西安探店|串門兒·四季小食

西安探店|串門兒·四季小食

特製滷肉飯 滷肉飯算是招牌了,玉米,花椰菜,胡蘿蔔,沁心蛋還有滷肉鋪在米飯上,把滷肉和米飯拌勻,鹹淡適中滷肉入味,每一口米飯都能裹滿滷汁,就連半顆流心雞蛋上面的醬料絲絲滑滑口感很棒,吃到嘴裡,滿滿的幸福...

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蔬菜的選品,推薦分享!

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對醬醃泡菜原料的選擇除有上述要求外,還應當注意儘量避免在採收和運輸過程中的機械損傷,否則由於造成開放性傷口,將致使大量微生物侵染菜體,蔬菜的脆硬度下降,甚至還會造成蔬菜腐爛變質,而且還會使蔬菜的呼吸強度增大,加速營養成分的消耗...

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