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這是焯好水的蒜薹和杏鮑菇，雞蛋磕進小碗中備用...

5、鍋裡留少許油爆香剩餘姜蒜，放入蒜薹爆炒，適量鹽和雞精調味，倒入炒好的瘦肉一起翻炒均勻即可...

蕨菜是一種日常生活中十分常見的野菜，有很多人都喜歡用蕨菜來做冷盤吃，並且認為它是野菜，所以就是乾淨無公害的，不會對身體產生任何不好的後果，然而在科學家的研究中發現，蕨菜中含有一種叫做原蕨苷的物質，這是一種會引起癌症發生的致癌物質，如果經常有...

豬肉剁成碎肉末，剁碎後用來炒蒜薹，香味會更醇香，在炒制之前，我們先在裡面加入少許澱粉，加澱粉炒出來的肉末不但口感更鮮香，而且不容易炒糊掉，抓勻放一旁靜置五分鐘即可，我用的是沒有用其他配料醃製的，如果你們習慣炒前醃製的話，記得稍微醃製一下...

蒜薹的烹飪方法有很多，新鮮的蒜薹大家都拿來炒肉吃，還可以和其他的菜一起炒著吃，但是新鮮的蒜薹儲存不了多久就會失水萎縮，這時候蒜薹可以製作成其他的美食，比如說醃蒜薹等等...

熱鍋涼油，加入1小碟肉末進鍋翻炒至變色，加入1大勺香辣豆豉醬進鍋翻炒均勻，加入水燉煮，加入鴨血和毛豆米進鍋去煮上三分鐘，再加入少許鹽調味，倒入適量的水澱粉大火收汁即可...

我趕緊扒開乾枯的花葉子，發現冒出來一小片蒜薹，足有20來根...

【蒜薹炒黃鱔】食材：黃鱔，蒜薹，泡椒，小米椒，生薑，大蒜，食鹽，食用油...

“夜半酒醒人不覺，滿地荷葉動秋風”，入秋了，老媽叮囑我：再饞也不要吃這“4菜3果”，那就是蒜薹、韭菜、西紅柿、蘆筍、桔子、西瓜和芒果，反季難吃營養差，超市員工：從不吃...

【菜品】：蒜薹炒鴨心【烹飪食材】：蒜薹半斤，鴨心100克，大蒜適量，生薑適量，蔥適量，生抽一勺，十三香少許，鹽一勺，料酒適量、蠔油一勺【烹飪步驟】：1、首先準備好這道菜用到的食材，鴨心和蒜薹...

那時我才幾歲，在麥香飄散的季節，在油菜花盛開的時候，在槐花繽紛之際，我常常與哥哥、本家小叔叔們一同追逐那種只有春天才常見的七星瓢蟲，然後拿去餵雞或放在瓶子裡賞玩，有時追著追著它們就飛至花叢中，不見了蹤影，倒是與宋朝楊萬里的《宿新市徐公店》中...

今天這一盤裡，有蘆筍、蒜薹、胡蘿蔔、杏鮑菇、臘腸、洋蔥等6種食材，再來點三色藜麥當主食，高蛋白、高纖維，幾乎沒有碳水，好吃管飽不長胖，夏季減肥快收藏...

蒜薹雞肉炒腐竹需要的食材：蒜薹1小把，雞腿1個，泡軟的腐竹2大根詳細做法：1，雞腿解凍後，剔去骨頭，把肉切成肉片入碗，再加入生抽、蔥薑末、胡椒粉拌勻至起黏，再加玉米澱粉拌勻，醃5分鐘...

〖 食材清單〗木耳1把、洋蔥1個、小米辣適量、1勺鹽、1勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、2勺香醋、1勺辣椒醬、1把蒜末、1勺香油、食用油適量〖製作步驟 〗1、首先準備1把木耳，用溫水泡發然後再準備一個洋蔥，對半切開後再切成絲再切幾個小米辣，切成...

憶——我的母親在我兒時記憶裡，母親，就是那個追逐的身影，她呵護著我，用她瘦弱的臂膀...

3、然後再將蔥末生薑末放入到鍋裡面爆香，然後再放入我們抄蛋生的蒜薹，再倒入羊肉翻炒均勻，然後再加上一些味精，翻炒均勻之後就可以了，一道美味的蒜薹撿來養著，我們就製作好了，這道美食的製作方法是特別簡單的，其實我們羊肉炒的時間最好是不要太長了，...

大家應該在家裡都吃過媽媽炒的這種菜吧——蒜薹炒肉...

熱鍋涼油，加入1小碟肉末進鍋翻炒至變色， 加入1大勺香辣豆豉醬進鍋翻炒均勻，加入水燉煮，加入鴨血和毛豆米進鍋去煮上三分鐘，再加入少許鹽調味，倒入適量的水澱粉大火收汁即可...

切好蔥薑蒜，蒜薹切段，木耳摘根，或者買無根木耳洗乾淨，洋蔥切片，用開水燙三分鐘去辣味，瀝乾水備用炒鍋放少量食用油，油熱放十三香，乾紅辣椒，變色放蔥薑蒜爆炒出香味，瀝乾水的蒜薹，洋蔥，木耳入鍋爆炒，淋入少量山西陳醋提味，翻炒出香味以後放莜麵魚...

兩個人的晚餐，我做了四道家常菜，分別有：香煎釀豆腐泡、蒜薹炒花甲肉、蒸胡蘿蔔杏鮑菇和清炒菜心，這些菜葷素搭配營養味美，清爽開胃很適合夏天...