稅可以在李莊古鎮溜達,看見一路都有打著李莊白肉招牌的飯店,製作白肉的師傅,把砧板架在自家飯店門口,手拿一把大刀,一刀一刀,弄出又大又薄的白晃晃的肉片,以此招攬生意...
[檢視更多]“炒蒜苗”先焯水還是直接炒?都不對,加這1步,蒜苗清脆入味
這1步就是將蒜苗直接下鍋乾煸,炒幹水分後再倒油加熱炒,斷生後加入肉片,這樣蒜苗熟的快,而且更容易超入味,吃起來爽口又下飯,比飯店裡做出來的更加美味...
[檢視更多]冬天買豬肉,要分清“後腿肉”和“前腿肉”差別挺大,以後別買錯
無論是前腿肉還是後腿肉都有它們自己的優點和缺點,可以根據需要做出來的口感選擇不同部位的肉質,如果需要用來與蔬菜或者果蔬類混合炒至的話或者做餃子包子餡料的話,建議選擇前腿肉...
[檢視更多]裡脊肉百吃不膩的做法,不用炒,不油炸,比糖醋里脊好吃,超下飯
炒出紅油後加入高湯或清水,然後我們給湯調味,加入適量的鹽,白糖,適量的雞精,生抽,大火煮開,煮兩分鐘,煮三分鐘後,調為中火,下入肉片,肉片放進去以後,不要用筷子攪動,輕輕的晃動一下鍋,讓肉片定型,不脫漿,將肉片煮滑,關火...
[檢視更多]會做飯的男人最帥!曬曬老公的手藝,2菜1湯個個都是我的最愛
曬曬咱70後老兩口的晚餐,人參烏雞湯,乾鍋花菜,蒜香空心菜,標準的2菜1湯,一葷兩素,有肉有蔬菜,個個都是我喜歡吃的,都是老公的手藝...
[檢視更多]雞蛋炒西紅柿青椒和肉片,營養美味又下飯,吃一口就上癮
第9步、酸甜清香的雞蛋炒西紅柿,青椒,肉片是很好的下酒菜...
[檢視更多]巴浪魚乾實惠,營養,這樣做噴噴香,吃完一碗想再來一碗
今天用巴浪魚乾來做一份美味的鹹飯:非常鹹香,口感有層次,軟硬結合,三層肉片的油脂,軟爛的蘿蔔片,嚼勁剛好的米飯,有點小嚼勁的魚乾肉,好吃,吃了一碗還想再來一碗,做法也很簡單...
[檢視更多]水煮肉片好吃有秘訣!上漿前多加這一步,肉片會更嫩滑
用鹽和白糖調味,煮2分鐘後取出裡面的殘渣,然後把醃製好的肉片一片一片放入鍋中...
[檢視更多]全中國最會做豬裡脊的是廣東人?三晉一味的過油肉可能有話說
這也是為什麼即便在山西本地,不同的飯館兒做出來的過油肉味道都不相同,那麼各位吃過最好吃的過油肉是在哪兒吃的呢...
[檢視更多]一起來討論一下餘姚哪家火鍋店好吃吧
滷三瘋滷炸火鍋必須擁有姓名,作為餘姚有名的火鍋品牌,這個滋味很巴適了,他家經典的麻辣牛油鍋底,經過多種香料調製,搭配各種地道的辣椒、花椒,牛油當天現熬數個小時,才熬製成一鍋正宗的餘姚火鍋底料,一端上來沒有一會,咕嘟咕嘟地冒著大泡,超級誘人,...
[檢視更多]很四川!水煮肉片原來這麼簡單,麻辣味十足,色香味俱全~
食材:裡脊肉片300g、A菜一份、雪白菇一包、香菜一把、荷蘭豆半份、紅甜椒半個醃肉食材:黃酒1勺、醬油膏1勺、太白粉1勺、胡椒粉1勺、花椒粒20粒湯料食材:蔬菜油1勺、蒜頭2片、五印醋1勺、海霸王豆瓣醬2勺、火鍋料1勺、蔥2根、姜2片、鹽1...
[檢視更多]麻辣水煮肉片食材繁多,但也有簡單的做法,新手都能學會
今天我們做的這道麻辣水煮肉片,不怎麼喜歡吃辣的人也可以試試,因為它辣的成分不多,只有花椒和幹辣椒,更多的是其他材料如料酒、蠔油、麻椒、豆瓣醬、老乾媽醬的鹹、香、嫩、麻,且加入糖,也可以平復一些辣味的挑動...
[檢視更多]立秋後,怕面板乾燥?這兩款美食輕輕鬆鬆帶你脫離困境!
冬瓜肉片湯【食材】:冬瓜500克、豬瘦肉200克、蔥姜適量、蛋清一個、澱粉少許、油鹽適量、香蔥或香菜適量...
[檢視更多]明天穀雨節氣,常吃補陽健腎提陽氣食療美食,強身體增抵抗力
壯腰健腎、補陽、肢寒畏冷食譜——東來順涮羊肉準備食材:羊肉(瘦)500克,白菜250克,粉絲250克,芝麻醬100克,腐乳(紅)10克,韭菜15克,香菜8克,料酒3克,大蔥5克,辣椒油10克,醬油5克,醋20克,蝦油5克...
[檢視更多]春筍炒肉片,直接下鍋炒就錯了,教你飯店的做法,筍片脆甜鮮嫩
所以春筍炒肉片,直接下鍋炒就錯了,教你飯店的做法,在炒之前應該將春筍放到鍋中加入食鹽進行焯水,這樣就可以去除春筍的澀味,炒出來的筍片吃起來脆甜鮮嫩,喜歡吃這道美食的不妨自己在家試一試哦...
[檢視更多]時令小炒“春筍肉片”,香脆爽口,好吃下飯,老人小孩都喜歡
菜品:竹筍炒肉片配料:豬肉,竹筍,大蒜,姜,洋蔥,澱粉,生抽,油,鹽烹飪步驟:1、配料中提到的材料需要先準備好,這樣炒菜的時候會非常方便...
[檢視更多]種田:家徒四壁,女主:劃破胎記覺醒空間,裡面金銀珠寶爆滿倉!
第一本:《八零年代小嬌妻》作者:顏淡情濃精彩節選優先:簡璐愉快地說道:“娟子,我二哥說,明天李大寶會開三輪車進城,到時候咱們就座他的車進城...
[檢視更多]過年前後,這菜記得別錯過,葷素搭配,解饞又開胃,簡單又省事!
【菌菇木耳炒肉片的詳細步驟】食材挑選:選購新鮮白玉菇400克左右(白玉菇色澤呈白色,菌柄細長,菌蓋非常光滑,新鮮的白玉菇適合炒著吃和燉湯,味道非常鮮嫩),選購三瓣大蒜,姜和小蔥少許,黑木耳一大把,適量溫水,食鹽少許,準備一小塊瘦肉,若干料酒...
[檢視更多]三原縣的這家羊肉館子,你去過嗎?這種美味不容錯過!
這家寧夏喜子手抓羊肉,是真的很不錯,小曦已經去吃了三四次了...
[檢視更多]黃瓜不要再涼拌,和五花肉是絕配,這做法第一次見,出鍋太香了
【黃瓜小炒肉片】【烹飪食材】黃瓜,食鹽,豬肉,大蒜,小米辣,食用油,生抽,蠔油,白糖【烹飪步驟】1、黃瓜小炒肉片,特別好吃,醬香濃郁,開胃下飯,下面咱們一起來準備一下黃瓜小炒肉片的烹飪食材吧,先準備1~2根黃瓜,喜歡吃黃瓜的朋友多準備一點,...
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