好多網友做出了一下總結:中國人請客主打葷菜,韓國人請客主打泡菜,日本人請客主打精緻,美國人請客主打卡路里...
[檢視更多]精選幾道美食,味道鮮美有營養,解饞解膩又美味,試試吧
火腿丁澆蘆筍材料:蘆筍、火腿、甜玉米、花生油、食鹽、姜、蒜、生抽、白糖做法:1:備好材料,將蘆筍洗淨2:蘆筍根部颳去老皮,切去硬梗,洗淨切成段3:生薑切成絲,大蒜去皮切碎,火腿切成丁,蘆筍切成段備用4:火腿丁泡水中片刻,泡去一些鹽分5:蘆筍...
[檢視更多]魚腥味最害怕的不是洋蔥和姜而是它,製作魚時加入一些魚新鮮美味
青椒水煮魚配泡菜和辣椒成分:新鮮草魚片、適量植物油、青椒水煮魚配泡菜和辣椒原料·150克、適量澱粉、大蔥片、姜10克、5乾紅辣椒烹飪步驟:1...
[檢視更多]據說吃泡菜會致癌,你應該小心點,如是說
因為泡菜含有益生菌、乳酸菌和發酵產生的乳酸,能促進胃腸道消化...
[檢視更多]天氣這麼冷,不想來一碗泡菜炒飯嗎?請來兩碗
圖片來自網路等炒到泡菜熟透,就可以加入米飯一起翻炒了...
[檢視更多]大胃王挑戰30斤“五花肉”,咬一口發現不對勁,網友:別再吃了
我們周圍沒有像大胃王那樣能吃的人,他們能吃的食物基本上以公斤為單位計算,吃一次相當於我們幾天的食量,而且我們一週的飯量也可以吃,對於好吃的東西,能吃這麼多,真是貪吃的夢,看,我們可以看到這個姐姐,今天吃30斤的“五花肉”...
[檢視更多]雲南一館子賣重慶特產,藏在老小區還沒有招牌,老闆月入二十萬
這家店的老闆是一對中年夫妻,他們20年以來一直堅守在這個館子裡,泡菜魚的技術,已經達到了爐火純青的地步,但凡來店裡來吃飯的客人,泡菜魚都是必點菜...
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