今天就給大家分享一款適合過年吃的花捲,比饅頭好看比油條更健康,捲一捲蒸一蒸又香又軟,漂亮的花朵形狀寓意花開富貴吉祥來,新的一年日子蒸蒸日上越來越好,下面來看看具體做法,學會過年操練起來...
[檢視更多]蒸饅頭時,牢記3個技巧,饅頭不回縮不塌陷,個個雪白香軟又好吃
新增白砂糖,會加速麵糰的發酵時間,減少等待時間,也會讓蒸出來的饅頭口感更鬆軟...
[檢視更多]饅頭的來歷故事,饅頭沒那麼簡單
兩千年前,饅頭最初作為一種祭祀用品,代替人首,祭奠冤死的亡魂,其中雖然有些封建迷信的成分,但是更多的是體現了人們對生命的敬畏,諸葛亮南征蠻夷,又不忍再殺人以祭祀,才發明了這種有點像包子的饅頭,這小小的饅頭,不僅僅作為主食,更是融合了古人敬畏...
[檢視更多]冷凍饅頭能吃嗎?會產生黃麴黴素嗎?醫生給出答案,早知早好
面對吃不完的食物也會將他們放在冰箱當中儲存,許多人會將購買的饅頭放在冰箱中儲存,那現在又流傳出了冷凍的饅頭,不能吃,說是經過放置後黃麴黴毒素——致癌物...
[檢視更多]過年蒸饅頭,發麵加3樣做3步,饅頭又白又胖,出鍋比肉香,真好吃
很多城裡人都喜歡農村人蒸的大饅頭,因為鄉下人都喜歡用大地鍋蒸饅頭,其實只要學會發面,無論用什麼鍋,都能做出又白又胖,蓬鬆暄軟的漂亮大饅頭,下面跟我學起來吧...
[檢視更多]小朋友不愛吃飯?那就給他做這款黃金小豬饅頭片
看圖片是不是特別的可愛啊,我相信小朋友看到這樣的飯應該是不會拒絕的吧,而且饅頭片還裹了雞蛋液,還有火腿腸,應該也夠營養啦,如果不想讓你家孩子吃零食的話也可以做這個給他,要相信不光是大人喜歡好看的有趣的可愛的東西,小朋友們他們也有自己的認知啊...
[檢視更多]這些饅頭“甜的”不正常!加了禁用“糖精鈉”,其中厲害可不小!
糖精鈉(以糖精計)是食品工業中常用的合成甜味劑,根據《食品新增劑使用標準》中規定,糖精鈉可用於蜜餞涼果、醃漬的蔬菜等產品中,饅頭未在其使用範圍內...
[檢視更多]你還在吃用蛋液裹著的炸饃片嗎?其實只需要裹著它,酥脆不油膩!
其實在我們的生活中,我們很注意美食健康,有的人夢想是吃遍天下的美食,還有的人晚上睡不好,早上想偷懶,這樣就沒有時間做早餐,還有的人群連早飯都不吃,直接去上班,其實這樣對身體沒有任何的好處,長期這樣會導致身體被拖垮,所以我們可以選擇一些簡單的...
[檢視更多]用它和麵來蒸饅頭你試過嗎?這樣蒸出來的饅頭又香又軟,趕快收藏
現在我就把具體制作南瓜饅頭的步驟來分享給大家,首先我們先去超市買來新鮮的南瓜,準備好白砂糖,酵母等等,今天我想教給大家的是一次發酵來蒸南瓜饅頭,其實很簡單,我們先把新鮮的南瓜洗乾淨以後切成塊狀,然後我們再把南瓜放進料理機裡面,你把南瓜炸成南...
[檢視更多]手工刀切饅頭,暄軟好吃,白白胖胖惹人愛
家庭裡手工做的饅頭,從外表上來說,它或多或少都會存在一些“空氣”,那是因為用手工給麵糰排氣的時候沒有辦法像擀麵機那樣把裡面的氣泡徹底的去除,這也是手工揉麵不可避免的一個問題...
[檢視更多]剩饅頭扔掉太浪費,教你饅頭的多種做法,讓饅頭華麗變身
糖炒饅頭材料:饅頭,白砂糖做法:1、將饅頭切成小塊塊2、鍋裡燒油,油溫7成熱,就可以下鍋,倒入白砂糖進行翻炒,炒至金黃就可以了...
[檢視更多]高血壓患者,主食該吃饅頭還是米飯?醫生講出答案
血壓偏高的人一定要根據自身狀況來選擇適合自己的食物,對於饅頭和米飯來說,這兩者都可以吃,但要適量,平時可以多吃一些輔助降壓的蔬菜和水果,儘量用粗糧來代替精細米麵,血壓才會更平穩...
[檢視更多]農村俗語:“笑貧不笑娼”,老祖宗的忠告,其實下半句才是精華
其實,看完《鬼谷子》後,很多人都會驚訝地發現,幾千年前的《鬼谷子》先生所說的平時的溝通技巧和“潛規則”已經很明白了...
[檢視更多]剩饅頭不要扔,多加2個步驟,變成孩子最愛吃的早餐,上桌就光碟
——炒饅頭番外篇——今天做炒饅頭的火鍋是我新拿到的鑄鐵鍋,我想把開鍋的小技術分享給大家,家裡有很多大大小小的鍋,其實最方便使用的是鐵鍋,鋼絲球隨便擦,鐵鍬隨便炒也不要擔心,本來不知道在使用新鍋之前開啟鍋,都開啟洗用,其實可以開啟鍋延長鍋的使...
[檢視更多]想吃饅頭不用買,教你傳統做法,柔軟蓬鬆零新增,全家人吃不夠
(這饅頭其實已經做很久了啦...
[檢視更多]紅糖饅頭怎麼做才好吃,配方和做法都告訴你,個個開花,又香又軟
【紅糖開花饅頭】步驟+圖面粉300克,白糖20克,耐高糖酵母3克,常溫水140毫升,沒有乾麵粉後加10克豬油,可以讓饅頭更光滑細膩揉成一個光滑的麵糰兒後醒發至兩倍大,今天最關鍵的一步就在於醒發,一發是必須要醒發的非常好的,像現在這種溫度最少...
[檢視更多]啤酒面只要十分鐘,比酵母還快,蒸出來的饅頭又香又甜
如果你也在家蒸包子饅頭,下次別忘了試一試今天我分享給你的方法,嘗試一下用啤酒來給麵粉發酵吧,蒸出來的饅頭真的特別香,又大又軟又勁道...
[檢視更多]蒸饅頭時不要再用酵母粉了,用“它”發酵,饅頭又大又白香味更濃
下面我就跟大家分享下閨蜜的媽媽教我做的這個蒸饅頭的方法,首先將準備好的麵粉倒入盆中,加入米酒和少許的溫開水攪拌均勻,用筷子攪拌成棉絮狀,再用手將麵糰揉至表面光滑,做到“三光”就可以了,所謂“三光”就是面光,盆光,手光,這樣製作出來的饅頭才會...
[檢視更多]我們用蔬菜汁弄的一個花樣饅頭,又俗稱繡球饅頭
也可以用榨汁機炸成汁兒,現在的話也是洗乾淨之後焯一下水,然後就跟搓洗衣服一樣一直使勁的搓洗,一直使它的顏色更加的鮮豔,然後把雜質全部都過濾掉,只剩下它的汁水,準備待用南瓜一樣洗乾淨,去皮去瓤蒸熟,然後也是弄成南瓜泥,免得越心裡越好,開始麵粉...
[檢視更多]天冷和麵不好發酵?可以試試這個招,保證麵糰發的又軟又快
今天小編就和大家說一個在冬天的時候發酵麵糰的好方法,在北方的網友可以收藏一下,這樣等到了蒸饅頭的時候就不用發愁了...
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