三六九就來北碚的靜觀趕個集,順便嚐嚐那家天天排長隊的柴火雞

上午去重慶靜觀鎮趕集,散集後,朋友說靜觀有薪火雞的味道,就在那裡吃了,這家店的名字叫陳氏柴火雞,在靜觀水仙街的路邊,我們去的時候,店裡還沒有客人,不大的店裡有8張柴灶桌子,桌子上的鐵鍋覆蓋著特製的鐵皮,鐵皮上有綠色的煙管,煙管和上面的油煙管...

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虎皮雞爪的正確做法,簡簡單單一滷,鮮香入味,老人小孩都啃得動

【虎皮雞爪的正確做法】第一步:準備2斤雞爪,先用剪刀將雞爪的指甲剪掉,雞爪的指甲剪掉之後,將雞爪放入清水當中清洗乾淨,起鍋燒水,將雞爪冷水下鍋,加入料酒、生薑、蔥段,水開後煮2-3分鐘就可樂撈出,清洗乾淨後控幹水分,另起一鍋,加入食用油,油...

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