將草魚洗乾淨之後切成塊之後瀝乾水分倒入適量的鹽和薑片和雞蛋液用手將其抓勻之後,將澱粉倒進去再次進行抓勻,使魚塊都能均勻的蘸到澱粉,將麵包糠倒到碗中,將魚塊均勻的蘸到麵包糠上,一塊一塊的放到麵包糠上,確保都能均勻的蘸上去,炒鍋清洗乾淨之後將花...
[檢視更多]老手藝香酥藕片,麵糊和油溫是關鍵,當零食或下酒菜都非常不錯
薄薄的藕片,沾上特別調製的麵糊,經過一次油炸,成品色澤金黃,酥脆好嚼,混合著一股蓮藕的清香,越吃越有味...
[檢視更多]過年必吃吉利魚排,吉祥如意,香酥脆爽,5分鐘就能吃
龍利魚只有中間的脊骨一條大骨,沒有什麼刺,肉很多,魚肉嫩沒有腥味,炸著吃味道特別贊,大人小孩都喜歡吃,做法很簡單,全程只要幾分鐘,適合在家自己做,以下分享香酥龍利魚排做法:龍利魚排主料:龍利魚柳300g(去皮去刺的魚肉)、蔥、姜、 香炸粉、...
[檢視更多]嗨,你喜歡吃香酥肉嗎?
一個人在外,有時候就愛吃點家鄉菜,最喜歡的,就是媽媽的味道,我廚藝說不上有多好,但也並不算差,一手香酥肉基本上得到了我媽媽的真傳,每次做,都有種難言的觸動,感覺自己吃到的不是香酥肉,而是家的味道...
[檢視更多]吃貨必知:夜宵標配,夜宵的時候你是怎麼吃的?
這個肯定是晚上的時候最常見的一道小吃,各式各樣的燒烤琳琅滿目,讓人眼花繚亂,絕對是夜宵的首選名單之一...
[檢視更多]紫薯派難做又費時?試試這樣做,百分百成功,簡單又好吃,快收藏
香酥紫薯派所需材料::去皮紫薯200克,吐司8片,白糖40克,玉米澱粉3勺,清水1碗,雞蛋1個,白芝麻少許,黑芝麻少許製作過程:1、雞蛋打散,玉米澱粉加清水調成水澱粉備用,紫薯去皮切小丁,放入蒸鍋蒸熟2、取出倒入鍋中,加入白糖、水澱粉,中小...
[檢視更多]葷素搭配才健康,餐桌上怎麼能沒肉,香酥肉和回鍋肉美味可口!
接下來在沙罐底部用肉骨頭墊底,將肉塊放入罐內加冰糖,醬油,紹酒,蔥結,姜塊和適量的湯水,蓋好罐蓋,旺火煮沸,再用厚紙封好罐口,改用小火燜燉三小時,然後將已燉好的肉塊取出,裝在小盤中,每一個小盤裝肉四塊,然後再上籠蒸,食用時隨時取出即可上餐桌...
[檢視更多]山藥這新吃法,很多人不知道,現在告訴你,真怕吃漲價
給大家分享一道特色小吃【香酥芝士山藥餅】,喜歡的親,請收藏後轉發給你的家人和朋友吧...
[檢視更多]5種年紀“比你還大”的國產老牌零食,便宜又好吃的“國貨之光”
椰子糖和椰香酥卷應該是陪伴很多人童年的老牌零食吧...
[檢視更多]香酥豬脆骨做法簡單,一口一塊真過癮,上桌就光碟,太好吃了
準備的材料如下:焯好水的豬脆骨,黃辣椒青辣椒切塊,小蔥切段,薑片,香葉,桂皮,花椒,孜然各少許...
[檢視更多]舌尖上的香酥帶魚,酥脆營養,聞著味都香
準備材料主料:帶魚輔料:蔥姜,味精,白糖,花椒粉,胡椒粉,孜然粉製作過程把買來的帶魚段清洗乾淨,去除內臟,去除肚子裡的黑膜,然後瀝乾水分,待用...
[檢視更多]奶奶做的家常香酥肉火燒,只需5步的簡單做法,6塊錢就能做8個!
火燒就是用和好的麵包上餡子烙的餅,外酥裡嫩非常好吃,那麼今天小編教大家怎麼做家常香酥肉火燒...
[檢視更多]從老家抓了100來條鯽魚,做香酥鯽魚,連魚刺魚頭都能吃,太香了
下面就分享一下我做的香酥鯽魚的做法,學會了你也可以在家做:香酥小鯽魚食材:野生小鯽魚若干條配料:生抽、米醋、白糖、香葉、八角、乾花椒、料酒、食鹽、胡椒粉、老抽、蔥姜做法:1...
[檢視更多]炸魷魚圈時,記住不要直接下鍋,教你一個小技巧,魷魚又鮮又嫩
昨天過節聚餐時,一大早我就去菜市場買好菜了,早早就準備好了,想著小朋友都喜歡吃香炸食品,像KFC的炸雞翅、炸雞這些都有點吃膩了,就用海鮮做了一道不一樣的美味,用魷魚做了一道香酥魷魚圈,沒想到孩子們特別愛吃,一口一個吃不停,吃完還直說這次來我...
[檢視更多]孩子饞肉了,給他做個香酥鴨,做法超級簡單,酥而不膩滿口香!
如果一家人吃,出鍋後稍微剁成塊,我更喜歡用手抓著直接啃,焦香的皮、軟嫩的鴨肉,一口下去真是滿嘴香,特別過癮呢,經過蒸制的鴨肉特別細嫩,老人和孩子尤其適合...
[檢視更多]麻仁香酥鴨,集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體,絕對美味哦!
烹飪時在鍋內放入花生油,燒至六成熱,下入麻仁鴨酥炸,面上澆油淋炸,至麻層呈金黃色時倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成條狀,整齊地擺放盤內,配下頭、翅、掌,以示鴨入席,周圍拚上香菜,造型美觀,色調柔和,焦酥鮮香,回味悠長...
[檢視更多]香酥鍋巴,香酥可口,簡單易學,孩子們非常喜歡吃!
香酥鍋巴,香酥可口,簡單易學,孩子們非常喜歡吃...
[檢視更多]花生米的新吃法,麻辣酥脆有食慾!口感豐富,香味翻倍
麻辣花生米食材:花生米500克、鹽5克、幹辣椒2克、花椒5克、辣椒麵3克、白糖2克、五香面2克、食用油適量做法:1、將花生米放入清水中浸泡4個小時,浸泡花生米是為了能脫去花生米的外皮,讓做出的酒鬼花生米味道更好...
[檢視更多]這牛肉餅外面賣10塊錢,在家做成本只需3塊,價格實惠,肉餡足!
【香酥牛肉餅】食材:麵粉420克、牛肉餡150克、大蔥1棵、花椒10克...
[檢視更多]網紅78元1包的紐扣餅,1口鍋十分鐘搞定,香酥美味,比牛軋糖好吃
我和孩子屬於,天一冷就喜歡吃東西,每年秋冬兩季,消耗最多的除了堅果,就是各種餅乾,美其名曰補充熱量,前兩天姐姐來玩,給女兒帶了一堆小零食,吃了好幾種後,最喜歡吃的就是小小的小圓餅,看著跟紐扣大小,外面是兩片小圓餅,中間有夾餡,咬一口,香酥美...
[檢視更多]