【菜名】:胡蘿蔔燉牛腩【食材清單】:胡蘿蔔,牛腩,生薑,花椒,大蒜,八角,料酒,冰糖,鹽,桂皮,幹辣椒,生抽...
[檢視更多]鯽魚怎麼做才好吃?分享3種不同的做法,鮮香美味,下酒下飯都行
鯽魚是我們生活中常見的淡水魚,它食雜性廣、繁殖能力強、生長速度快,在小溪、河流、湖泊中,都能看見鯽魚的身影,除此之外,鯽魚還可以作為觀賞魚,公園中五顏六色的金魚,都跟鯽魚沾點關係,鯽魚在我們國家養殖歷史悠久,尤其是內陸城市,鯽魚是再平常不過...
[檢視更多]入伏食物容易變質腐爛,燕窩應該如何儲存呢?
燉好的燕窩即使是儲存在冰箱之中,也要注意時間不要太長,最好在5天以內,超過5天的燕窩也能吃,但是卻影響了口感和破壞了營養成分,這樣的燕窩就沒有什麼食用的必要了...
[檢視更多]一天800只雞都不夠賣?山東這家店美食店太厲害
一鍋燒雞好吃,雞爪和雞胗也絕對算上得精華美味,雞爪和雞胗都是滷過的,光看這顏色就讓人垂涎欲滴了,不光有燒雞,這家燒雞店還有各式可口的小冷盤,搭配饃饃,簡直是黃金搭配,雖然只是普通的週一,冷盤也已經剩的不多了,可見生意是多好...
[檢視更多]砂鍋牛腩不僅外觀紅豔,而且也非常好吃,製作方法並不複雜
在挑選牛腩的時候,一定要保證這些肉質是非常鮮的型別,如果不是特別新鮮,那麼製作出來的味道也會受到影響,所以在這一方面應該多去注意其它的調料,也要仔細去進行挑選,從而能夠帶來很不錯的效果...
[檢視更多]夏天少吃豬牛羊肉,要多吃它,高鈣高蛋白,鮮美又便宜,老少皆宜
前兩天買了黃骨魚燉湯,今天就換個花樣燜燒著吃,這次我搭配了夏季時令的毛豆米, 毛豆米的營養豐富,富含蛋白質,維生素和鈣,鐵,鉀等礦物質,夏天人體大量出汗會導致的鉀流失,而吃毛豆能補充鉀從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降...
[檢視更多]鯽魚豆腐湯要燉多長時間?這樣燉出來的鯽魚湯又濃又白!
另外,豆腐中含有較多的水溶性維生素成分,若是燉煮時間過長,其中維生素會大量流失,從而導致其營養價值降低,所以一般不建議將鯽魚豆腐湯燉6個小時...
[檢視更多]做紅燒肉的3小細節你知道嗎?肥肉不膩瘦肉不柴,做法簡單到0失敗
先分享一下小編的紅燒肉的具體做法吧~紅燒肉:食材準備:五花肉500克,蔥1節,姜1塊,花椒20粒,八角2個,冰糖50克,植物油1湯匙,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙,鹽3克,桂皮1小塊...
[檢視更多]東北人就愛這口,白菜豆腐粉條肉,燉一鍋實在太美味了
今天小編我給大家帶來一道既排毒養顏又簡單易學的石鍋燉菜——白菜豆腐粉條肉【菜名】: 砂鍋燉菜(白菜豆腐粉條肉)【所需食材】: 準備一塊新鮮的五花肉,凍豆腐適量,一小把粉絲,食用油適量,4片生薑片,八角一個,生抽適量,食用鹽適量,純淨水適量...
[檢視更多]好吃到舔盤的紅燒肉的做法,大小飯桌的寵兒,上桌就一掃而光
放配料:糖色炒至完成後,先把先前焯水煸油的五花肉放入鍋中,隨後將大蔥段、小蔥葉、薑片、蒜片、八角、香葉、桂皮一起加入鍋中,最後加入生抽和蠔油一起用中小火燉煮...
[檢視更多]天冷,這肉要常吃,膠原滿滿比豬蹄營養又好吃,可惜很多人不知道
燒鍋水,加入薑片和高度白酒,將牛蹄筋放入鍋中焯煮三分鐘...
[檢視更多]立夏後,隔三差五燉一鍋,孩子長個快,老人骨骼健康腿腳好
香菇玉米排骨湯的做法:1、準備幾個乾的香菇,幹香菇比鮮香菇更適合燉湯哦,放在大碗裡,倒入適量的溫水,等到香菇泡發,去掉雜質,沖洗乾淨,切成塊狀...
[檢視更多]土豆豆角燉排骨,美味一鍋燉,吃得超滿足
土豆豆角燉排骨By 清水淡竹原料:仔排、土豆、四季豆、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、冰糖、油、鹽、料酒、生抽、老抽...
[檢視更多]不管煮紅豆還是綠豆,別直接下鍋,巧用這1招,5分鐘就能煮開花
其實就是運用了非常簡單的“熱脹冷縮”的原理,綠豆經過低溫冷凍後,會出現由於收縮所產生的細微裂痕,煮的時候突然放到熱水中又發生膨脹,便會自然的漲裂開來,與水的接觸面增多後,不是就更容易被煮爛了嗎...
[檢視更多]媒體紛紛點贊!小仙燉做對了什麼?
沉浸式燕窩文化體驗館的熱帶雨林區生產流程全公開,見證匠心品質自創立之初,小仙燉始終致力於產品品質的紮實建設,在對鮮燉燕窩產品始終如一高品質的探索中,透過從原料管理、生產加工,到物流運輸的全產業鏈管控標準,讓每一位使用者都能夠放心享受到新鮮、...
[檢視更多]山藥排骨湯,營養美味濃湯!
山藥排骨湯By 江南布衣yuan原料:排骨、鐵棍山藥、水果玉米、蔥、黃酒、純淨水、鹽、雞粉、姜、八角...
[檢視更多]一碗羊雜湯下肚,從頭暖到腳,解饞又上癮
配料:羊雜1斤、花椒、蔥段、蒜、薑片、辣椒麵、油、白蘿蔔、香菜、蔥花、鹽、白胡椒粉、味精、料酒、開水...
[檢視更多]春天用蘋果和它燉湯喝,刮油減脂,還能美容養顏,大人小孩都能喝
今天做的這個蘋果紅棗枸杞湯中蘋果和紅棗都是有甜味的,煮好了就不用加糖了,這樣吃起來更好,就是酸酸甜甜的,如果想有些甜味的,可以等湯煮好之後,晾到溫熱,加少許蜂蜜,攪拌均勻就能飲用了,喜歡的朋友可以試試...
[檢視更多]初秋不會養生?6款養生茶配方送給你!
喜歡甜口的,可以加些黑糖,口味更佳,喝完一整天都活力滿滿,走你~食材準備:薏米、地瓜、馬鈴薯、黑糖燉煮時間:1小時潤喉養肺/ 煮雪梨無花果茶 /初秋氣溫總是忽高忽低,一不留神,辦公室就中招咳嗽一大片...
[檢視更多]海帶這樣燉湯,鮮美又健康,營養還豐盛
加入海帶一起翻炒均勻,加入適量清水燉煮...
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